Съдържание
Agrocybe stop-shape е негоден за консумация представител на семейство Strofariev. Расте на открити площи, поляни и ливади. Плододаване от май до октомври. Тъй като гъбата не се използва в готвенето, трябва да знаете подробно описание, да разгледате снимки и видеоклипове.
Къде расте агроцибата
Подобно на спирка на Agrocybe предпочита да расте по ливади, пасища, в планински и хълмисти места. Плододаване през целия топъл период, единично или в малки семейства. Тъй като видът е широко разпространен в руските гори и не се използва в готвенето, трябва да проучите външни данни, да разгледате снимки и да познавате подобни близнаци.
Как изглежда една агроциба?
Тънка, крехка капачка в началото на растежа има полусферична форма. С напредването на възрастта тя се изправя, оставяйки малка подутина в центъра. Повърхността е гладка, набръчкана, светло кафе или охра на цвят. В дъждовен ден на капачката се появява слузен слой.
Долният слой е оформен от редки, широки плочи, непокрити с плътен филм. При младите видове те са светложълти; като узреят, стават кафяво-кафяви. Тънък, дълъг крак, боядисан в съответствие с капачката, е покрит с белезникав цвят. Пулпата е тънка, рохкава, има брашнест вкус и мирис. На разфасовката цветът не се променя, млечният сок не се откроява.
Размножаването става с удължени спори, които се намират в тъмно кафе на прах.
Расте единично или в малки семейства
Възможно ли е да се яде стоп агроциб
Агроцибът като стоп е негоден за консумация, но не е токсичен обитател на горите. Предизвиква леко хранително разстройство, когато се яде. Когато се появят първите признаци, трябва да предоставите първа помощ своевременно. Симптоми на отравяне:
- гадене, повръщане;
- болка в епигастриума;
- диария;
- студена пот;
- сълзене;
- главоболие.
За да спрете абсорбцията на токсини в кръвния поток, първо трябва да промиете стомаха. За това на жертвата се дава голямо количество светлорозов разтвор на калиев перманганат.
Неядливите представители са опасни за деца, възрастни хора и бременни жени. Поради намаления имунитет признаците на интоксикация се появяват по-бързо и са много по-ярки.
Тъй като агроцибът със стоп има подобни аналози, трябва да знаете външното им описание и да разгледате снимката. Двойки на този представител на горското царство:
- Ранен полеви работник - годен за консумация екземпляр с малка, крехка капачка, светло лимонов цвят. Тънък, дълъг крак е боядисан в по-тъмни тонове и има остатъци от филмово одеяло. Крехката пулпа има вкус и аромат на гъби. Този горски обитател расте в големи семейства, върху гнило дърво. Обилното плододаване настъпва от юни до август. След продължително кипене от тях се приготвят пържени, задушени и консервирани ястия.
Използва се при готвене пържено и консервирано
- Твърд - принадлежи към 4-та група на годни за консумация. Гъбата има полусферична капачка, с размер не повече от 8 см.Повърхността е покрита с матова кожа, която с нарастването се покрива с малки пукнатини. Сиво-бялата пулпа е месеста, с вкус и аромат на гъби. Влакнестият ствол е дълъг и тънък. Гъбата може да се види в битови парцели, на открити горски поляни, в рамките на града, дава плодове в края на лятото. Тъй като този представител може да се използва в готвенето, събирането трябва да се извършва само на екологично чисти места.
Предпочита да расте на пълно слънце през топлия период
- Ливаден мед - годни за консумация видове с полусферична капачка, светъл или тъмен шоколадов цвят. Влакнестият ствол е тънък и дълъг. Повърхността е кадифена, светъл цвят на кафе. Пулпът е лек и крехък, с аромат на карамфил и сладък вкус. Расте във висока трева на открити площи, ливади, полета и плитки дерета. Расте на големи групи, образувайки вещерски кръг, от юни до септември.
Полусферичната капачка се изправя частично, когато е напълно узряла
Заключение
Агроциб с форма на стоп - негодни за консумация видове, когато се ядат, причиняват стомашно разстройство. Расте на открити площи във висока трева. За да не навредите на себе си и на близките си, трябва да знаете подробно описание на капачката и краката, както и времето и мястото на растеж. Опитните берачи на гъби препоръчват, когато се намери неизвестен екземпляр, да не го откъсвате, а да минавате покрай него.
