Съдържание
- 1 Прасковата е плод или зрънце
- 2 Защо прасковата е полезна за човешкото тяло
- 3 Как да ядем правилно праскова
- 4 Възможно ли е да ядете праскови, докато отслабвате
- 5 Ползите и вредите от семената на праскова
- 6 Лечебни свойства на листата на праскова
- 7 Използването на праскова в козметологията
- 8 За какви заболявания не можете да ядете праскови
- 9 Заключение
Ползите за здравето и вредата от прасковите повдигат много въпроси - вкусният плод не винаги има благоприятен ефект върху тялото. За да разберете какво определя възприемането на прасковите от тялото, трябва да проучите техните свойства.
Прасковата е плод или зрънце
По дефиниция плодовете се наричат плодове с много семена вътре, обикновено узряващи на ниски храсти. Тъй като прасковите растат на дървета, а вътре имат една голяма кост, те не могат да бъдат приписани на плодове, те са плодове.
Хранителна стойност и състав на прасковата
Продуктът дължи своите предимства на богатия си състав. Плодът съдържа органични киселини и антиоксиданти, пепел и нишесте, естествени захари. Минералите се представят в големи количества:
- калий и фосфор;
- желязо и манган;
- цинк и силиций;
- сяра и хлор;
- калций, йод, никел и флуор.
Ползите от редовната консумация на плодовете се изразяват във факта, че той поддържа баланса на микроелементите в организма на правилното ниво и ви позволява да не изпитвате липса на хранителни вещества.
Какви витамини се съдържат в прасковите
Продуктът е богат източник на витамини. Най-вече съдържа аскорбинова киселина, но освен това съдържа:
- витамини Е и Н;
- никотинова киселина PP;
- витамин А;
- широка група витамини от подгрупа В - В2 и В5, В1 и В6, В9.
Колко калории има в праскова
Хранителната стойност на продукта зависи от неговия сорт. Въпреки това средно 100 г плодова каша съдържат 38 до 50 ккал. Като правило сладките сортове имат по-високо съдържание на калории.
Съдържание на BJU в праскова
От гледна точка на хранителните вещества продуктът се състои главно от въглехидрати - в плодовете има около 9 гр. Само 0,9 г е делът на протеините, а мазнините отнемат само 0,1 г. Основната част от състава е вода - цели 86 g.
Защо прасковата е полезна за човешкото тяло
Полезните свойства на прасковата са много разнообразни. Ако се консумира редовно, този плод ще има следните ефекти:
- ще помогне за отстраняването на пясък и камъни от бъбреците поради диуретичните му свойства, ще облекчи подуването и излишните течности;
- ще укрепи сърдечната система, ще увеличи еластичността на кръвоносните съдове, плодовете съдържат много полезен калий;
- ще подобри функционирането на нервната система и мозъка - полезно е да използвате продукта в случай на интензивна умствена дейност;
- предпазва зрението от възможни заболявания, плодовете са полезни като профилактика на катаракта и късогледство;
- ще спомогне за укрепване на имунната система и лечение на настинки, тъй като продуктът съдържа витамин С, той има изразени противовъзпалителни свойства;
- ще установи метаболитните процеси в организма и ще помогне за решаването на проблема със запека - фибрите в продукта бързо прочистват тялото от токсини.
Предимствата на продукта включват неговия благоприятен ефект върху настроението, той помага за справяне с раздразнителност, хронична умора и безпокойство. И разбира се, продуктът носи голяма полза при недостиг на витамини - съставът му може да се счита за истински витаминен коктейл.
Защо прасковите са полезни за мъжете
Противовъзпалителните свойства на продукта са полезни за мъжкото тяло. Препоръчително е да се използва при заболявания на простатната жлеза, предотвратява възпалението и помага за справяне със съществуващото заболяване. Калият в плодовете има благоприятен ефект върху сърцето и кръвоносните съдове, това е голяма полза за мъжете, особено тези, склонни към ранни инфаркти.
Освен това продуктът благоприятства мъжките хормонални нива и има положителен ефект върху потентността - с редовна употреба на плодовете, либидото се подобрява.
