Съдържание
Черен бъз Aurea (Sambucus nigra, Solitaire) е храстово растение, използвано в ландшафтния дизайн: площади, паркове, частни територии. Той е един от двадесетте представители на вида, плодовете на който не съдържат циановодородна киселина и могат да се ядат.
Историята на отглеждането на сортове
Черен бъз Aurea е декоративно разпространяващо се дърво, чиято историческа родина е Северна Америка. Това е независим неселективен сорт, използва се в ландшафтния дизайн на територията на Руската федерация поради екзотичния си вид и устойчивост на замръзване, плодовете на културата се използват в хранителната промишленост.
Описание на черен бъз Aurea
Бъзът расте в умерения и субтропичен пояс под формата на храст или малко разпръснато дърво. Културата има повече от 15 вида, разпространени на територията на Русия, които включват декоративни форми на черноплодни представители и храсти с червени плодове.
Един от търсените сортове за отглеждане е черният бъз Aurea, показан на снимката. Характерни черти на широколистен храст:
- На височина достига до 3 м, основният ствол е дебел, тъмнокафяв, младите издънки са светлозелени. Плътната, бързо растяща корона наподобява навес и изисква постоянно подрязване, за да запази формата си.
- Листата на растението са нечетно-перални, противоположни, боядисани в жълто, до есента стават тъмнозелени. Те са класифицирани като трудни, имат 6 листа. В удължена овална форма, достигаща до 25 см. Ръбовете са неравни с много добре очертани зъби.
- В горната част на младите издънки се образуват малки светлобежови цветя, събрани в метличести съцветия.
- Наситено лилавите плодове са по-близки до черния цвят, малки до 6 мм в диаметър. Костилката е годна за консумация само по време на биологична зрялост.
Черен бъз се отглежда в средния пояс, южните райони и Северен Кавказ.
Канадският бъз Aurea (S. canadensis) принадлежи към сорта черен шлейф (перата структура). Външно подобен на черния, но има отличителни черти:
- варира на височина, канадският е с около 1 метър по-висок;
- съцветията са големи, събрани в плосковидни зонтични метли с диаметър 20 cm;
- цветята са бели, големи;
- короната е по-малко плътна;
- листата са сложни, състоят се от 7 листа с дължина 30 см;
- плодове с лилав цвят с размери 10 мм.
Културата има специфична остра миризма. Расте бързо, дава плодове на възраст от 2 години. В сравнение с черната Aurea, сортът канадски бъз е по-малко устойчив на ниски температури.
Червеноплодният представител на вида бъз plumosa Aurea (Sambucus racemosa, Sambucus racemosa Plumosa Aurea) се отглежда само с цел проектиране на територията:
- маломерни храсти (2–2,5 м) с широка, овална, плътна корона;
- листата са светлозелени, до есента променят цвета си в ярко жълт;
- бъз цъфти в началото на май, след 14 дни храстът е покрит с алени гроздове;
- плодовете съдържат висока концентрация на циановодородна киселина;
- сортът е устойчив на замръзване.
Червеният бъз Aurea има силна неприятна миризма, която плаши гризачи и насекоми, поради което се препоръчва да се засажда растението близо до овощни дървета и зеленчукови култури. За целите на дизайна е подходящ за декорация на граници и като отделно растение. Той няма декоративни сортове. Расте бързо, необходимо е постоянно образуване на храст, взискателен за поливане. За разлика от черноплодните представители на вида на бъза, червената пламна Aurea не се отглежда в търговски мащаб, тъй като плодовете са неподходящи за консумация от човека.
Среща се в цяла Русия, с изключение на региони с тежка зима.
Характеристики на сорта
Причината за популярността на отглежданите сортове черен бъз е непретенциозността на растението в грижите, екзотичният външен вид и гастрономическата стойност на плодовете.
Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване
Влаголюбиво растение, има нужда от периодично поливане, средна устойчивост на суша. Липсата на вода влияе върху размера на плодовете и плътността на короната. Устойчивостта на замръзване на сорта направи възможно отглеждането на черен бъз Aurea в райони с умерен климат. Ако се очаква понижаване на температурата, се препоръчва да се изолира кореновата система. Замразените млади издънки се възстановяват напълно през пролетта. Минималната температура за бъз е -30 ° С.
Производителност и плододаване
Снимката показва бъз пъпка Aurea. Това е самоплодна култура, пиковият добив настъпва през петата година след засаждането. Броят на плодовете от храст е по-малък, повече от дърво. Средно се събира една култура:
Време за растеж (година) | Количество на единица (кг) |
1 | 1 |
2 | 3 |
3 | 11 |
4 | 18 |
5 | 20 |
Бъзът узрява до средата на септември.
На вкус плодовете на черния бъз са сладко-кисели, със ярък специфичен аромат. При продължителна суша плодовете губят своята еластичност и се пекат. Плодовете от черния сорт са добре фиксирани на дръжката, след узряване те са дълго време на храста и не се ронят.
