Съдържание
Разтопеният ред е често срещана ламеларна гъба от семейство Tricholomaceae. Друго име е разтопен лиофилум. Оттогава е утвърден, когато е приписан на едноименния род. В момента принадлежи на Leucocybe, но името е оцеляло.
Там, където редовете растат заедно
Иглолистният ред (Leucocybe connata) се среща в иглолистни, широколистни и смесени гори. Не е взискателен към почвата и условията на отглеждане. Обича редки копси, склонове на дерета, покрайнини на поляни, горски пътеки, крайпътни пътища, ливади. Може да се види в градските паркове.
Гъбите растат заедно с краката си, образувайки плътни снопчета с общ корен от няколко екземпляра (от 5 до 15) с различни размери. Те растат в тесни групи на земята и върху паднали разлагащи се листа.
Гребането се случва от средата на септември до края на октомври; при хубаво време расте през ноември.
Как изглеждат белите слети редове?
Размерът на капачката варира от 3 до 10 см. При младите екземпляри тя е изпъкнала, с навити ръбове, подобна на възглавница, гладка, леко кадифена, суха. С растежа се изправя, краищата стават вълнообразни, правейки формата му неправилна. Капачката е белезникава, понякога с жълтеникав или охра оттенък. При влажно и дъждовно време той става сивкав или сиво-маслинено. Средата обикновено е по-тъмна от краищата. Кожата, покриваща капачката, е трудно да се отдели от нея. Пулпата е хигрофан, т.е. когато е изложена на влага, тя набъбва и променя цвета си. Когато изсъхнат, се образуват концентрични зони, които се разпространяват от центъра към краищата или обратно.
Плочите са бели или кремообразни, жълтеникави при по-старите екземпляри. Те са доста чести, тесни, низходящи или прилепнали към дръжката. Спорите са бели, гладки, с маслени капки, елипсовидна форма.
Кракът расте до 5-7 см височина, понякога до 12 см, дебелината му е от 0,5 до 2 см. Може да бъде сплескан или цилиндричен, удебелен отгоре, влакнест, твърд, леко кадифен, твърд в млад екземпляр, при възрастен - кух. Цветът остава бял през целия си живот. Няколко гъби често растат заедно в основата, така че краката често са усукани и деформирани.
Месото на гъбата е плътно, бяло, еластично, със слаба миризма, подобна на тази на краставица. Вкусът е неутрален.
Този ред има няколко подобни типа.
Опушеният сив лиофилиум се отличава с пепелява или земна капачка, покрита с малки, слабо прикрепени люспи. Неговата пулпа има кисел цветен аромат с приятни орехови нотки. Опушен сив лиофилий образува инертни материали. Отнася се до условно годни за консумация.
Колибията е с по-тъмен цвят, не расте толкова гъсто и не образува сраствания. Той е условно годен за консумация, има нисък вкус.
Lyophyllium carapace има тъмна капачка (цветът варира от светлокафяв до почти черен). Когато изгори на слънце, става светлина. Плочи със средна честота. Кракът му е белезникав или сиво-бежов, често извит, повърхността е брашнеста. Лифолиум брониран условно годни за консумация.
Възможно ли е да се ядат редове, които са пораснали заедно
Някои автори наричат слетата рядовка отровна, но нищо не се знае за случаите на отравяне. Много източници го отбелязват като условно годни за консумация.
Използвайте
Ryadovka се отнася до условно годни за консумация, но не е прието да се яде поради лошия му вкус. Според някои автори той може да бъде варен, пържен, печен, осолен и маринован, но всички единодушно твърдят, че е безвкусен и няма смисъл да се събира.
Заключение
Нарастеният ред се отличава с това, че образува гъсти междурасти. Това явление не се среща в нито една бяла гъба, така че е трудно да се обърка с други подобни видове.