Кога можете да дадете на детето си праскова
Укрепващите свойства на плодовете са от голяма полза за децата, прасковата защитава зрението на детето, подобрява състоянието на имунитета му и подпомага нормалното храносмилане. Но за първи път продуктът може да бъде въведен в диетата не по-рано от 7 месеца от живота на бебето - заедно с първите допълващи храни и в много малки количества.
Тъй като плодовете често причиняват алергии, първо трябва да предложите на детето си няколко капки прясно изцеден сок. Ако отрицателна реакция не последва, тогава е позволено да предлагате на бебето пюре от праскови от време на време, не повече от 70 g на ден.
Защо прасковите са полезни за сърдечно-съдовата система?
Ползите от прасковата за сърцето и кръвоносните съдове се дължат преди всичко на високото съдържание на калий и магнезий. Плодът укрепва съдовите стени, предотвратява натрупването на вреден холестерол и предпазва организма от атеросклероза. Използването на плодовете е полезно за профилактика на исхемия и аритмии, инсулти и инфаркти. Прасковата предотвратява образуването на кръвни съсиреци, така че ще бъде особено полезна в напреднала възраст.
Как да ядем правилно праскова
Прасковата носи основно ползи за тялото и рядко причинява вреда, но трябва да знаете как да използвате този плод при различни заболявания. В някои ситуации към зрелите плодове трябва да се подхожда внимателно и да бъде строго ограничен по брой.
Как да ядем праскови при стомашно-чревни заболявания
Плодът носи специални ползи за храносмилателната система, тъй като е в състояние да го очисти качествено от токсини и да подобри метаболизма. Въпреки това, при заболявания на стомашно-чревния тракт прасковата може сериозно да увреди, ако се използва небрежно.
С гастрит
Прасковите при гастрит са практически противопоказани пресни. Зрялата пулпа съдържа твърде много киселини и захари, които дразнят възпалената лигавица. Пресните плодове провокират допълнително производство на солна киселина, което само влошава състоянието.
Прасковата обаче може да се консумира по време на ремисия, особено под формата на компоти и картофено пюре, както и със зърнени храни и извара. Можете полезно да ядете пресни плодове, но само след основното хранене и на пълен стомах.
С панкреатит
Острото възпаление на панкреаса става причина за пълно премахване на прасковата от диетата, докато болката отшуми. По време на спокойния ход на заболяването можете да използвате плодовете, но в малки количества и главно в преработена форма - като картофено пюре или компот с парчета пулп.
С язва
По време на обостряне на язва, прясна праскова ще навреди на тялото, тъй като киселините в състава му ще усложнят хода на заболяването. Преди да влезете в състояние на ремисия, плодовете ще трябва да бъдат напълно изключени от диетата.
При спокоен ход на болестта можете да използвате праскови, това ще бъде от полза. Но трябва да ги ядете малко и заедно с други хранителни продукти. Не се препоръчва да ги приемате на гладно - това ще раздразни лигавиците и може да причини обостряне.
Колко праскова се усвоява
Въпреки ниското съдържание на калории, прасковата се усвоява дълго време. Средно тялото го усвоява за 40 минути, така че преди да ядете праскова вечер, трябва да изчислите оставащото време до лягане.
Прасковата отслабва или укрепва
Ползите от прасковата се търсят в случай на склонност към запек, тъй като тя има слабително действие. Плодът активира перисталтиката, но го прави много внимателно. Следователно, в случай на краткосрочни проблеми с изпражненията, си струва да се даде предпочитание на него, а не на мощни фармацевтични продукти. Ползата ще бъде, че плодовете ще помогнат за справяне със запек и няма да се налага да възстановявате микрофлората, след като я изядете.
Възможно ли е да се ядат праскови през нощта
Можете да ядете праскови през нощта, но в разумни количества и внимателно. Хранителната стойност на плодовете е ниска, например, съдържанието на калории в смокиновата праскова е само 36 kcal на 100 г. Освен това в състава почти няма мазнини, така че плодовете няма да навредят на фигурата.
Но яденето на праскова преди лягане ще започне активни храносмилателни процеси в организма и на сутринта може да се появи слабителният ефект на продукта. Ако този ефект е нежелан, тогава яденето на праскова вечер си струва рано и в малко количество.
