Contente
- 1 Como fazer um lanche de tangerina
- 2 Tangerinas de lanche de queijo clássico
- 3 Receita de lanche de queijo picante de mandarim
- 4 Lanche de tangerinas de cenoura e queijo cremoso
- 5 Aperitivo Queijo Mandarins com Frango e Alho
- 6 Aperitivo de queijo Pato mandarim com ervas e ovos
- 7 Petisco de tangerina com azeitonas
- 8 Aperitivo de ano novo pato mandarim com curry
- 9 Receita original de pato mandarim com espadilha
- 10 Receita de aperitivo pato mandarim com atum
- 11 Como fazer um lanche de páprica mandarim
- 12 Receita de tangerinas apimentadas com ovos de codorna
- 13 Aperitivo de tangerina com sardinha e arroz
- 14 Aperitivo de tangerinas na mesa de réveillon com nozes
- 15 Conclusão
O aperitivo de tangerinas é um prato espetacular que vai impressionar a todos. Graças à variedade de receitas, você pode usar um novo recheio saboroso a cada vez.
Como fazer um lanche de tangerina
Para preparar um lanche de tangerina, o queijo processado esmagado misturado com ervas, ovos ou comida enlatada é o mais usado.
Todos os componentes principais são esfregados em um ralador fino. Em seguida, eles são conectados e moldados na forma de uma bola. A principal condição é que a massa seja densa e flexível. Portanto, a maionese é adicionada em porções.
Para fazer o aperitivo parecer uma tangerina, a peça de trabalho é coberta com uma camada de cenouras raladas em um ralador fino. Em vez de um vegetal, pode-se usar curry ou colorau, o que também ajudará a dar ao prato a aparência desejada.
É melhor não cozinhar ligeiramente as cenouras. Quando cozido demais, não mantém a forma e desliza para fora da bola de queijo. Cravo e salsa são usados como decoração.
Tangerinas de lanche de queijo clássico
Bolinhos de queijo com sabor a alho farão as delícias de todos os apreciadores de pratos saborosos.
Você vai precisar de:
- queijo fundido - 4 pcs .;
- maionese - 60 ml;
- sal;
- ovo - 4 peças;
- óleo vegetal;
- alho - 8 dentes;
- Pimenta;
- cenouras - 250 g.
Processo passo a passo:
- Despeje as cenouras com água e cozinhe por meia hora. Deixe esfriar, descasque e rale. Esprema o suco.
- Ferva os ovos. Congele o queijo.
- Passe os dentes de alho por uma prensa. Rale a coalhada de queijo em um ralador fino e os ovos em um ralador médio. Misturar.
- Despeje a maionese na mistura. Tempere com sal e pimenta. O molho de maionese deve ser adicionado em porções. A massa deve ser densa e manter bem sua forma.
- Enrole os espaços em branco que parecem tangerinas. Leve à geladeira por meia hora. Este processo não pode ser ignorado. A massa deve endurecer bem.
- Mergulhe as mãos em óleo vegetal. Coloque um pouco de massa de cenoura na palma da mão e alise. A espessura deve ser de cerca de 5 mm. Cubra a peça de trabalho resfriada com ele.
Você também pode decorar o aperitivo com folhas de louro.
Receita de lanche de queijo picante de mandarim
A famosa salada de queijo, alho e ovos pode ser rapidamente transformada em um lanche espetacular e cativante como a tangerina.
Você vai precisar de:
- ovo cozido - 3 pcs .;
- sal;
- queijo fundido - 300 g;
- botões de cravo;
- cenouras - 250 g;
- manjericão fresco;
- pimenta vermelha - 3 g;
- alho - 3 dentes;
- endro - 10 g;
- maionese.
Processo passo a passo:
- Lave as cenouras com um pincel. Encher de água. Cozinhe até ficar médio.
- Depois que o vegetal esfriar, descasque e rale no ralador mais fino. Coloque em gaze e esprema.
