Съдържание
Кайсия Шалах (Prunus Armeniaca) е в голямо търсене в Русия и други страни. Популярността на културата се обяснява с нейната непретенциозна грижа, висок добив и вкус на плодовете. Описание на сорта и снимка на кайсия Shalakh е придружено от положителни отзиви от градинари.
Много градинари познават този вид и под имената „Кайсиеви шалаги“, „Кайсиеви бели шалахи“, „Лимон“ или „Ереван“
История на развъждане
Сортът кайсия Шалах е отгледан от арменски животновъди. Културата е попаднала от Ереван на територията на Русия в началото на 20-ти век, когато първите разсад са донесени в ботаническата градина Никитски. Сортът бързо придоби популярност в страните от ОНД благодарение на обилния си добив, лекотата на грижи и високото ниво на устойчивост на климат и болести.
Описание на сорта кайсия Shalakh
Дърветата на арменската кайсия Шалах достигат средно 4-5 м височина. Те имат широка, тънка заоблена корона, плътна и склонна към удебеляване. Дърво с големи, извити и дебели издънки и големи кремообразни съцветия със светложълт оттенък. Листата са с форма на сърце, изумруден цвят, кората е сива.
Плодовете на Шалах са големи по размер. Теглото на един екземпляр е около 50 г, но особено големите могат да достигнат 100 г. Кайсиите имат ярко жълт цвят, както и червеникав руж на повърхността. Пулпът е оранжев или светложълт, с приятен сладникав аромат.
Характеристики
Преди да купите разсад от кайсии Shalakh, важно е внимателно да проучите всички характеристики на сорта. Това ще помогне да се осигурят правилни грижи за културите и най-важното за нормалния растеж и развитие на растенията.
Устойчивост на суша, зимоустойчивост
Сортът Шалах се характеризира с високо ниво на устойчивост на суша. Въпреки това дърветата не могат да се развиват нормално само от дъждовна вода: кайсията трябва редовно да се полива, особено през периода на цъфтеж.
Сортът Shalakh е доста зимоустойчив и може да понася студове до -25 ° C. Този показател е оптимален за южните райони, но когато се отглеждат на север, дърветата ще се нуждаят от допълнителна защита.
Опрашване, период на цъфтеж и време на узряване
Кайсия Shalakh принадлежи към самоплодни сортове. За да поддържа добивите, се нуждае от опрашители (кайсия, праскова) с идентично време на цъфтеж.
Това е ранен сорт, но времето за прибиране на реколтата е пряко зависимо от климата в района, където расте дървото. На територията на Армения и други южни региони Шалах узрява в началото на юни и веднага се появява на местните рафтове. В районите на средната зона, като централния Черноземен район, прибирането на реколтата се извършва в края на юни или в началото на юли (в зависимост от метеорологичните условия).
Дървото узрява напълно, но долните клони могат малко да "изостанат", поради което плодовете се събират от тях няколко седмици по-късно
За търговска употреба плодовете се отстраняват най-добре на етапа на техническа зрялост.Ако кайсиите се отглеждат за консумация, тогава е по-добре да ги оставите, докато не узреят напълно. Тогава вкусът и ароматът на ананаса ще се проявят напълно.
По време на периода на цъфтеж на клоните се появяват съцветия с голям (до 3 см) размер с бели венчелистчета с розов оттенък. На дърво на възраст до 4 години се препоръчва да се отърсите от цветята, така че да расте по-силно и да даде богата реколта.
Производителност, плододаване
Кайсия Shalakh се характеризира с високо ниво на добив. За едно дърво на сезон могат да се събират до 150-200 кг плодове. При благоприятни метеорологични условия и подходящи грижи този брой може да достигне 350-400 кг. По-добре е плодовете да се берат на ръка, особено за прясна консумация. Плодовете се отстраняват доста лесно: просто трябва да разклатите дървото - плодовете ще паднат на земята.
