Съдържание
Красивата хигроциба е годен за консумация представител на семейство Gigroforaceae, от разред Ламеларни. Латинското наименование на вида е Gliophorus laetus. Можете да срещнете и други имена: Agaricus laetus, Hygrocybe laeta, Hygrophorus houghtonii.
Как изглежда хигроциба? Красива
За да не събирате негодни за консумация екземпляри в кошницата, трябва да се запознаете със структурните особености на Красивата хигроциба.
Гъбата не е с големи размери. Диаметърът на капачката варира от 1 до 3,5 см. Първоначално капачката е изпъкнала; докато расте, тя се отваря, става сплескана или депресирана. Цветът на шапката варира от люляково сиво до винено сиво с маслинов оттенък. По-старите екземпляри развиват червеникаво-оранжеви или червеникави оттенъци. Повърхността е гладка, лигава.
На крака на красивата хигроциба няма пръстен
Цветът на пулпата е малко по-светъл от цвета на капачката. Слаба миризма на гъби. Вкусът също е неизразен.
Дължината на крака е от 3 до 12 см, дебелината е 0,2-0,6 см. Цветът е идентичен с цвета на шапката, обикновено преобладава сиво-люляк нюанс. Кракът е кух вътре, повърхността е гладка, лигава.
Под капачката се оформят плочи. Те растат до крака или се спускат по него. Ръбовете на ламеларния слой са равномерни, цветът е идентичен с цвета на капачката, краищата могат да се различават в розово-люлякови тонове.
Спорите са яйцевидни или елипсовидни.
Къде расте хигроцибата Красива
Този вид гъби се срещат в Европа, Япония и Америка. Предпочита хумусната почва, расте в иглолистни и смесени гори, обича мъх или тревна постелка. Най-често расте на групи, среща се в храсталаците.
Периодът на плододаване е през летните месеци. Първите екземпляри се намират през юли, последните през септември.
Възможно ли е да се яде хигроциба Красива
Този вид малки гъби често се бъркат с отровни, така че много рядко се събират.
Фалшиви двойки
Hygrocybe Beautiful може да бъде объркан с други представители на вида:
жълто-зелено е малко по-голямо. Диаметърът на капачката е от 2 до 7 см. Яркият лимонено-зелен или оранжево-жълт цвят на гъбата е основната разлика от красивата хигроциба, която има маслинено-люлякови нюанси. Рядко има жълто-зелен представител, често срещан в Евразия и Северна Америка. Има нисък вкус, така че рядко се използва за храна. Сезонът на появата е от май до октомври. Расте единично или в малки групи. Можете да ги намерите в горите, по ливадите;
Отличителна характеристика на жълто-зеления хигроциб е яркият лимонов цвят
псевдоконичният също е голям. Диаметърът на капачката варира от 3,5-9 см. Цветът е червеникаво-оранжев, жълтеникав. Цветът на крака е малко по-светъл, може би лимоненожълт. На мястото на повредата се появява чернота. Гъбата не се различава по своя подчертан вкус и аромат. Отнася се за отровни екземпляри.Използването му в храната е изпълнено с леко лошо храносмилане;
Псевдоконичен хигроциб - отровен член на семейството
Псевдоконичен хигроциб - отровен член на семейството
поляна има плоско-конична шапка с размери от 2 до 10 см, оранжева. Повърхността е хлъзгава при висока влажност. Кракът е крехък, влакнест. Плочите са малко по-леки от цялата повърхност. Цветът на споровия прах е бял. Среща се на ливадни поляни, по ръбовете на гората, плододава от септември до ноември. Отнася се за условно годни за консумация екземпляри;
Условно годни за консумация гъби - ливадни хигроциби
пурпурният сорт има червеникаво-пурпурен оттенък, понякога преминаващ в оранжев. Представители на този вид се срещат навсякъде във влажни зони.
Гъбите се характеризират с добър вкус, така че могат да бъдат пържени и консервирани.
Използвайте
Препоръчва се да се вари най-малко 20 минути, след което се отцежда водата и гъбите се добавят към супата, пържени или яхния със зеленчуци. Той може да бъде отличен заместител на обичайните гъби в готвенето.
Заключение
Hygrocybe Krassivaya е гъба, която може да се използва за приготвяне на различни ястия. Поради малкия си размер, той се събира рядко, погрешно за отровни екземпляри.