- Segure a coalhada por meia hora no congelador. Rale em um ralador fino.
- Moa os ovos. Junte as raspas de queijo.Adicione o endro picado e os dentes de alho passados por um fabricante de alho. Despeje a maionese. Polvilhe com pimenta vermelha. Amassar. A massa deve ser de plástico.
- Molhe as mãos na água. Enrole as bolas. Eles devem ter aproximadamente o mesmo tamanho de uma tangerina média.
- Cubra com pasta de cenoura. Não deve haver lacunas.
- Transfira para um prato. Decore com manjericão ou outras ervas.
- Fure um botão de cravo no centro. Envie por meia hora para o compartimento da geladeira.
Você mesmo pode ajustar o sabor picante do lanche adicionando mais ou menos alho e pimenta.
Lanche de tangerinas de cenoura e queijo cremoso
O perfumado aperitivo de queijo mandarim vai se tornar o destaque da mesa festiva em qualquer época do ano.
Você vai precisar de:
- cenouras - 350 g;
- sal;
- queijo fundido - 150 g;
- maionese - 40 ml;
- ovo cozido - 2 pcs .;
- salsa - 3 ramos;
- alho - 2 dentes.
Processo passo a passo:
- Descasque e ferva as cenouras. Rale com um ralador fino.
- Moa o queijo. Os chips precisam ser pequenos e finos. Você pode usar um ralador de tamanho médio. Rale os ovos da mesma maneira.
- Combine os ingredientes preparados, exceto o vegetal laranja. Adicione o alho passado por uma prensa. Salgue e misture bem.
- Enrole bolas redondas do tamanho de tangerinas.
- Espalhe as aparas de cenoura em uma superfície plana. Coloque uma folha em branco sobre ele e embrulhe-o em uma camada laranja.
- Decore as tangerinas resultantes com ervas.
- Coloque na geladeira por meia hora.
A salsa não só vai decorar o lanche, mas também dar um sabor agradável.
Aperitivo Queijo Mandarins com Frango e Alho
O filé de frango ajudará a tornar o prato mais satisfatório e nutritivo.
Você vai precisar de:
- cenouras - 350 g;
- cravo-da-índia;
- ovo cozido - 2 pcs .;
- folhas de manjericão;
- queijo duro - 150 g;
- sal;
- alho - 2 dentes;
- iogurte natural - 60 ml;
- filé de frango - 200 g.
Processo passo a passo:
- Lave as cenouras. Seque com uma toalha de papel. Embrulhe em papel alumínio. Coloque em uma assadeira.
- Asse em forno a 180 ° C por 20 minutos. Descasque e rale bem.
- Moa o queijo e depois os ovos. Use um ralador médio. Passe os dentes de alho pelo alho. Adicione 40 ml de iogurte. Sal. Misturar.
- Ferva o filé. Corte em cubos pequenos. Adicione o iogurte restante. Sal. Cego sete bolas.
- Coloque um pouco de massa de queijo na película aderente. Flatten. Coloque o frango em branco no centro. Embrulhar.
- Em outro pedaço de papel alumínio, espalhe a massa de cenoura em uma camada. Coloque a bola no centro. Embrulhar. Dê uma forma que se assemelhe a uma tangerina.
- Decore com manjericão e cravo.
Você pode colocar um tomate cereja ou uma noz no centro do recheio, eles ajudarão a tornar o prato mais original
Aperitivo de queijo Pato mandarim com ervas e ovos
Os tangerinas são obrigatórios nas férias de inverno. Seu perfume incrível é edificante. Para variar, você pode preparar um lindo aperitivo, que à primeira vista será difícil distinguir de frutas reais.
Você vai precisar de:
- queijo fundido - 350 g;
- folhas de louro;
- ovos cozidos - 3 pcs .;
- salsa - 7 ramos;
- maionese - 20 ml;
- endro - 20 g;
- cenouras - 350 g.
