Съдържание
Antennae hericum (Creolophus cirrhatus) е представител на семейство Таралежи, рода Creolophus, отличаващ се с оригиналната си форма и особена красота. Друго име е Creolophus antennee. Външно прилича на цъфнало цвете, състоящо се от няколко оригинални усукани плодни тела.
Плодовото му тяло изобщо не прилича на обикновена гъба, което е основният „акцент“ на гривата на мряната
Описание на таралежа от мряна
Antennae hericum е многостепенна, ветрилообразна, месеста гъба. Горната част се усеща. На долната му повърхност има множество дълги висящи бодли (мустаци) с конична форма. Цветът им в началото е бял, след това става жълтеникав. На височина плодното тяло нараства до 15 см, в диаметър до 10-20 см.
Форма - полусферична, цвят на плътта - бял или розов
Описание на шапката
Шапката е кръгла, ветриловидна, с неправилна форма. Заседнал, извит, сгънат, странично прирастен. Понякога е езикова, стесняваща се към основата, със спуснат или прибран ръб. Повърхността на капачката е твърда и грапава на допир. Покрит с пресована и врастнала купчина. Винаги е боядисана в един цвят.
В млада възраст гъбата е доста лека, по-късно обвитият ръб придобива червеникав оттенък.
Описание на крака
Като такъв дръжката на антеналния креолоф отсъства. Гъбата е прикрепена към дървото с ръба на капачката.
Събирането на гъби не е много лесно, тъй като те често растат на стволовете на дърветата доста високо
Къде и как расте
Таралеж тарал расте в смесени насаждения. Той е повсеместен в европейската част на Русия, Сибир и Далечния изток. Расте главно на нива по стволовете и пънчетата. Предпочита влажни зони на гората.
Понякога на едно и също дърво растат няколко плодни тела наведнъж, преплитащи се в едно съцветие, подобно на букет. Те са доста редки в земната покривка. Дава плод през есента. Понякога гъбният сезон започва в края на лятото.
Ядлива ли е гъбата или не
Принадлежи към годни за консумация гъби от 3-4 категория. Най-висока вкусови качества се наблюдава в млада възраст. Месото на старата гъба става жилаво (корково) и безвкусно. Това е нискокалоричен продукт, 100 g съдържат не повече от 22 kcal.
Използва се и за лечение на стомашно-чревни заболявания, по-специално за профилактика на рак.
Двойки и техните различия
Мряната не прилича на обикновени гъби. Понякога берачите на гъби могат да го объркат с негодния за консумация северен климакодон. Отличителни черти са:
- правилната форма на плодното тяло;
- шипове и израстъци в долната част имат конзолна форма.
Заключение
Antennae hericum е оригинална гъба без капачка и крак, като по този начин се различава от обикновените подобни представители. Това е не само вкусно, но и много здравословно. Използва се като антинеопластично средство. Това е доста рядък вид, така че често се отглежда при изкуствени условия.
