Съдържание
Черноглавата морска звезда е ярък, негоден за консумация екземпляр от семейство Геастрови. Расте в широколистни гори, в райони с топъл климат. Рядък вид, така че когато го намерите, е по-добре да не го вдигате, а да минете покрай него.
Как изглежда черноглавата звезда?
Черноглавата морска звезда има оригинално, необичайно плодно тяло. Малка крушовидна или сферична гъба завършва със заострен нос с белезникав или кафяв цвят. В млад екземпляр вътрешната обвивка прилепва плътно към външната. С узряването настъпва разкъсване и гъбичките се разпадат на 4-7 остриета, излагайки вътрешното споросъдържащо вещество (gleba).
Пулпът на тъмното кафе е плътен, с узряването си става влакнест и рохкав. При пълна зрялост издънките избухват и спорите от кафе или леки маслини се разпръскват във въздуха, образувайки по този начин нови мицели.
Узрявайки, гъбата приема формата на звезда.
Къде и как расте
Черноглавата морска звезда е рядък вид, който расте в региони с комфортен климат. Може да се намери в планинските райони на Кавказ, в широколистните гори на Южна и Централна Русия, в паркове и площади на Московския регион. Плододаването настъпва от август до края на септември.
Ядлива ли е гъбата или не
Черноглавата морска звезда не се използва в готвенето. Но благодарение на красивата си, ярка форма е подходящ за фотосесия. Гъбата няма хранителна стойност, принадлежи към категорията на негодни за консумация видове, но е намерила широко приложение в народната медицина:
- младите видове, нарязани на тънки ивици, се използват вместо гипс, кръвоспиращ материал, за бързо заздравяване на рани;
- От узрели спори се приготвят лечебни тинктури.
Двойки и техните различия
Видът, както всяко плодно тяло, има подобни близнаци:
- Малка звезда - развива се под земята, докато расте, появява се на повърхността и избухва във формата на звезда. Видът е широко разпространен в открити райони, може да се намери в степите, ливадите, в рамките на града. Предпочита да расте в плодородна, варовита почва на малки групи или в магьоснически кръг. Те не се използват в готвенето поради липса на вкус и мирис.
Необичаен вид расте върху иглолистен субстрат
- ОТводнист - условно годни за консумация екземпляри. Плодното тяло се развива в земните недра, като узрее, то се появява на повърхността и се разпада под формата на звезда. Повърхността е боядисана в кафяво, спороносната топка е сплескана, светлокафяв цвят.
Ядат се само млади екземпляри.
- Звездата на Шмидел - малка гъба. Произхожда под земята, по време на узряването се появява над широколистния субстрат, пукнатини, излагайки вътрешния спороносен слой. Плододаването се случва през есента, за храна се използват само млади екземпляри.
Редки видове, млади гъби могат да се ядат
Заключение
Черноглавата морска звезда е негоден за консумация представител на царството на гъбите. Рядко се среща, предпочита да расте през есента, сред широколистни дървета. Поради оригиналната си форма, дори начинаещ берач на гъби може да го разпознае.