По-добре е да събирате в сухо време, това често е достатъчно за 5-7 дни. Кайсиите се поставят в картонени или дървени кутии. За да увеличите срока на годност на плодовете, поставете салфетки между плодовете.
Обхват на плодовете
Плодовете Shalakh имат средно ниво на сладост и отличен вкус. Малка оранжева ямка лесно се отделя от пулпата.
Самите кайсии се консумират както пресни, така и под формата на сушени плодове, консерви, в печени продукти или салати. Зрелите плодове се използват за приготвяне: конфитюри, кайсии, сушени кайсии и др.
На територията на Южен Кавказ този сорт традиционно се използва в областта на консервното производство.
В допълнение към отличния вкус, кайсиите Shalakh имат много полезни свойства за човешкото тяло. Така че, препоръчително е да ги използвате в изсушена форма за хора със сърдечно-съдови заболявания. Кайсиите от този сорт също помагат за укрепване на имунната система и подобряване на състоянието на кожата.
Лекарите обаче съветват да не се ядат плодовете за хора с диабет поради високото съдържание на захар в продукта.
Устойчивост на болести и вредители
Едно от основните предимства на сорта Шалах е високата му устойчивост на основните заболявания на костилковите овощни дървета.
Културата е особено устойчива на монилиоза, болест на кластероспориум, както и къдрави листа
За да се предотвратят увреждания на дървото от вредители, е достатъчно да се извършва редовно третиране със стандартни защитни средства.
Предимства и недостатъци
Сортът Shalakh е в състояние бързо да се възстанови след замразяване.
Поради късния цъфтеж вероятността от замръзване на дървото е намалена
Предимства:
- високо ниво на устойчивост на монилиоза, къдрави листа и кластероспорий;
- самоплодородие на културата;
- устойчивост на замръзване и сухо време;
- висок добив на сорта.
Недостатъци:
- ако плодовете са презрели, това води до влошаване на вкуса им и пулпата става влакнеста;
- узрелите кайсии могат да се ронят по-рано;
- кратко време за съхранение (до 7 дни);
- в случай на застой на вода в кореновата система, културата бързо се разболява и умира.
Характеристики за кацане
Въпреки лекотата на грижи, сортът Shalakh има няколко характеристики на засаждане и отглеждане. Преди да засадите дърво на място за засаждане, е важно внимателно да прочетете следните нюанси.
Препоръчителен момент
Техниката на засаждане на кайсии Shalakh е подобна на сорта Dobele. Реколтата е самоплодна, поради което дърветата се препоръчват да се засаждат в средата на пролетта или есента. Най-добрият вариант ще бъдат последните дни на април или средата на септември.
Избор на правилното място
Кайсия Shalakh се препоръчва да се засажда в глинеста почва с неутрално ниво на киселинност. В глинеста и тежка глинеста почва добивът от реколтата намалява, дървото може да умре. Кайсията трябва да бъде засадена на слънчево място без течение.
Дупката се приготвя през август за есенно засаждане, а за пролетно засаждане дупката се приготвя след топенето на снега. Размерът трябва да бъде 70 * 70 * 70 см. В отвора трябва да се вкара колче, за да се завърже дърво.
Какви култури могат и не могат да се засаждат до кайсия
Градинарите неофициално наричат кайсията самотно дърво, културата не се разбира добре с други овощни дървета:
- Ябълковото дърво не вреди директно на кайсията, но сериозно се конкурира с културата за хранене и влага. Между дърветата трябва да се поддържа разстояние от минимум 6-8 м.
- Категорично е невъзможно да се засади круша близо до кайсия: в процеса на растеж културата на костилковите плодове може да "удуши" по-слабо дърво.
- Сливата се счита за единствения костилков плод, който може да расте близо до кайсия без никакви проблеми. В същото време е важно и двете култури да осигурят всички необходими условия за растеж.
