Съдържание
Един от най-противоречивите сортове касис е Exotic. Този едроплоден и много продуктивен сорт е отгледан от руските животновъди още през 1994 година. Оттогава споровете на градинарите за предимствата и недостатъците на сорта не отшумяват. Всички харесват размера на плодовете, високия добив на реколтата и нейната непретенциозност, но най-придирчивите фермери посочват посредствения вкус на Exotic. Това не означава, че това касис е безвкусно, то е просто обикновено, без подчертан аромат и пикантни нотки. Дали предимствата на сорта Exotic покриват неговите недостатъци - това трябва да се разгледа.
Подробно описание на сорта екзотично касис със снимки и рецензии на истински фермери е в тази статия. Всички плюсове и минуси ще бъдат изброени тук, ще бъдат дадени препоръки за отглеждане и възпроизвеждане на сорта.
Културни характеристики
Екзотиката от касис е плод на въображението на местните животновъди от Сибирския изследователски институт. За да получат високодобивна и едроплодна реколта, учените са кръстосали сорта Golubka с прашец Orlovia и Ershistaya. Резултатът е едроплоден сорт с добри вкусови характеристики, универсална употреба, подходящ за индустриално отглеждане.
Описанието на екзотичния сорт получи следното:
- културата е рано узряла, рано узряваща - плодовете узряват до първите дни на юли;
- касисът с най-голям плод от всички ранни сортове на руската селекция;
- храсти със среден размер, издънките са гладки, прави;
- листата на Exotics са големи, набръчкани, плътни;
- листните дръжки са боядисани в люляк сянка;
- четките са големи и разхлабени;
- формата на гроздовете от Екзотика прилича на грозде, всяко от тях съдържа 8-10 плода;
- плодовете са големи, правилни кръгли, с лъскава повърхност;
- средното тегло на плодовете е 3,5-5 грама, понякога се срещат екземпляри, по-големи от черешите;
- кората на плодовете е тънка, не е силна - плодовете са склонни към напукване и гниене;
- пулпата е нежна, месеста, сладко-кисела, с деликатен аромат;
- оценка на дегустационна оценка - 4,4 точки;
- балансът на киселини и захари в плодовете на Екзотика може да варира в зависимост от състава на почвата и метеорологичните условия за определена година;
- разделянето не е много сухо, така че плодовете често текат надолу, те не понасят добре транспортирането;
- когато са презрели, плодовете от касис могат да се ронят;
- културата е самоплодна - около 50%, може да се отглежда без опрашители;
- добив от касис Екзотика е висок - около 3,5 кг на храст;
- в промишлен мащаб добивът на сорта варира от 1,5 до 5,1 тона на хектар (в зависимост от условията на отглеждане);
- растението има добра зимна издръжливост (до -26 градуса) - сортът е подходящ за отглеждане както в Централния, така и в Сибирския регион;
- Екзотика има силен имунитет срещу колонообразна ръжда и брашнеста мана;
- сортът има средна устойчивост на хавлиени, антракнозни, септориозни;
- тази култура рядко се засяга от акари.
Предимства и недостатъци
Екзотиката от касис често е обект на спорове за много градинари и фермери. Това се дължи на неяснотата на сорта, приблизително еднакъв брой положителни и отрицателни качества на тази култура.
Така, предимствата на Exotics са очевидни:
- гигантски размери на плодове, които с право могат да бъдат наречени екзотични;
- високи добиви, както в частен, така и в промишлен мащаб;
- добър вкус и витаминна стойност на плодовете (високо съдържание на витамин С);
- устойчивост на замръзване, нормална за руския климат;
- имунитет срещу опасни болести и вредители.
За съжаление екзотиката с големи плодове също има много съществени недостатъци:
- поради не особено сухото отделяне, плодовете се отцеждат бързо и не са подходящи за транспортиране;
- при различни климатични условия вкусовите характеристики на плодовете от касис могат да бъдат много различни;
- презрелите плодове се ронят от храста, така че Exotics изисква редовно и често събиране;
- в условия на висока влажност кожата на касисът се напуква, може да се появи гниене;
- сортът не понася горещина и суша, има нужда от редовно поливане.
