Съдържание
Тези, които отдавна берат гъби и плодове, знаят как да различават годни за консумация екземпляри. Нагоре надолу говорещият е негоден за консумация вид, който може да привлече неопитни берачи на гъби с външния си вид.
Там, където растат обърнати говорещи
Тази гъба е широко разпространена в региони с гъсти иглолистни и широколистни гори. Расте в гъсталака на гората, където е предимно тъмно и влажно.
Обърнати говорители могат да бъдат намерени в цяла Европа, в Северна Америка, в Ирландия, Исландия. Гъбите могат да се появят в подножието на мравуняци, на иглолистни отпадъци и мокри гниещи пънове. Обърнатите говорители растат в тесни групи: това се вижда на многобройни снимки на берачи на гъби.
Гъбите също могат да се натрупват в 10-15 екземпляра около избран пън или в основата на дърво. Съзряването на обърнатите говорители е разтегнато. Те се появяват в горите през лятото, остават еластични и не се повреждат до есенните слани.
Как изглеждат обърнатите говорители
Обърнатите говорители често се наричат червеникаво-кафяви за цвета на плодовото тяло. Според външното им описание те са подобни на някои представители на собствения си род, но имат и характерни разлики:
- Капачките им могат да растат до 14 см в диаметър. При младите говорещи те имат красива, оранжево-тухлена сянка, матова гладка повърхност, изпъкнала, но в крайна сметка стават плоски и депресирани в центъра. По краищата капачката може да бъде вълнообразна с тесни, чести бледо оранжеви плочи. На повърхността му се виждат черни точки, разположени хаотично.
- Стъблото се простира до 10 см. Обикновено е сухо, тънко, леко опушено и по цвят подобно на цвета на капачката.
Можете да видите структурата на червено-кафявите говорители на снимката:
Когато капачката или кракът са счупени, се открива белезникава плът. Миризмата се характеризира като сладка, натрапчива. След изрязването месото остава твърдо и не потъмнява.
Ядливи или не червеникаво-кафяви говорещи
Миколозите класифицират обърнатия говорещ като негодна за консумация група. Но според информация от някои източници този вид съдържа токсин, поради което се счита за отровен.
Можете да научите повече за обърнатия говорител от видеото:
Как да различаваме обърнати говорители
Обърнатият представител на семейство Psatirella е подобен на сродни видове: фуниевидна форма, кафяво-жълта, водна петна. Червеникаво-кафявите говорещи са трудни за разграничаване от сродни видове. В близост, освен външно описание, те използват обонянието за идентификация.Ароматът на обърнат говорител напомня на гниещ портокал, с нотка на бергамот.
- Фуния външният вид се отличава с бледо оцветяване на капачката, отсъствие на вълнообразен ръб, както и черни точки на повърхността на капачката. Този сорт има характерна гъбична миризма.
- Кафяво жълто видът се отличава с общата сянка на плодното тяло. Капачката и кракът с времето придобиват кафеникаво-жълт тон. При младите екземпляри цветът е още по-светъл: характеризира се като кремаво жълт.
- Водно-петнист типът се отличава с бял нюанс на плочите при счупване, неясни кръгли петна по повърхността на капачката.
Червено-кафявите или обърнатите надолу говорещи растат на цели колонии, а кафяво-жълтите предпочитат да се заселят на пънове или в близост до стволовете на дървета по 1 - 2 парчета.
Симптоми на отравяне
Вредните вещества, които постъпват в тялото заедно с гъбичките, могат да се натрупват за 2 - 3 часа преди появата на първите признаци на отравяне.
Отровните гъби предизвикват реакция след 20 минути. след прием. Това се дължи на повишеното съдържание на отрова. Обърнатият говорител обаче съдържа по-малко опасни токсини: ефектът им не дава незабавни резултати.
След приемането започват да се появяват първите симптоми, които може да не се забележат веднага:
- леко замайване;
- леко понижение на кръвното налягане;
- сънливост;
- намален мускулен тонус.
След няколко часа към леките признаци се добавят сериозни симптоми:
- гадене с нарастващо повръщане;
- диария;
- остра болка в горната част на стомаха;
- промяна в сянката на кожата;
- изпотяване;
- слюноотделяне;
- тахикардия;
- скокове на налягането.
Повръщането и диарията могат да доведат до дехидратация, което води до съпътстващи симптоми: тежка сънливост, намалена координация, треска, обща слабост, зрително увреждане.
Първа помощ при отравяне
Обърнат говорител е способен да причини тежко отравяне поради съдържанието на комплекс от токсични вещества. Ако откриете случайната употреба на тази гъба, трябва да се обадите на линейка.
Преди пристигането на екип от специалисти е преди всичко важно да се елиминира влиянието на токсините и да се предотврати дехидратация след повръщане и диария. За тази цел необходимите мерки ще бъдат:
- използването на течност с цел предотвратяване на дехидратация (приготвяне на физиологичен разтвор в размер на 1 ч. л. на 1 с. л. вода или използване на фармацевтични продукти: Regidron и аналози);
- използването на ентеросорбенти за отстраняване на вредни вещества (Enterosgel, разтвор от суспензия на Polysorb, активен въглен);
- с повишаване на температурата - приемане на антипиретични лекарства (Парацетомол, Ибупрофен);
- жертвата трябва да е в леглото, той трябва да постави топли крачета за отопление на краката и корема.
В някои случаи диария и повръщане може да липсват, което затруднява диагностицирането на отравяне и води до сериозни последици, тъй като токсините не напускат тялото. Първата помощ включва предизвикване на изкуствено повръщане. За целта изпийте 1,5 литра разтвор на калиев перманганат, след което натиснете върху корена на езика.
Заключение
Обърнатият говорещ е негодна за консумация гъба, която принадлежи към класа отровни. Миколозите не препоръчват да провеждате експерименти върху собственото си здраве и да изпробвате неизвестни образци. Ако има съмнения относно самоличността на намерената говореща по-добре е да я изоставите и да преминете.
