Съдържание
Динята алергия се среща днес при възрастни и деца. Въпреки полезните свойства, богатия химичен състав и вкус, този продукт може да се превърне в силен алерген, причинявайки много неприятни симптоми. Дори отглеждан в екологично чиста среда, пъпешът може да навреди на човешкото здраве и ако медицинската помощ не бъде предоставена навреме, може дори да доведе до хоспитализация и смърт.
Може ли да сте алергични към пъпеш?
Ако сте алергични към пъпеш, можете да получите неприятни симптоми, които ще ви накарат да спрете, въпреки вкуса, ниското съдържание на калории и свойствата на плодовете. Високото съдържание на натрий, калий, желязо, витамини С и В6 са важни за страдащите от сърдечни заболявания, анемия, ревматизъм. Фолиевата киселина, открита в пъпеша, е полезна за бременни и кърмещи жени.
Наличието на алергии превръща предимствата на продукта в недостатъци: човек не може да консумира сок, пъпеш от пъпеш, добавки на негова основа.
Забелязва се, че има алергия към пъпеш в случай на съществуваща реакция към цъфтежа на амброзия, която съвпада по време с опрашването на растението.
Реакцията се причинява от шоколад, цитрусови плодове, мляко. Пъпешът не е включен в списъка, но може да предизвика подобно действие. Причината за това са серотонините, които го съставят.
Има случаи на кръстосана алергия, когато реакция към някои храни предизвиква подобен ефект от други.
Защо пъпешът причинява алергии
Алергията към пъпеш се причинява от протеина профилин, съдържащ се в състава му, както и в цитрусите, брезовия сок, полените, латекса.
Факторите, провокиращи реакцията, включват:
- ядене на продукт в големи количества;
- развитието на кръстосана алергия;
- замърсяване на мястото, където расте плодът;
- кръстосване на различни сортове;
- отравяне с пестициди.
При прекомерна страст към пъпешите, симптомите на алергия са временни, преминаващи по природа. Когато спрете да използвате продукта и проведете симптоматично лечение, симптомите изчезват.
Кръстосаната алергия се свежда до реакция на подобни зеленчуци: дини, тикви, както и краставици, амброзия.
Пъпешът ще причини алергии след консумация, ако продуктът се отглежда в екологично чист район.
При кръстосване на сортове животновъдите получават нов с подобрени качества. Човешкото тяло се адаптира към него с трудност: могат да възникнат реакции на отхвърляне.
Алергиите често се бъркат със симптоми на отравяне от химикали, които са се натрупали в пъпеша в резултат на използването им по време на отглеждането. Трябва да обърнете внимание на цвета на пулпата, кората, листата. Ако има петна от неестествени нюанси, струва си да откажете да използвате плодовете.
Симптоми на алергична реакция
Алергичната реакция към пъпеш се проявява чрез органите:
- дишане;
- кожа;
- стомашно-чревния тракт.
Те я разпознават по характерните симптоми:
- виене на свят;
- главоболие, започващо много рязко;
- изтръпване в устата и устните;
- стомашно-чревни разстройства;
- зачервяване на кожата, придружено от силен сърбеж;
- кожен обрив;
- гадене, повръщане;
- назална конгестия, обилно отделяне;
- сълзене и зачервяване на очите;
- загуба на съзнание, задушаване.
Ако всички симптоми съответстват на алергии, те се обръщат към специалист: окончателната диагноза се поставя от алерголог.
Как се проявява алергията към пъпеш при деца?
Алергията към пъпеш е често срещана при децата. Имунната система на детето реагира на веществата, включени в пъпеша, като непознати, извънземни, опасни. Тялото се опитва да се справи с тях, като усилено произвежда хистамин. В резултат на това се появява алергична реакция, проявяваща се със симптоми:
- кожата се зачервява, по тялото се появяват мехури;
- уртикарията е придружена от силен сърбеж, който носи страдание на детето;
- има гадене, повръщане;
- има чести неизправности в работата на храносмилателната система (образуване на газове, диария);
- пъпеш болки в гърлото, кашлица започва;
- появява се ринит, кихане;
- детето се оплаква от световъртеж, изтръпване в устата.
Особена опасност за детското тяло представлява тежката форма - оток на Квинке или анафилактичен шок. Тази форма е рядка, но е опасна със смъртоносен изход.
Ако едно дете се оплаква, че след пъпеш има възпалено гърло, на лицето се появява подуване, има други специфични симптоми, е необходимо спешно да се обадите на линейка. Отокът на Квинке се развива бързо: може да настъпи задушаване, спад на кръвното налягане, загуба на съзнание. Забавянето е неприемливо.
Какви мерки трябва да се предприемат
Острите алергии изискват спешно обаждане. На долекарския етап други помагат по стандартната схема, в зависимост от естеството на симптомите:
- остър оток на ларинкса - трябва да осигурите приток на чист въздух, да вдигнете глава, да дадете антихистамин, да нанесете горчични мазилки върху гърдите, мускулите на прасеца;
- ограничен оток - следете дишането, прилагайте необходимото лекарство, прилагайте компрес на подутите места;
- пристъп на бронхиална астма - премахнете алергена, проветрете стаята, поставете клизма, дайте активен въглен, бронходилататори, антихистамини;
- кошери - изплакнете стомаха с два литра вода, предложете лекарството, в случай на дихателна недостатъчност, извършете изкуствена вентилация на белите дробове;
- анафилактичен шок - проверете проходимостта на дихателните пътища, извършете реанимационни мерки.
Кога трябва да посетите лекар?
Алергиите определено са причина да посетите лекар. Терапевтът ще проведе преглед, ще разпита пациента и ще направи анамнеза. Неясната картина на заболяването става причина за посещение на алерголог, който ще предпише няколко проучвания:
- тест за антитела - показва наличие на алерген в организма;
- кожни тестове - за оценка на реакцията към пъпеша.
Процедурите са противопоказани за деца, бременни жени, пациенти, приемащи лекарства. В такива случаи е възможна фалшиво положителна реакция.
Лекарят ще посъветва воденето на хранителен дневник, проследяване на реакциите към различни храни.
Елиминационната диета, състояща се в елиминиране на отделни храни една по една, позволява идентифицирането на алергена.
Можете ли да ядете пъпеш при алергии?
Няма хипоалергенни продукти: всеки индивид може да стане опасен. Хората са склонни към различни алергии. Ситуацията се влошава по време на обостряне на основното заболяване. Експертите дават строги препоръки по отношение на хранителните насоки при хранителни алергии към пъпеш:
- избягване на храни, които предизвикват реакция;
- премахване на възможността за кръстосана алергия;
- внимателно проучване на състава на продуктите, с възможно съдържание на пъпеши;
- отказ от непознати ястия;
- използване на домашно приготвяне, без използване на полуфабрикати;
- изключване на дългосрочно съхранение на продукта преди употреба или подготовка;
- ограничаване приема на сол, прости въглехидрати;
- намаляване на алергенните свойства на пъпеша поради топлинната му обработка.
Заключение
Алергията към пъпеш не е безобидно заболяване. Човек трябва да знае храните, които предизвикват реакцията, да избягва употребата им, да използва ястия с минимален набор от съставки в диетата. Трябва да разберете причините за алергии, да се консултирате с лекар относно хранителното поведение, мерките за предотвратяване на последствията от патологията. В същото време е необходимо да се проследи съставът на ястията, козметиката, продуктите с пъпеши в състава.
