Съдържание
Гиднелум ръждив или тъмнокафяв е гъба от семейство Банкер. Плодовото тяло на този вид има специфична структура, малко като вдлъбната гъсталачка с къса дръжка. Ръждата на Гиднелум има уникална характеристика - тя расте обрасла с препятствия.
Как изглежда ръждясалият гиднел?
Плодното тяло на гъбата е подредено по класическата схема: състои се от капачка и крак. Понякога е трудно да се разграничи преходът от една част към друга, тъй като поради специалната структура на хименофора, границата на разделяне между тях практически не се открива. Напротив, при някои екземпляри кракът е добре дефиниран и има относително дълга дължина.
Диаметърът на капачката е от 5 до 10 см, докато в младостта на гъбата е кръгла или клависта. С възрастта върху него се появява едва забележима вдлъбнатина, а старите екземпляри външно наподобяват купа или фуния. Повърхността на капачката съдържа голям брой туберкули. Той обаче е кадифен и има почти еднородна структура (с изключение на по-твърд център).
Възрастно плодно тяло от ръжда hydnellum
Цветът на шапката през младостта е бял, с възрастта се променя до светлокафяв. Понякога върху него се появяват червени или лилави капки течност, които при изсушаване покриват хиднелума с петна от ръжда от различни нюанси на сивото.
Пулпът на гъбата всъщност е двуслоен. Външната влакнеста обвивка крие плътна бяла тъкан. В центъра на капачката месото е много твърдо, има кожена консистенция. С растежа на плодното тяло то обгръща различните препятствия, срещани под формата на клони, коноп и костилки.
Включването на външни обекти в структурата на гъбата по време на растежа на нейната капачка
Кракът е с дължина около 2-5 см. Отвън е покрит с мека тъкан с кафеникаво-кафяв оттенък. Структурата на външния слой на крака е подобна по консистенция на горния слой на капачката и се различава от него само по оцветяване.
Хименофорът от ръжда hydnellum има бодлива структура. Състои се от много сегменти, дълги няколко милиметра, висящи от долната страна на капачката. Цветът им при младите гъби е бял, при зрелите - тъмнокафяв или кафяв. Дори с леко докосване тръните се отчупват. Спорите са жълтеникави на цвят.
Къде расте хиднелум ръжда
Среща се навсякъде в умерения климат и субтропиците на Северното полукълбо. Екземпляри от ръжда на Hidnellum могат да бъдат намерени в Северна Шотландия и Скандинавия. На изток се разпространява до бреговете на Тихия океан. Обширни местообитания има в Централна Европа, Западен Сибир и Северна Африка.
Образува микориза с иглолистни дървета. Обича мъхови видове субстрат, както и силно кисели почви. Те охотно ще се заселят по границите на различни видове терени: горски ръбове, ливади, покрай пътеки. Често може да се види до дома на човек.Плододаването се случва в средата на лятото и продължава до октомври.
Възможно ли е да се яде ръждив гиднел
Според съвременната класификация този вид е класифициран като негоден за консумация. В същото време много изследователи отбелязват доста силен аромат на плодови тела, подобен на миризмата на прясно смляно брашно.
Заключение
Хиднелум ръжда е негодна за консумация гъба от семейство Бункер, широко разпространена в умерения климат на Северното полукълбо. Характерна особеност на този вид е способността на плодното му тяло да расте над препятствия с увеличаване на размера. Гъбата има хинофор с форма на трън, необичаен за много представители на кралството.
