Съдържание
Бялата шапка е гъба, малко известна на широк кръг любители на берачите на гъби. Това е така, защото не е подходящ за консумация. На латински името звучи като Conocybe albipes. Принадлежи към ламеларни гъби. Част е от семейство Болбитиеви, род Коноцибе.
Как изглеждат белите шапки
Бялата капачка е с малки размери. Диаметърът на капачката едва достига 3 см. Тя е с конична форма; с нарастването на плодното тяло тя се променя на звънчевидна, понякога на изпъкнала. Ръбовете са тънки, повдигнати. Характерна особеност е наличието на висока туберкула.
Отгоре капачката е леко набръчкана, матова. Цветът варира от сиво-бял до жълтеникав. В условията на висока влажност цветът се променя до сивкавокафяв, а характерната туберкула остава жълтеникава.
Пулпът е тънък и нежен. Излъчва лека неприятна миризма. Цветът на плътта е бял с жълт оттенък.
Плочите са прилепнали, широки. При младите екземпляри те са сиво-кафяви, при възрастните са ръждясали и кафяво-кафяви.
Краката са цилиндрични, прави, тънки и дълги. Достига 8-10 см височина. Диаметърът им е около 2 см. Вътре са кухи, с подчертан възел в основата. Цветът на краката е бял.
Там, където растат белите шапки
Любимите места за отглеждане са широки, открити пространства. Гъбите могат да бъдат намерени в почвата и в тревата. Те често растат край пътища и дори на тревни площи.
Има единични екземпляри. Често гъбите образуват малки групи.
Периодът на плододаване е през юли, август и септември. Понякога плодните тела се появяват малко по-рано, в края на юни. Това е доста рядко.
Възможно ли е да се ядат бели капачки
Няма точни данни дали е безопасно да се ядат бели шапки в храната. Ядливостта е неизвестна. Поради тази причина специалистите класифицират гъбата като негоден за консумация сорт и не препоръчват да я опитате.
Как да различаваме бели капачки
Бялата капачка не винаги е лесна за разграничаване от нейните „роднини“: едроглавата коноциба и млечнобялата коноциба
- Коноцибе с голяма глава - негодни за консумация видове с миниатюрни размери. Коничната шапка достига диаметър 1-2 см. Цветът й е кафяв с червеникав оттенък. Шапката е оребрена с полупрозрачни плочи. Седи на тъмнокафяв крак. Най-често се среща в трева, обича обилно напояване. Но животът на плодното тяло е кратък.
- Conocybe млечно бял също не се яде. Капачка с неравен ръб, белезникава, с жълт оттенък. Различава се по малки размери - до 2,5 см. При младите екземпляри той е затворен, под формата на яйце. След това придобива форма на камбана, която никога не разкрива напълно. Кракът е прав, много тънък и доста дълъг, около 5 см. Месото е нежно, с жълтеникавост. На крака няма пръстен. Плододава през цялото лято, намира се в тревата. Животът на плодовите тела е не повече от 2 дни.
Заключение
Намирането на рядка и освен това миниатюрна гъба бяла шапка не е толкова лесно. Животът му е кратък. А за любителите на „тихия лов“ той няма никаква стойност. Известен предимно на специалисти.
