Съдържание
Ентолома сиво-бял, или оловно-бял, расте в средната лента. Принадлежи към голямото семейство Entolomaceae, синоним на Entoloma lividoalbum, в научно-популярната литература това е синкаво-бяла розацея.
Описание на Entoloma сиво-бяло
Голямата, негодна за консумация гъба придава на гората по-голямо разнообразие. За да не го поставите погрешно в кошница по време на тих лов, трябва да проучите подробно описанието му.
Описание на шапката
Капачката на ентолома е сиво-бяла, голяма, широка от 3 до 10 cm. Отначало тя е конична, по-късно се отваря, приема леко изпъкнала или плоско-изпъкнала форма с малка туберкула в средата, тъмна или светла. Понякога вместо издутина се образува вдлъбнатина и ръбовете се издигат. Отгоре е боядисан в жълто-кафяви нюанси, разделен на кръгови зони. При сухо време цветът е по-светъл, сянката на охра, зонирането е по-изразено. Кожата е хлъзгава след дъжд.
Честите плочи първоначално са белезникави, след това кремави, тъмно розови, с неравна ширина. Плътната плът е бяла, по-дебела в центъра, полупрозрачна по краищата. Има миризма на брашно.
Описание на крака
Височината на цилиндричното клавидно стъбло на сиво-белия ентолом е 3-10 cm, диаметърът е 8-20 mm.
Други признаци:
- често извити;
- фини влакнести люспи на гладка повърхност отгоре;
- бял или лек крем;
- плътна бяла плът отвътре.
Ядлива ли е гъбата или не
Плодовото тяло съдържа токсични вещества; Ентоломите са сиво-бели, според специалистите, негодни за консумация. Това се посочва и от неприятна миризма.
Къде и как расте
Оловният бял ентолом е рядък, но расте в различни области на Европа:
- по ръбовете на широколистни гори или в големи поляни, покрай страните на горските пътища;
- в паркове;
- в градини с необработена почва.
Времето на поява е от 20 август до началото, средата на октомври.
Двойки и техните различия
Събирайки често срещаната в много области градинска ентолома, начинаещите могат, вместо условно годен за консумация екземпляр с бежово-сива шапка, с диаметър 5-10 см, да вземат сиво-бяла. Но датите им на поява в гората са различни - градината се бере в края на пролетта.
Друг негоден за консумация вид, увисване на ентолома, се появява по същото време, към края на лятото и през септември. Шапката е подобна - сиво-кафява, голяма, а кракът е тънък, сив. Миризмата е безвкусна.
Заключение
Ентолома сиво-бял, тъй като не е годна за консумация гъба, се различава от използваемите не толкова на външен вид, колкото по отношение на времето. Други двойници също не събират.
