Съдържание
Дървесната сребърна рибка или левкофолиата е условно годен за консумация представител на царството на гъбите. Предпочита да расте в широколистни гори, в централните и северните райони на Русия. Може да се използва при готвене, тъй като варените гъби имат приятен вкус и аромат.
Как изглежда дървесната сребърна рибка?
Дървесната сребърна рибка е необичайно красив вид. Капачката и кракът са ярко златисти на цвят, а на открито слънце гъбата сякаш свети отвътре, привличайки вниманието. Запознаването с дървесния левкофилум трябва да започне с описание.
Описание на шапката
Капачката на младите гъби има полусферична форма, която се изправя и става равна с възрастта. Сухата, 9-сантиметрова златна повърхност е матова, покрита с множество заострени люспи. Дъното е покрито с широки леки лимонови плочи и плътен филм, който с времето се спуска надолу, образувайки златен пръстен.
Описание на крака
9 см леко извит цилиндричен крак, кух, влакнест, боядисан, за да съответства на цвета на капачката. Снежнобялата пулпа е плътна, с подчертана миризма на гъби, цветът не се променя на среза.
Дървесната сребърна рибка е годна за консумация или не
Woody leucofoliota е годен за консумация представител на царството на гъбите, така че може да се използва за приготвяне на кулинарни ястия. Поради приятната миризма и сладникав вкус, гъбите могат да бъдат пържени, варени, задушени, замразени. Малките видове изглеждат добре мариновани и осолени.
Къде и как расте дървесната левкофолиота
Дървесната сребърна рибка е застрашен сорт, включен в Червената книга. Следователно, когато тръгвате на лов на гъби, това трябва да се помни.
Рядък сорт предпочита широколистни, смесени гори, брезови гори и планински вериги. В централните и северните райони златните гъби могат да бъдат намерени на пънове, стволове на широколистни дървета и на техните коренища.
Двойки и техните различия
Дървесната левкофолиота, както и другите видове, има своите колеги. Те включват:
- Прекрасно - расте в умерен климат върху широколистни дървета. Можете да го различите по свободните белезникави плочи, които частично растат заедно с крака. Принадлежи към 4-та група по годност. Преди употреба и за по-нататъшна подготовка сортът трябва да се вари в подсолена вода в продължение на половин час.
- Чести люспести - често срещана в широколистни и иглолистни гори. Расте на пънове, стволове на дървета и техните коренища.Различни разновидности: широка лека кремава капачка с многобройни люспи и дълъг тънък крак, оцветена в съответствие с капачката. Сортът е годен за консумация, от малки екземпляри се получават красиви и вкусни пържени, задушени и мариновани ястия.
- Цистодерма - условно годен за консумация сорт, но не го използвам в готвенето. Тъй като има нисък вкус и неприятна остра миризма. Полусферичната шапка и дългият крак са оцветени в червено или светлокафяво. Дъното на капачката е покрито с широки жълтеникави плочи; на стъблото няма пръстен.
Заключение
Дървесната сребърна рибка или дървесната левкофолиота е условно годни за консумация видове, изброени в Червената книга. Расте в Сибир, Урал, Далечния изток по стволовете на широколистни дървета. Невъзможно е да се мине покрай този сорт, тъй като той е боядисан в злато и започва да свети отвътре на открито слънце. Въпреки бързото му изчезване, гъбарите го използват при готвене, пържени, задушени и мариновани.
