Мед от цариградско грозде

Цариградското грозде е ценено заради своята непретенциозност, продуктивност и богати на витамини плодове. Няма толкова много сортове жълто цариградско грозде и един от тях е Медът.

История на размножаване на сорта

Мед от цариградско грозде е отгледан от местни специалисти от Всеруския изследователски институт в Мичуринск. Научният институт се занимава с проблемите на градинарството и развитието на нови сортове плодови и ягодоплодни култури. Сортът медено цариградско грозде получи името си поради сладкия вкус и жълтия цвят на плодовете.

Описание на храста и плодовете

Медовото цариградско грозде е разпръснат, средно голям храст. На леторастите са разположени множество бодли, което пречи на прибирането на реколтата.

Плодовете от сорта Мед са жълтеникави и със среден размер. Формата е кръгла или крушовидна. Кожата е тънка, полупрозрачна. Пулпът е нежен и мек.

Характеристики

При избора на сорт цариградско грозде неговите характеристики са от значение: добив, устойчивост на замръзване, суша, болести и вредители. При отглеждането на плодове за продажба се обръща специално внимание на тяхната транспортируемост.

Добив

Меденото цариградско грозде има висок добив. От един храст се събират до 4-6 кг плодове. Сортът реагира положително на селскостопанската технология чрез увеличаване на добивите.

Устойчивост на суша и зимна издръжливост

Сортът Мед има средна зимна издръжливост. Храстите толерират спад на температурата през зимата до -22 градуса.

Толерантността към суша на цариградско грозде също остава на средно ниво. При липса на влага храстът изхвърля яйчниците, а плодовете губят съдържанието на захар.

Устойчивост на болести и вредители

Медовото цариградско грозде е податливо на гъбични заболявания, които се развиват при висока влажност. Най-често по цариградското грозде се появяват признаци на брашнеста мана. Следователно превантивното пръскане е задължителна стъпка в грижата за сорта.

Липсата на грижи и висока влажност създават условия за размножаване на вредители. Спазването на селскостопанската технология и редовното третиране на храста помага да се отървете от насекомите.

Период на зреене

Реколтата от храстите на сорта Мед започва да се събира в края на юли. Зрелите плодове придобиват ярко жълт цвят. Използват се пресни или замразени, както и за компоти, консерви, конфитюр и други домашни приготовления.

Транспортируемост

Поради меката кожа плодовете от сорта Мед не се съхраняват дълго време. Срокът на годност на цариградското грозде в хладилника е не повече от 4-5 дни.

Ниските кутии се използват за транспортиране на плодове. Дъното на контейнера е покрито с хартия, отгоре се изсипва цариградско грозде.

Предимства и недостатъци

Основните предимства на сорта цариградско грозде:

  • сладък вкус;
  • висока производителност;
  • устойчивост на замръзване.

Недостатъците на медовото цариградско грозде са:

  • голям брой тръни;
  • необходимостта от защита срещу болести.

Условия за отглеждане

За да се получи висок добив, се препоръчва на цариградското грозде да се осигурят редица условия:

  • постоянна естествена светлина;
  • липса на чернови;
  • равнина или висока земя;
  • плодородна неутрална или слабо кисела почва.

Вкусът и размерът на плодовете Medovy зависят от осветеността на парцела. На сянка храстът расте бавно, което се отразява на производителността му.

Не се препоръчва цариградско грозде да се засажда в низини или влажни зони.При постоянно излагане на влага кореновата система изгнива, храстът не се развива и в крайна сметка умира. Засаждането на сорта Medovy е разрешено в средата на не-стръмен склон.

Глинестата почва не е подходяща за засаждане на храст. В тежката почва влагата постоянно застоява, а хранителните вещества по-бавно пристигат в корените. Въвеждането на пясък и хумус ще помогне за подобряване на структурата му.

Характеристики за кацане

Цариградско грозде се засажда през есента след падането на листата (от края на септември до средата на октомври). Преди зимата храстът ще има време да пусне корени и ще понесе добре застудяването.

Ако работата е отложена за пролетта, е важно да ги завършите преди пъпките. Почвата и въздухът обаче трябва да се затоплят добре.

За засаждане изберете здрави разсад от сорта Мед, едногодишен или двугодишен. Бушът трябва да има силна коренова система с дължина 30 см и няколко издънки. Изберете разсад, който е без повреди или гниене.

Редът на засаждане на мед цариградско грозде:

  1. Изкопайте дупка с диаметър 50 см. Дълбочината зависи от размера на кореновата система.
  2. Оставете дупката за свиване за 2-3 седмици.
  3. Добавете 10 кг компост към плодородна почва, както и по 50 г калиева сол и суперфосфат.
  4. Изсипете пясък на дъното на ямата, ако почвата е глинеста. След това поставете приготвената почвена смес.
  5. Поставете разсада в дупката и покрийте корените с пръст.
  6. Поливайте цариградско грозде обилно.

Между храстите остава 1-1,5 м. Ако културата е засадена на няколко реда, тогава между тях се задържат 3 м.

Правила за грижи

С подходящи грижи се формира здрав храст от цариградско грозде и добивите се увеличават. Сортът Мед се нуждае от подхранване и резитба. В студените региони се обръща специално внимание на подготовката за зимата.

