Съдържание
Щитоносният ентолом е опасна гъбичка, която при поглъщане причинява отравяне. Среща се на територията на Русия на места с висока влажност и плодородна почва. Възможно е да се разграничат ентолома от близнаци по характерни черти.
Как изглежда щитът Entoloma?
Сортът принадлежи към ламеларните гъби от рода Entoloma. Плодното тяло включва капачка и стъбло.
Описание на шапката
Шапката е с размер от 2 до 4 см. Формата й наподобява конус или камбана. С нарастването на плодното тяло капачката става по-плоска, краищата се огъват надолу. Повърхността е гладка, цветът е кафяв с жълт или сив подтон. Пулпът има подобен цвят.
Плочите са редки, изпъкнали, равномерни или вълнообразни по краищата. Цветът е светъл, охра, като постепенно придобива розов подтон. Някои плочи са малки и не достигат до стъблото.
Описание на крака
Кракът на щитоносните видове е висок от 3 до 10 см. Диаметърът му е 1-3 мм. Формата е цилиндрична, в основата има удължение. Кракът е кух вътре и се чупи лесно. Цветът не се различава от капачката.
Ядлива ли е гъбата или не
Щитоносният ентолом е отровен вид. Пулпът съдържа вредни токсини. При поглъщане причиняват отравяне. Отровните вещества се запазват дори след термична обработка. Затова брането на тази гъба и яденето под каквато и да е форма е неприемливо.
Симптоми на отравяне, първа помощ
След консумация на ентолом се наблюдават следните симптоми:
- стомашни болки;
- гадене, повръщане;
- диария;
- слабост, замаяност.
Ако се появят тези признаци, препоръчително е да се консултирате с лекар. Жертвата се измива със стомах, дава се да вземе активен въглен или друг сорбент. В случай на сериозно отравяне възстановяването става в болнична болница. На жертвата се осигурява почивка, предписват се диета и много напитки.
Къде и как расте
Видът се среща във влажни гори. Плодовите тела възникват в смесени и иглолистни райони. Това са парцели до лиственица, смърч, кедър, бор.
Периодът на плододаване е от края на май до късната есен. Плодовите тела растат единично или на малки групи. На територията на Русия те се срещат в средната лента, в Урал и в Сибир.
Двойки и техните различия
Ентоломът с щит има близнаци, които са сходни по външен вид:
- Ентолома събрана... Неядлива гъба с кафява или червеникава капачка. Има и бели или розови дискове. Щитоносните видове са доминирани от жълт цвят.
- Ентоломът е копринен... Условно ядлив сорт, който се яде. Първо, пулпата се вари, след което се маринова или осолява. Видът се среща по краищата и просеките сред тревата.Плододаване от края на лятото до есента. Разликите от сорта, носещ щит, са в цвета на капачката. При щитовидната гъба цветът е кафяв, приятен на допир, без жълти тонове. Важен нюанс - при годни за консумация видове кракът е по-тъмен на цвят от капачката.
Заключение
Ентолома на щитовидната жлеза съдържа токсини, които са токсични за хората. Видът предпочита влажни зони до иглолистни и широколистни дървета. Лесно е да се разграничи от годни за консумация видове по редица начини.