Processo passo a passo:
- Ferva o vegetal laranja. A condição deve ser ligeiramente mal cozida. Grato. Esprema o excesso de suco.
- Moa os dentes de alho, os ovos e o queijo num ralador fino. Pique o endro. Misturar. Adicione Mayo. Sove uma massa densa.
- Enrole a mistura de queijo em bolas. O tamanho deve ser ligeiramente maior que o da noz. Cubra com pasta de cenoura.
- Decore as tangerinas cozidas com as ervas restantes.
Para que o aperitivo não perca a forma, é resfriado por pelo menos meia hora antes de servir.
Petisco de tangerina com azeitonas
Tangerinas brilhantes de dar água na boca e saudáveis irão agradar a crianças e adultos.
Você vai precisar de:
- queijo fundido - 230 g;
- folhas de louro;
- azeitonas - 70 g;
- maionese - 20 ml;
- páprica - 15 g;
- alho - 2 dentes.
Processo passo a passo:
- Rale os pedaços de queijo finamente. Junte os dentes de alho amassados e a maionese.
- Retire a massa de queijo com uma colher de chá.Dê a ela a forma de um bolo na mão. Coloque as azeitonas no centro. Forme uma bola.
- Enrole em páprica. Decore o aperitivo Mandarins com folhas de louro.
Azeitonas sem caroço são utilizadas como recheio.
Aperitivo de ano novo pato mandarim com curry
Um aperitivo brilhante de mandarim parece vantajoso e apetitoso, e o tempo de preparo é mínimo.
Você vai precisar de:
- ovo cozido - 4 pcs .;
- endro - 20 g;
- caril - 20 g;
- queijo fundido - 360 g;
- maionese - 30 ml;
- alho - 4 dentes.
Processo passo a passo:
- Coloque previamente o produto derretido no congelador. Rale em um ralador fino.
- Pique os ovos e o alho da mesma maneira.
- Mexa os ingredientes preparados. Adicione verduras picadas. Despeje a maionese. Mexer.
- Enrole as bolas.
- Despeje o tempero em um prato largo. Role cada pedaço.
- Transferir para um prato de servir. Decore com ervas, se desejar.
O prato deve ser servido com ervas, o que melhora o sabor.
Receita original de pato mandarim com espadilha
O aperitivo oferecido a seguir é ideal para todos os amantes de conservas de peixe.
Você vai precisar de:
- espadilhas - 1 banco;
- verdes;
- queijo duro - 50 g;
- ovos cozidos - 4 pcs .;
- maionese - 40 ml;
- cenouras - 350 g.
Processo passo a passo:
- Escorra o óleo da comida enlatada. Corte as caudas de peixe. Transfira o produto para um recipiente separado e amasse com um garfo.
- Adicione os ovos ralados e o queijo. Despeje a maionese. Mexa bem até ficar homogêneo. A mistura não deve ser líquida.
- Rale bem as cenouras cozidas. Distribua em prato largo, previamente coberto com filme plástico.
- Rolar bolas da salada. Envolva delicadamente uma camada de vegetais cozidos.
- Decore o aperitivo de tangerinas com ervas.
É importante usar peixe inteiro na receita, pasta de espadilha não é adequada
Receita de aperitivo pato mandarim com atum
Se desejar, a maionese da receita pode ser substituída por iogurte grego.
Você vai precisar de:
- atum em lata - 1 lata;
- verdes;
- ovo cozido - 3 pcs .;
- queijo duro ralado - 70 g;
- maionese gordurosa - 30 ml;
- cenouras - 330 g.
Processo passo a passo:
- Escorra o óleo de atum. Adicione os ovos. Amasse com um garfo.
- Despeje a maionese, acrescente as raspas de queijo e misture.
- Coloque as cenouras raladas pré-cozidas em uma película aderente em uma camada uniforme.