поддържа

За да предотвратите падането на плодовете на земята, се препоръчва да се монтира опора около храста. Дървени пръчки се използват като опора или тел се изтегля между железни стълбове. Оптималната височина на опората е 30 см над земята.

Подхранване

По време на цъфтежа и образуването на яйчниците цариградското грозде се полива обилно. Почвата трябва да се накисва на дълбочина 40 см. Мулчирането на почвата със слама или хумус помага за запазването на влагата.

През сезона меденото цариградско грозде се храни няколко пъти:

  • през пролетта след топене на снега (1/2 кофа компост, 50 г суперфосфат, 30 г калиев сулфат);
  • след цъфтежа (разтвор на лопен);
  • в началото на плододаването (дървесна пепел).

Сухият тор е вграден в почвата близо до стъблото. Цариградско грозде се излива с разтвор под корена.

Подрязване на храсти

В началото на пролетта от цариградското грозде се отрязват слаби, замръзнали и сухи издънки. Обработката се извършва преди началото на потока сок. Ако е необходимо, храстът се подрязва в края на есента, ако има счупени клони.

Не забравяйте да премахнете издънките, по-стари от 8 години, тъй като те носят минимум плодове. Те се идентифицират по техния тъмнокафяв, почти черен цвят.

Размножаване

Можете да получите нови разсад от сорта Мед по следните начини:

  • Резници. През есента изрежете няколко клона с дължина 20 см. До февруари те се държат в изба, след което се вкореняват в оранжерия или у дома. През пролетта, когато кореновата система се формира в резниците, те се засаждат на открито.
  • Чрез разделяне на храста. При пресаждането на сорта медово цариградско грозде кореновата му система е разделена на няколко части. Всеки разсад трябва да има няколко силни корена.
  • Слоеве. През пролетта се избират млади издънки, които се спускат на земята и се поръсват със земя. След вкореняване слоевете се отделят от майчиния храст и се засаждат на ново място.

Подготовка за зимата

Есенната подготовка помага на меденото цариградско грозде да оцелее в студеното, безснежно време. През октомври храстът се полива обилно с вода, за да се увеличи зимната му издръжливост.

Почвата под клоните се мулчира с хумус със слой от 10 см. След като снегът падне, над храста се хвърля снежна преспичка за допълнителна изолация.

Контрол на вредителите и болестите

Цариградско грозде са податливи на следните заболявания:

  • Брашнеста мана. Има вид на сивкав цвят, който се появява на издънки, листа и плодове.С течение на времето плаката потъмнява и води до смъртта на храста. За да се предпази храстът от болести, се извършва пръскане с разтвор на препарата HOM или Topaz.
  • Антракноза и зацапване. Болестите се разпространяват от вредни гъбички. В резултат на това върху листата се образуват малки сиви петна с кафява граница. Срещу поражението се използват лекарства, съдържащи мед.
  • Мозайка. Болестта има вирусен характер и не може да бъде лекувана. Когато се появят първите признаци (жълт шаблон върху листата), храстът се изкопава и унищожава. За да предотвратите мозайки, трябва да дезинфекцирате градинските инструменти, да използвате здрави разсад и да следвате земеделските техники.

Основните вредители на цариградско грозде:

  • Листни въшки. Малко смучещо насекомо, което живее в колонии. Можете да определите появата на листни въшки по деформирани клони и усукани листа.
  • Гъсеници. Тези вредители ядат листа от цариградско грозде и начини за пълно унищожаване на храста за една седмица. Най-опасни са гъсениците на цариградско грозде и молец.
  • Gallica. Вредителят предпочита удебелени насаждения и засяга издънките, цветята и листата на растенията.

Инсектицидите Fufanon или Actellik се използват срещу вредители. За профилактика лечението се извършва в началото на пролетта и късната есен.

Заключение

Медовото цариградско грозде има добър вкус и висок добив. За храста се гледа чрез поливане, подхранване и подрязване. Превантивното пръскане е задължително.

Отзиви

Анна, 39 години, Перм
Меденото цариградско грозде е едно от най-сладките в моя сайт. Сортът не е от най-продуктивните, но плодовете радват с отличен вкус. Плодовете са едри, зеленикаво-жълти на цвят. Пулпът е сочен и нежен, кожата е тънка. Значителен недостатък на сорта Мед е наличието на остри бодливи тръни. Ето защо е по-добре реколтата да се събира само с ръкавици.
Владимир, на 52 години, Курск
Сортът медено цариградско грозде има отличен вкус. Кожата е тънка и нежна. Размерът на плодовете зависи от натоварването на храста. Ако на клоните има много плодове, тогава размерът им ще бъде голям. Когато има малко яйчници, тогава зрънцето се оказва по-голямо. Добивът е много висок, клоните са обсипани с плодове.
Мария, на 46 години, Ставропол
Медът е отличен сорт. Плодовете са големи и много вкусни. Правят ароматно сладко и компоти. В началото на пролетта поливам храста с гореща вода, за да се отърва от ларвите на насекомите. Берете до пълно узряване. Ако плодовете са висяли на клоните твърде дълго, тогава е трудно да ги берете: кожата се пука при най-малкото въздействие.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство