Съдържание
Уебкапката е замърсена, права, смазана, синя с отворите - имената на един вид, в биологичните справочници - Cortinarius collinitus. Ламеларна гъба от семейство Spiderweb.
Плочите са светлокафяви с тъмни петна
Описание на мръсната уебкапа
Непознат вид за берачи на гъби, който не е популярен. Външно той прилича на негодни за консумация гъби, така че рядко се среща сред събраната реколта. Цветът на плодното тяло е променлив. В началния етап на развитие той е кафяв с червеникав оттенък, след което се доближава до жълто-оранжев цвят. При зрели екземпляри тя просветлява до бежово с жълтеникав оттенък.
Горната част на синьото отворено капаче е много по-тъмна от долната
Описание на шапката
Паяжината е със среден размер, диаметърът на капачката при възрастни екземпляри достига 10 см. Цветът на централната част е тъмен, краищата са по-светли. В млада паяжина могат да се наблюдават надлъжни асиметрични ивици.
Външна характеристика:
- в началото на растежа формата на капачката е с форма на камбана с плътно прилепнало одеяло;
- при по-зрелите плодни тела тя става изпъкнала с отчетлив туберкул в центъра;
- в последния етап от вегетационния период, капачката се изправя с вдлъбнати гладки или леко вълнообразни ръбове;
- плътно покривало се счупва, остава в долната част под формата на сивкава паяжина;
- повърхността е равномерна при млади гъби, малки грудки при възрастни екземпляри;
- защитният филм е лигавичен, изсъхва при ниска влажност, става твърд матов;
- плочите са плътно фиксирани, разположението е рядко, при младите екземпляри цветът им е светъл със синкав оттенък, след това потъмняват до кафяв.
Пулпата е плътна, белезникава, без изразена миризма.
Повърхността е лепкава, често с частици от паднали листа или клонки
Описание на крака
Кракът е твърд отвътре при млади екземпляри, кух при зрели екземпляри. Цилиндрична, висока 10 см, широка 2 см. Централна изправена, леко извита отгоре. Разредител в основата, отколкото близо до капачката. С очевидни остатъци от покривала и низходящи остриета в началото на вегетационния сезон. Близо до мицела кракът е боядисан в охра. Често на повърхността му, особено при сухо време, се определят люспести пръстени с по-тъмен цвят.
Повърхността е гладка, лигавица, основният тон е бял със сивкав или синкав оттенък
Къде и как расте
Мръсната уебкапа не е рядък вид, широко разпространен в централните райони, Сибир, европейската част, Урал. В Далечния изток се среща, но много по-рядко. Той образува симбиоза само с осини, поради което може да расте във всеки тип гора, където се среща този дървесен вид. Средно късно плододаване - от юли до септември, расте единично или в разпръснати малки групи.
Ядлива ли е гъбата или не
Мръсната уебкапа е годна за консумация гъба от четвърта категория. Плодното тяло е без мирис и вкус.
Двойки и техните различия
Пауновата паяжина се нарича близнаци на мръсната уебкапа. По-често срещана в европейската част, тя създава микориза с бук. Повърхността на капачката е мащабна, с тухлен цвят. Кракът е оцветен неравномерно, преобладават тъмнокафяви фрагменти. Неядливи видове с токсични съединения в химичния състав.
Останките от покривалката липсват, плътта пожълтява по среза
Заключение
Webcap за оцветяване е годна за консумация гъба, без мирис и вкус. Подходящ за всички методи на готвене, но се изисква предварителна топлинна обработка. Плододава от края на лятото до септември.
