Съдържание
Скала жълто-зеленикава (латински Pholiota gummosa) от рода листни, тя принадлежи към семейството на строфария. Той е добре разпространен на територията на Русия и има други имена (с дъвка и жълто-зелено), но малко хора го знаят и събират.
Как изглежда жълто-зелената люспа?
Този тип везни получи името си поради цвета си. Притежава добра разпознаваемост, което улеснява събирането.
Описание на шапката
Люспицата променя цвета и формата на капачката в зависимост от възрастта. В млада смолиста скала тя прилича на светложълта камбана с незабележими люспи, които постепенно растат.
При пораснал екземпляр се наблюдава разпръснат диск с туберкула в средата; появява се и зеленикав оттенък, по-тъмен към центъра. Когато узреят, диаметърът варира от 3 до 6 см. По извитите ръбове на капачката остават едва забележими леки остатъци от покривало. Повърхността става гладка и кожата е лепкава.
Хименафорът се състои от често разположени и прилепнали плочи с кремообразен, понякога охра цвят. Зеленикавият оттенък се запазва. Жълтеникавата пулпа няма вкус и мирис.
Описание на крака
Много плътен крак с жълто-зеленикава скала под формата на цилиндър с диаметър не по-голям от 1 см. Дължината варира от 3 до 8 см. Почти целият му има жълто-зелен цвят с потъмняване към основата, където сянката е по-близка до ръждивокафявата.
Близо до капачката има пръстен от частно покривало, но той е слабо изразен и почти незабележим. Кракът е почти изцяло покрит с филцови люспи. Само горната част е гладка и влакнеста.
Ядлива ли е гъбата или не
За разлика от техните сродници, повечето от които са негодни за консумация, жълто-зелените люспи обикновено са разрешени за приготвянето на някои ястия. Но често се страхуват да го съберат, тъй като мнозина не го знаят. Той е част от основните ястия в прясно състояние, но само след кипене. Останалият бульон не е подходящ за храна.
Някои домакини правят кисели краставички от този вид.
Изсушените проби се използват само от лечители и във фармакологията.
Къде и как расте
От средата на август до средата на есента люспите, които носят дъвки, са в активен растеж. Зрелите гъби се срещат по-често в смесени и широколистни гори на групи в близост или върху стари пънове.
Районът на разпространение е обширен. Този сорт може да се намери в умерения пояс на северното полукълбо, в централна Русия.
Двойки и техните различия
Представителите на рода на фолиотите имат ясно сходство, но скалата няма жълто-зелени близнаци.
Заключение
Люспи жълто-зеленикави - малко известна гъба в Русия, която се отглежда в Япония и Китай за продажба на плантации. Познаващите любители на „тихия лов“ го сравняват с медоносните плодове.