- Повечето костилкови плодови култури (череша, череша, праскова), като ябълковото дърво, се конкурират с кайсията за вода и хранене. Освен това дърветата са засегнати от често срещани болести и вредители.
- Малините могат да растат нормално до младите кайсии. В този случай храстът играе ролята на мощен азотен фиксатор и предотвратява развитието на някои гъбични заболявания.
Друг нежелан съсед на културата е ефедрата, чието отпадъци води до подкисляване на почвата, което е недопустимо.
Избор и подготовка на посадъчен материал
Важно е разсадът да бъде закупен от надеждно място, в идеалния случай на пазара или в разсадника. Не трябва да има физически щети по дърветата. Важно е багажникът да е здрав, с яркозелени листа.
Височината на разсад с 4 издънки трябва да бъде 0,6-0,7 м. Ако на дървото има тръни, това е знак за полудива култура, такъв екземпляр не трябва да се купува.
Алгоритъм за кацане
За да засадите разсад в почвата, е необходимо да приготвите смес от торф и обикновена земя в съотношение 1: 2. По желание можете да добавите и някои минерали: калий, азот и фосфор.
По време на засаждането разсадът трябва да бъде разположен така, че кореновата шийка да е на 5-7 см над нивото на земята, след като дупката е напълно запълнена. Почвата трябва да се трамбова, след което разсадът трябва да се завърже за поставения кол. За да се развие едно дърво бързо, трябва да се полива редовно и обилно. Първият е веднага след засаждането, така че водата да стигне до върховете на корените.
Последващи грижи за културата
Сортът Shalakh се отличава с непретенциозната си поддръжка, но грижите трябва да бъдат систематични. През първия месец след засаждането в земята се полива два пъти седмично (с обилни валежи, 1 път). За едно дърво се изисква по една кофа вода, но количеството влага зависи и от нивото на подпочвените води, вида на почвата, възрастта на разсада и т.н.
След засаждането на постоянно място, трябва да мулчирате почвата и да повтаряте процедурата ежегодно. Мулчът е изложен в плътен слой от 8-10 cm.
Сортът Шалах се отрязва веднъж годишно, през пролетта (преди да започне соковият поток) или през есента. Разрохкването и плевенето често се извършва след поливане, като се премахват всички плевели със семена и корени в кръга на ствола.
Торовете за тор се внасят в началото на пролетта, както и преди настъпването на зимата. Необходимо е да се извършва превантивна обработка на дървесина от вредители веднъж годишно.
Болести и вредители
Сортът Шалах има добра устойчивост на насекоми и болести. Въпреки това, при липса на подходящи условия за задържане, може да възникне изтичане на венци.
За да се избегне проблема, на всеки 2 месеца дървото трябва да се третира с противогъбични лекарства.
От вредителите, опасни за сорта Shalakh могат да бъдат:
- Сливова листна въшка... Вредителят заразява младите листа, което ги прави свити и изсъхват. Ако се установи проблем, дървото трябва да се напръска с инсектициден препарат. Fitoverm и Bitoxibacillin са много подходящи.
За профилактика през пролетта и есента се препоръчва да се изкопае кръга на багажника, за да се предотврати появата на гнезда на насекоми
- Жълто сливово трионче... Насекомото заразява костите и пулпата на плодовете, поради което те спират да растат и да се развиват.
За профилактика трябва да избелите дървото с вар с меден сулфат
Друг вредител по културите е листното руло.
Това е гъсеница, която яде цветни пъпки и листа, метод за премахване на насекомо, идентичен с борбата с трион
Заключение
Описанието на сорта и снимките на кайсията Шалах доказват, че културата е една от най-популярните сред градинарите. Отличава се с добър добив, непретенциозни грижи, висока устойчивост на суша, замръзване, болести и вредители. Плодовете с отличен вкус са гъвкави в употреба. След засаждането на растение на място е важно да му осигурите подходящи грижи и да извършите навременна обработка, тогава дървото ще ви благодари с дълъг цъфтеж и обилна реколта.