Обхват на плодовете
След прибиране на реколтата, черният бъз Aurea веднага се обработва, културата не се съхранява. На втория ден зрънцето тече - ферментацията започва. Транспортира се на кратки разстояния в хладилни камиони при температура +3 ° C. Използва се в хранителната промишленост като естествен оцветител. Подходящ за приготвяне на вино, сок. Използва се в медицината. Компоти и конфитюри се приготвят у дома.
Устойчивост на болести и вредители
Бъзът от черния сорт Aurea е представител на дивата природа, има силен имунитет срещу болести и вредители. В редки случаи е засегнат от гъбична инфекция.
Предимства и недостатъци на сорта
Характеристики на предимствата на растението:
- ярък, необичаен външен вид;
- повишена производителност;
- имунитет срещу болести и вредители;
- устойчив на замръзване, възстановява се след замръзване;
- расте на едно място в продължение на много години.
Недостатъци на сорта:
- средна топлоустойчивост,
- необходимо е образуването на храст,
- има специфична миризма,
- плодовете не лъжат и се транспортират зле.
Засаждане и грижи за черния бъз Aurea
Колкото и непретенциозен да е черният бъз Aurea, отглеждането и грижите се извършват при спазване на правилата на земеделската технология. Това изисква спазване на препоръките.
Препоръчителен момент
Сортът може да бъде засаден през пролетта в края на април, при условие че земята се затопли. През есента в началото на ноември. Условията са условни - те са различни във всяка климатична зона. Основното изискване за есенно засаждане е 10 дни преди настъпването на слана, през което време бъзът ще има време да пусне корени.
Избор на правилното място
Сорт черен Aurea предпочита осветени области, а също така расте на сянка без визуални промени в сортовите характеристики. Самоплодното растение може да расте самостоятелно, следователно при избора на място опрашителите не се вземат предвид. Препоръчителни почви: плодородни, влажни с неутрално съдържание на киселина и алкали.
Избор и подготовка на разсад
За пролетно засаждане се избират едногодишни разсад с гладка светло зелена кора. Също така трябва да обърнете внимание на развитието на кореновата система. За есента е подходящ посадъчен материал на две години. Кореновата система не трябва да съдържа сухи фрагменти. Преди да се постави в земята, дръжката на сорта се поставя в разтвор на стимулатор на растежа за 10 часа.
Алгоритъм за кацане
Последователност:
- Приготвя се яма за кацане с диаметър 50 * 50 см, дълбочина 0,5 м.
- Най-горната почва, около 4 кофи, се смесва с компост, карбамид (60 g), суперфосфат (200 g).
- Една кофа от сместа се изсипва на дъното на ямата, добавя се дървесна пепел, корените на бъза се разпределят, покрити с останалата почва.
- Отгоре се полива обилно.
Кореновият кръг се мулчира с торф.
Последващи грижи за бъз
След поставяне в земята, бъзът изисква малко поддръжка:
- Поливането се извършва в сухо горещо време два пъти седмично.
- Мулчиране с компост ще бъде достатъчно, не е необходимо допълнително подхранване.
- Подрязване, като се вземе предвид крайният резултат - дърво или храст от всякакъв вид.
- През пролетта се отстраняват слаби сухи клони, короната се отрязва наполовина от съществуващата дължина.
Формирането на храсти се извършва всяка година. Подвязка за сорта не е необходима, както и подслон за зимата. Гризачите рядко увреждат сорта, животните се плашат от миризмата. За профилактика се препоръчва да се разлагат токсичните лекарства близо до храста в съответствие с инструкциите.
Как се размножава бъзът
Има няколко начина за получаване на по-голямата plumosa Aurea:
- През октомври, след събиране на семената, посадъчният материал се засява на подготвено легло в бразди с дълбочина 3 cm. Те се покриват добре, тогава през пролетта културата ще поникне.
- Чрез присаждане от върха на едногодишните издънки. В средата на юни материалът се поставя в земята за вкореняване.
- Слоеве.
Издънките от майчиния храст се заравят и поливат обилно - до есента ще пуснат корени.
Използването на бъз в ландшафтен дизайн
За украса на сайта сортът черен бъз се използва като единичен храст или като част от композиция. Aurea се използва като:
- цветни акценти близо до празни стени;
- централната част на композицията;
- жив плет;
- фон в дизайна;
- фокусни петна;
- подраст за овощни дървета;
- защита от вятър;
Сортът бъз Aurea се поставя близо до места за почивка - миризмата на растението отблъсква насекомите от санитарните зони.
Болести и вредители, методи за борба и профилактика
Сортът бъз Aurea практически не е засегнат от болести и вредители. С редки изключения разпространението на листни въшки се наблюдава по върховете на младите издънки. За профилактика бъзът се напръсква с Karbofos в началото на пролетта. В случай на инфекция с брашнеста мана, се препоръчва лечение с фунгицид.
Заключение
Черният бъз Aurea, благодарение на ефектния си външен вид, заема водеща позиция в дизайна на сайтове. Поради мразоустойчивостта на сорта, растението може да се отглежда на цялата територия на Руската федерация. Културата е намерила приложение не само заради красивата корона, но и биологичното качество на плодовете.