- Enrole as bolas formadas a partir da massa de peixe com uma camada vegetal. Decore com ervas.
Para que a peça de trabalho mantenha sua forma, você não pode adicionar muita maionese à composição.
Como fazer um lanche de páprica mandarim
O aperitivo mandarim acaba por ser incrivelmente saboroso quando se combina diferentes tipos de queijos.
Você vai precisar de:
- ovos cozidos - 7 pcs .;
- folhas de louro;
- queijo duro - 90 g;
- cravo-da-índia;
- endro - 30 g;
- queijo fundido - 90 g;
- requeijão - 90 g;
- páprica - 20 g;
- alho - 5 dentes.
Processo passo a passo:
- Rale o queijo duro em um ralador grosso e o queijo derretido em um ralador fino.
- Amasse os ovos com um garfo. Passe os dentes de alho por uma prensa.
- Conecte os componentes preparados. Adicione o endro picado e o requeijão. Mexer.
- Bolas cegas. Passe no tempero. Cole um cravo no centro e decore com folhas de louro.
O prato deve ser coberto com uma camada uniforme de colorau, sem lacunas
Receita de tangerinas apimentadas com ovos de codorna
Ovos de codorna vão ajudar a tornar o lanche de mandarim incomum e memorável.
Você vai precisar de:
- queijo fundido - 250 g;
- verdes;
- pimenta vermelha quente;
- ovos de codorna - 8 pcs .;
- páprica - 1 pacote;
- alho - 5 dentes.
Processo passo a passo:
- Ferva e deixe esfriar os ovos de codorna. Claro.
- Misture o queijo ralado com o alho picado e a pimenta. Envolva o produto fervido na massa resultante.
- Mergulhe o aperitivo no colorau. Decore com folhagens.
Em vez de pimenta vermelha seca, você pode adicionar uma pequena vagem de pimenta picada ao prato
Aperitivo de tangerina com sardinha e arroz
Os grãos de arroz tornam o petisco de mandarim mais rico em sabor e mais nutritivo.
Você vai precisar de:
- sardinhas em lata - 1 lata;
- creme de leite - 40 ml;
- ovo cozido - 4 pcs .;
- cenouras - 300 g;
- arroz redondo fervido - 170 g.
Processo passo a passo:
- Transfira de um pote de sardinhas para uma toalha de papel. Deixe por alguns minutos para absorver o excesso de óleo.
- Envie para uma tigela. Adicione os ovos. Amasse com um garfo. Adicione o arroz. Despeje o creme de leite. Para mexer bem.
- Coloque as cenouras cozidas e raladas em uma camada uniforme sobre filme plástico. Coloque uma bola enrolada da massa de peixe no centro.
- Enrole a mistura de vegetais por todos os lados. Decore como desejar.
O aperitivo é feito no tamanho de uma tangerina de tamanho médio
Aperitivo de tangerinas na mesa de réveillon com nozes
O recheio de nozes surpreenderá agradavelmente os convidados e dará um sabor especial ao aperitivo de mandarim.
Você vai precisar de:
- requeijão e queijo duro - 150 g cada;
- endro - 20 g;
- Noz;
- cenouras cozidas - 300 g;
- ovos cozidos - 5 pcs.
Processo passo a passo:
- Moa os pedaços de queijo. Misture com os ovos amassados e as ervas picadas.
- Envie para o compartimento da geladeira por meia hora.
- Retire a massa com uma colher. Forme um bolo em sua mão. Coloque uma porca no centro. Role a bola.
- Embrulhe em cenouras raladas. Decore como desejar.
O prato pode ser preparado para uso futuro, mesmo no dia seguinte estará saboroso e aromático
Conclusão
O aperitivo Mandarins é perfeito para qualquer ocasião. A preparação de um prato original não leva muito tempo e o resultado supera todas as expectativas. É mais saboroso para servir frio.