За много летни жители и фермери Exotic се превръща в най-обичания сорт касис, от години го отглеждат на парцелите си и няма да го променят за нещо друго. Други фермери (а има и много от тях) бързо се разочароват от екзотични плодове, като твърдят, че те не са толкова големи и освен това са доста кисели.
Препоръки за градинари
Въпреки противоречивите отзиви, екзотичният сорт остава един от най-популярните в Русия и най-често се отглежда в центъра на страната. За да не бъдете разочаровани от това едроплодно касис, трябва да следвате някои трикове в процеса на отглеждането му.
Опитните фермери, които отглеждат екзотичния сорт повече от една година, препоръчват следното:
- За засаждане на храсти изберете райони с леки плодородни почви, които съдържат достатъчно количество хумус. Ако почвата не отговаря на тези изисквания, подобрете нейния състав с минерални и органични добавки.
- Качеството на реколтата е пряко свързано с времето на засаждане - екзотичният сорт трябва да бъде засаден през есента (края на септември - първата половина на октомври).
- За да се създаде голям запас от базови пъпки, касисът трябва да бъде дълбоко заровен - кореновата шийка трябва да е поне 10 см под земята.
- След засаждането дръжката трябва да се подрязва, оставяйки само 2-3 пъпки - това стимулира растежа на кореновата система. Почвата трябва да се мулчира с органични вещества.
- При индустриалното отглеждане на екзотика в южните райони е наложително земята под храстите да се мулчира с дебел слой (10-12 см) слама, дървени стърготини, торф или хумус. Това ще спести корените от прегряване и ще задържи влагата.
- Кръстосаното опрашване с различни сортове касис има много благоприятен ефект както върху количеството, така и върху качеството на екзотичната култура. Ето защо опитни градинари препоръчват да се засаждат други висококачествени сортове със същото време на цъфтеж в непосредствена близост до тази култура.
- Трябва да отрежете екзотичния сорт, така че повечето от плодовете да се образуват на дву- и тригодишни издънки (показано на снимката по-долу). С тази резитба плодовете ще бъдат големи и гъвкавите издънки няма да се отчупят под тежестта на реколтата. До петата или шестата година от живота на екзотичния храст трябва да има 7-9 издънки на различна възраст - тук завършва образуването на касис. Сега всяка година храстът просто се подмладява чрез изрязване на стари клони.
- Поливането трябва да бъде редовно, но не прекалено обилно. За сорта Екзотика методът на капково напояване е най-подходящ. Въпросната култура няма да издържи на суша.
- Големите плодове отнемат много сила от храста, така че тази касис се нуждае от добро хранене. На всеки две години трябва да се добавят органични вещества: това може да бъде хумус, компост, дървесна пепел, суспензия или разтвор от птичи тор. През пролетта се препоръчва храната да се храни с минерални комплекси.
- Превантивното пръскане ще предпази касиса от болести и вредители. Препоръчва се обработката да се извършва три пъти на сезон: в началото на пролетта, преди цъфтежа и след прибиране на реколтата. Ако по листата се забележат следи от повреди или наличие на насекоми, се извършва спешно пръскане със специални препарати.
По-удобно е да се размножават храсти с касис с прави издънки чрез присаждане или разделяне. Ако е възможно, можете да огънете долния клон на земята и да го вкопаете - скоро издънката трябва да пусне корени.
Обратна връзка
констатации
Касисът от сорта Exotica не може да се нарече универсален - тази култура не е подходяща за всички. Не си струва да засаждате този сорт за тези, които планират да отглеждат плодове за продажба - екзотичната култура не се съхранява прясна дълго. Вероятно не е необходимо да се засажда това касис и там, където има висока влажност, често вали или, напротив, лятото често е сухо и знойно.
Но касисът с екзотични големи плодове ще се хареса на летниците и фермерите или индустриалните фермери, които отглеждат плодове за по-нататъшна обработка. Екзотичната реколта прави отлични конфитюри и ароматни консерви, идеална е за замразяване.