Възможно ли е прасковите с жлъчнокаменна болест
При проблеми с жлъчката се препоръчва да се консумира повече фибри, а плодовете са най-добрият източник на диетични фибри. Следователно една праскова с жлъчнокаменна болест ще бъде от голяма полза - тя ще подобри подвижността на храносмилателния тракт, ще увеличи секрецията на жлъчка и ще предотврати нейната стагнация.
Възможно ли е да се ядат праскови с уролитиаза
При камъни в бъбреците прясната храна също може да бъде полезна и вредна. Стойността му се крие във факта, че поради диуретичните си свойства, той ще помогне за отстраняването на финия пясък от бъбреците и ще служи като профилактика на отока. При наличието на пълноценни камъни обаче ефектът може да се окаже обратен - камъните ще влязат в болезнено движение.
Възможно ли е да се ядат праскови с диабет
Продуктът съдържа много фруктоза, а гликемичният индекс на прасковата е само 35 единици, така че употребата на продукта не води до рязко увеличение на захарта. Освен това прасковите ускоряват метаболитните процеси, което е от голяма полза при диабета.
Но в същото време все още не се препоръчва да се злоупотребява с продукта - един ден трябва да бъде ограничен до максимум няколко плода. Не се препоръчва да избирате презрели плодове или много сладки сортове - ползите от тях са съмнителни и могат да навредят.
Възможно ли е да се ядат праскови с пиелонефрит
В случай на възпалителни процеси в бъбреците, плодовете на прасковата не са противопоказани - свойствата им са полезни, тъй като плодовете съдържат много витамин С. Препоръчително е да се приготви компот на плодова основа - 2 нарязани плодове без костилки трябва да се заливат с вода , добавете 4 малки лъжици захар и варете, докато плодовете станат меки.
Ползите от компот от праскови ще бъдат, че той ще има диуретичен и противовъзпалителен ефект и ще помогне за облекчаване на състоянието.
Колко праскови можете да изядете на ден
Както при всеки продукт, прасковите са полезни, когато се консумират умерено.За да си набавите достатъчно витамини и минерали, но да не навредите на тялото, достатъчно е да ядете 2-3 пресни плода на ден. Ако сте склонни към диабет, дневната доза трябва да бъде леко намалена и да се избягват най-сладките сортове праскови.
Възможно ли е да ядете праскови, докато отслабвате
При отслабване прасковите са идеален продукт, те са с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на фибри. Благодарение на това плодовете не се отлагат в излишни килограми, но спомагат за бързото и ефективно отстраняване на токсините от тялото.
Можете да ядете плодовете като лека закуска. Но те са полезни и с почти всяка каша, ферментирали млечни продукти, подходящи за добавяне към салати.
Диета на праскови
За бързо отслабване се използват диетични праскови - има специална монодиета върху тези плодове. В рамките на 5 дни трябва да ядете 7 средни плода на ден, да пиете праскови с много вода и да не използвате друга храна.
Има и по-мека версия на диетата, според него към диетата можете да добавяте кефир, зеленчукови салати и постно пиле. Въпреки това прасковите все още трябва да бъдат основният продукт.
Ползите и вредите от семената на праскова
Не само целулозата на плода има големи предимства, но и големите му кости. В индустриални условия от тях чрез студено пресоване се получава ценно масло. Той се използва широко в козметичната област - както в домашните рецепти за красота, така и в продуктите на известни марки.
В същото време категорично не се препоръчва да се ядат прасковени костилки. Те съдържат отровна циановодородна киселина, която може да причини тежко отравяне.
Лечебни свойства на листата на праскова
Ползите от плодовете се използват в домашната медицина. На основата на прасковени листа се приготвят лечебни инфузии и отвари с изразени противовъзпалителни свойства. Ползите от листата на праскова помагат при главоболие и болки в ставите, с тенденция към образуване на газове и при запек. Настойки и отвари се използват и външно - те търкат рани и лекуват изгаряния с тях, за да ускорят възстановяването на тъканите.
Използването на праскова в козметологията
Ползите от пулпата се използват за грижа за кожата, тя омекотява и подмладява епидермиса, повишава еластичността на лицето и го прави по-гладко. Натрошеният продукт може да се добавя към много домашни маски и е подходящ за всички видове грижи за кожата. Плодовете могат да се използват не само в маски за лице, но и в продукти за грижа за кожата за цялото тяло, като част от ексфолианти, обвивки и овлажняващи смеси.
Маска за лице с праскова
Маска за лице от праскова с извара и мед ще помогне за изчистване на акнето и омекотяване на епидермиса. За да приготвите маската, трябва:
- настържете 1 плод на ситно ренде;
- смесете кашата с 20 г нискомаслено извара;
- добавете малка лъжица мед към съставките;
- разбъркайте и нанесете върху кожата с леки движения.
За пълен ефект се препоръчва маската да се прави 2-3 седмици подред на всеки няколко дни.
За какви заболявания не можете да ядете праскови
Полезните свойства на плодовете не отменят факта, че те имат редица противопоказания. Необходимо е да им откажете:
- с обостряне на гастрит с висока киселинност - прасковата увеличава производството на солна киселина и може само да влоши болезненото състояние;
- с тежко бъбречно заболяване - диуретичните свойства могат да бъдат вредни и да създадат ненужна тежест за болните бъбреци;
- с тромбофлебит и атеросклероза - продуктът увеличава съдържанието на хемоглобин в кръвта, което влияе върху съсирването на кръвта и може да доведе до усложнения;
- с хемороиди;
- с тенденция към диария - слабителните свойства могат да бъдат вредни.
С повишено внимание и в малки количества, продуктът трябва да се използва при захарен диабет.Необходимо е да се откаже използването на семена за храна, те не могат да се използват при приготвянето на отвари, инфузии и компоти, тъй като костите отделят циановодородна киселина.
Може ли да сте алергични към праскови?
Смята се, че алергичната реакция се причинява главно от цитрусови плодове. Съществува обаче и индивидуална непоносимост към прасковите, понякога тя се разпространява до пулпата на плодовете, а понякога се проявява само при контакт с цветен прашец. Най-често негативна реакция се причинява от кората на пресните плодове, именно в нея се съдържа най-голямо количество потенциално опасни вещества или антигени.
Симптомите на алергия към праскова са доста чести и включват кожни обриви, гадене и диария, повръщане и сърбеж и треска. В най-тежките случаи, при алергии, може да започне оток на Квинке. Ето защо, когато за първи път опознаете продукта, трябва да опитате пулпата в малка доза - това ще ви позволи да оцените реакцията на организма.
Ако се появи хранителна алергия, препоръчително е първата стъпка да бъде изключен продуктът от диетата. Симптомите, които се появяват, се елиминират с антихистамини, в особено тежки случаи трябва да се консултирате с лекар.
Възможно ли е да се отровите с праскови
На пръв поглед прасковите изглеждат доста безопасни, много хора вярват, че дори „остарелите“ плодове не носят рискове и остават използваеми. Но при определени условия плодовете могат да бъдат отровени.
- Трябва да избягвате немити плодове или плодове, закупени от ръцете на непроверени търговци. В допълнение към факта, че такива плодове често се отглеждат с помощта на химикали, те могат да носят и болестотворни бактерии, което прави ползите от плодовете изключително съмнителни.
- Използването на неузрели зеленикави плодове често води до отравяне - стомахът трудно може да се справи с храносмилането и може да реагира с гадене и диария.
- Презрелите гнили плодове могат да донесат не по-малка вреда, тяхната пулпа вече започва да се разлага и се превръща в отлична среда за размножаване на вредни бактерии.
- Опасността представляват прасковени костилки, те не трябва да се ядат нито сурови, нито пържени. Костите съдържат вещество, което при усвояване се превръща в циановодородна киселина и причинява сериозни вреди на организма.
И накрая, отравянето провокира просто преяждане - повишеното съдържание на фибри и киселини в плодовата каша провокира чревни разстройства.
Заключение
Ползите за здравето и вредите от прасковите се определят индивидуално. Ако няма строги противопоказания, а самите праскови са с високо качество и узрели, тогава в малки обеми те ще донесат много ползи. Трябва да се избягват само развалените плодове; също така не се препоръчва да се ядат праскови в твърде големи количества.
