Съдържание
Семейство Negniychnikov включва повече от 50 вида гъби, повечето от които са подходящи за консумация, но има представители, които причиняват отравяне. Водолюбивият Colibia е условно годен за консумация сапрофит, характеризиращ се със сладникав вкус и липса на мирис. Появява се през май, спира да расте с настъпването на слана.
Как изглежда водолюбивата колибия?
Водолюбивият Colibia е единственият представител на вида, при който е трудно да се определи ясният цвят на плодовото тяло. В сухия сезон сянката е светло бежова с охра в средата. Може да бъде твърд крем. Ако сезонът е дъждовен или мястото е постоянно влажно, водолюбивият химноп има светъл или тъмнокафяв цвят.
Описание на шапката
Водолюбивият Colibia е малка гъба, чийто диаметър на капачката рядко надвишава 5 cm.
Външна характеристика:
- при младите екземпляри формата на капачката е закръглена, наклонена; с узряването на гъбата тя става по-отворена (за проснат);
- ръбовете са спуснати, неравномерни, прозрачни, плочите са визуално дефинирани;
- повърхността е леко неравна, хигрофан, прозрачна, не е хлъзгава, но не е и суха;
- цветът никога не е еднороден, централната част може да е по-тъмна или по-светла от крайната;
- плочи от два вида: къси, достигащи до средата; дълги, рядко изпъкнали извън границите на капачката;
- плочите са бежови или с жълт оттенък, са слабо разположени, здраво прикрепени към плодното тяло;
- спорите са бели или кремообразни;
- пулпата е крехка, леко сладка, бежова или бяла, без мирис.
Описание на крака
Кракът на химнопа е водолюбив на дължина, достигаща 4-8 см, на ширина около 1,5 см. Цветът отгоре е светъл, отдолу е по-тъмен на тон. Сянката не се различава от цвета на капачката.
Кракът е кух, оформен под формата на цилиндър, тесен близо до капачката и разширяващ се към основата.
Структурата на стъблото е твърда, влакнеста, облицована.
Ядлива ли е гъбата или не
Хранителната стойност на водолюбивата колибия е ниска, тя се отнася към условно годни за консумация групи. Полупечената колибия може да причини чревни разстройства и гадене. Интоксикацията е краткосрочна и незначителна. Няма значителна вреда от сблъсъка.
Къде и как расте
Колибия се намира от европейската част на юг. Основното натрупване се наблюдава в централните и северозападните райони, в Урал и Източен Сибир, в района на Москва. Расте в иглолистни, смесени гори върху мъхеста или изгнила възглавница от листа, върху останки от дървета: клони, кора, пънове. Среща се в открити блатисти местности и по бреговете на малки водни тела. Образува обширни колонии. Основното изискване за растеж е влажна среда.
Двойки и техните различия
Външно водолюбивият химнопус е подобен на дърволюбивата колибия (Gymnopus dryophilus).
Без подробно разглеждане плодните тела са абсолютно еднакви. Близнакът никога не е тъмнокафяв. Кракът се разделя на панделки на мястото на изрязване. Повърхността на капачката е суха. В основата на крака няма удължение, той е със същата ширина по цялата дължина. Хранителната стойност на вида е еднаква.
Сярножълтата фалшива пяна принадлежи към друго семейство, но външно гъбите са много сходни. Близнакът е токсичен, може да причини тежко отравяне и сериозни последици.
Капачката на псевдопенеста е хлъзгава, наклонена, никога не се отваря напълно, може само леко да се разшири. Цветът е тъмен или светложълт център с розов оттенък. Основната разлика между двойно и химнопус:
- крак с люспест орнамент;
- цветът е сиво-зелен или светлокафяв;
- обемът е еднакъв по цялата дължина, без да се разширява надолу;
- в основата на повърхността няма мицел с ярки нишки на мицел;
- спороносните плочи са покрити с филм; след разкъсване образува пръстен с разкъсани ръбове;
- вкусът на двойника е горчив с остра, отблъскваща миризма.
Заключение
Водолюбивият Colibia е един от най-ранните видове гъбички, които се появяват през май. Расте само във влажна среда, образува колонии. Ниска хранителна стойност, може да причини леко отравяне.
