Буцаст люспест: снимка и описание

Име:Лумна скала
Латинско име:Pholiota tuberculosa
Тип: Условно годни за консумация
Характеристики:
  • Група: ламеларна
Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подраздел: Agaricomycotina
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae
  • Поръчка: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Strophariaceae
  • Род: Фолиота (люспест)
  • Видове: Pholiota tuberculosa

Бучкава люспеста - шапчико, негодни за консумация видове от семейство Строфариеви. Видът е придобил името си заради люспестата си повърхност и произхода си върху суха дървесина под формата на малки грудки. Сортът е рядък, среща се сред иглолистни и широколистни дървета.

Как изглежда бучките люспести?

Бучкавите люспи са рядък представител на царството на гъбите. Този сорт принадлежи към ламеларните видове от рода Foliota. Запознаването с него трябва да започне с външни характеристики.

Описание на шапката

Шапката е малка, с размер до 5 см. Влакнестият, камбановиден сух горен слой е оцветен в жълто-кафяв цвят и покрит с малки люспи. С възрастта капачката се изправя малко и придобива леко изпъкнала форма, ръбовете се издигат и понякога се чупят. Месото е тънко и жилаво. По-старите екземпляри имат остър и остър вкус.

Дъното е покрито с широки плочи, прилепнали частично към основата на стъблото. При младите екземпляри те са оцветени в светъл канарски цвят, при старите - в оранжево-кафяви.

Описание на крака

Дългото, тънко стъбло има влакнеста структура. Кожата от филц е покрита с множество люспести кафяво-жълти люспи. Размножаването става с микроскопични спори, които се намират в праха от спори на кафе.

Ядлива ли е гъбата или не

Поради своята твърдост гъбата не се цени особено и се счита за условно годна за консумация. Но тъй като пулпата не съдържа отрова и токсични вещества, младите след кипене са много вкусни пържени и мариновани.

Къде и как расте

Видът расте на слънчеви поляни, на пънове и дънери на широколистни дървета. Този представител е често срещан в региони с умерен климат; може да се намери в Карелия, Далечния изток и Сибир. Активното плододаване започва в средата на август и продължава до края на септември.

Двойки и техните различия

Бучкообразната люспа няма отровни близнаци. Но често се бърка със светещи люспи.

Този екземпляр има малка оранжево-кафява или златиста шапка. Повърхността е покрита с тъмни люспи, които се ронят с възрастта или се отмиват от дъжд. При дъждовно време става хлъзгаво и лигаво.

Важно! Поради горчивия вкус, гъбата се счита за негодна за консумация, но след продължително накисване и кипене горчивината изчезва и младите екземпляри могат да бъдат пържени, задушени, мариновани и осолени.

Заключение

Бучките са редки представители на семейство Строфариеви. Видът се счита за негоден за консумация, но пулпата не съдържа отрови и токсини, които могат да причинят хранително отравяне. По време на лов на гъби любителите на люспите трябва да знаят сортовите характеристики, мястото и времето на растеж.

Дайте обратна връзка

Градина

Цветя

Строителство