Има много разновидности на патладжан, с различни форми и цветове на плодовете. В същото време лилавите зеленчукови видове са най-широко представени от животновъдите, броят им е повече от 200 елемента. От този сорт могат да се различат най-добрите сортове с кратък период на узряване, отличен плодов вкус и високи добиви. Сред тях е популярният патладжан "Мечтата на градинаря". За да се оценят качествата на този сорт, статията съдържа описание на външните, вкусовите характеристики на плодовете, снимка на зеленчук и агротехнически условия на отглеждане.
Описание на сорта
Сортът патладжан "Мечта на градинаря" може да се счита за класически представител на тази култура. Плодовете му имат следното външно описание:
- цилиндрична форма;
- тъмно лилав цвят на кората;
- лъскава повърхност;
- дължина от 15 до 20 см;
- диаметър на напречното сечение 7-8 см;
- средно тегло 150-200 g.
Пулп от патладжан с умерена плътност, бял. Кожата е доста тънка и нежна. Този вид зеленчук не съдържа горчивина; може да се използва за готвене на кулинарни ястия, хайвер и консерви.
Агротехника
Патладжанът "Мечтата на градинаря" се отглежда на открито. В този случай се използват два метода на сеитба:
- семена директно в земята. Най-доброто време за такива култури е април. Културите в ранните етапи трябва да бъдат защитени с филмово покритие.
- разсад. Препоръчително е да се засаждат разсад в земята в края на май.
По-добре е да засаждате растения в земята, където преди това са растяли зърно, пъпеши, бобови растения или моркови.
Възрастни храсти от патладжан "Градинарска мечта" са доста високи - до 80 см, така че растението трябва да се засява на интервали: поне 30 см между редовете. Препоръчителната схема за засаждане предвижда поставянето на 4-5 храста на 1 m2 почва. При сеитба семената се запечатват на дълбочина не повече от 2 cm.
В процеса на растеж културата се нуждае от обилно поливане, подхранване и разхлабване. При благоприятни условия добивът от сорта "Мечта на градинаря" е 6-7 кг / м2... Узряването на плодовете настъпва след 95-100 дни от деня на засяване на семената.
Растението е устойчиво на антракноза, късна болест, поради което не изисква допълнителна обработка с химични съединения. Общи насоки за отглеждане на патладжан можете да намерите тук:
