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Todo jardineiro sabe perfeitamente que a chave para uma colheita rica é a adesão à tecnologia agrícola e o cuidado cuidadoso com as plantas. No cultivo da vinha, o procedimento mais importante e responsável é a poda primaveril das uvas. O estado da videira, a quantidade e, o mais importante, a qualidade da colheita futura dependem deste evento.
Eu preciso cortar
As uvas gostam muito de sol, por isso seus brotos se estendem para cima. E as frutas parecem acumular energia solar em si mesmas, se enchendo de suco, e estão prontas para agradecer ao morador de verão pelo seu trabalho e cuidados.
Mas a peculiaridade das uvas é que elas formam continuamente um grande número de novos brotos. O crescimento errático e desigual dos brotos afeta fortemente a formação dos botões. Os botões fracos e esparsos, por sua vez, causam um pequeno número de inflorescências, a maioria das quais flores estéreis. Isso afeta a palatabilidade da fruta - as uvas serão pequenas e muito ácidas.
A maioria dos nutrientes é direcionada pelas uvas para os brotos superiores, em desenvolvimento e jovens. E se houver muitos ramos crescendo ativamente no arbusto, praticamente não há força para a formação, crescimento e amadurecimento dos frutos. Às vezes, uma videira forte e poderosa simplesmente não consegue produzir um grande número de uvas.
Poda de uvas na primavera permite a formação de videira, com a retirada atempada dos rebentos em excesso e danificados, o que garante elevados rendimentos.
Se este evento for excluído ou realizado em violação das regras e termos de poda, as uvas crescerão gradualmente, os bagos encolherão a cada ano, o arbusto correrá selvagem e as características varietais se perderão para sempre.
Portanto, a poda correta das uvas na primavera é uma espécie de renovação do arbusto, que visa os seguintes objetivos:
- Limpeza de galhos congelados, doentes e danificados;
- Desbaste para formação de bucha padrão ou não padrão;
- Produtividade aumentada;
- Melhorar as características gustativas das uvas;
- Preservação de características varietais.
Após a poda, você pode achar que as uvas ficam feias. Mas este é todo o objetivo da poda, para que os raios do sol possam iluminar suficientemente as partes superior e inferior da videira.
Quando aparar: primavera ou outono
O momento e o momento da poda dependem de muitos fatores. De grande importância é a casta, a sua idade, o método de cultivo, bem como as condições climáticas da região de cultivo.
Variedades de uva de amadurecimento tardio geralmente podado no outono... Já as variedades de uvas com um período de maturação precoce e médio geralmente são podadas no início da primavera.
Variedades resistentes à geada também estão sujeitas a poda no outono, 15-20 dias após a queda da folhagem. Mas as variedades de uvas que não apresentam boa resistência à geada devem ser cortadas no início da primavera.
Os arbustos jovens, ainda não formados, estão sujeitos a poda obrigatória na primavera.
O método de cultivo das uvas também é de grande importância para determinar o momento da poda. Então, em indisfarçável método de cultivo as uvas são podadas no outono... Mas se você está cobrindo arbustos de uva para o inverno, então, neste caso, você deve dar preferência à poda da primavera.
Muitos jardineiros preferem podar os arbustos de uva frutíferos no outono e formar uvas jovens com poda na primavera.
Antes de podar as uvas na primavera, será útil para os residentes de verão iniciantes saberem que o evento precisa ser concluído antes que o fluxo de seiva ativo comece. O melaço flui das seções abertas. É quase impossível pará-lo. Uma grande perda de seiva vital afeta negativamente o crescimento da videira. Se atrasar um pouco a poda, pode perder a safra futura e, possivelmente, todo o mato.
Normalmente, os residentes de verão, ao determinarem a época ideal em que é possível cortar uvas na primavera, são orientados por dois critérios. O primeiro é a temperatura do ar 5˚C-7˚C, e o segundo é o estado dos rins. A poda da primavera deve ser concluída antes que comecem a se expandir.
Se por algum motivo você perdeu o momento e se atrasou com a poda, pode adiar um pouco esse procedimento e executá-lo um pouco mais tarde de acordo com todas as regras, ou fazer uma coroa por cegamento.
A cegueira é um método de formar uvas sem cortar os brotos. Nesse caso, rebentos secos, congelados e velhos, bem como os novos desnecessários, são cortados. E para a formação, você precisa "arrancar" os olhos extras para que o jovem crescimento não extraia força e nutrientes extras.
O autor do vídeo explicará como quebrar rins extras de maneira adequada:
Preparando-se para o trabalho da primavera
Antes de proceder à poda direta das uvas na primavera, é necessário preparar o utensílio. Se você cobriu as uvas para o inverno, a videira deve ser aberta e as mangas cuidadosamente amarradas.
O podador de uvas deve estar bem afiado e perfeitamente limpo. Você pode verificar a nitidez das tesouras de podar em um pedaço de papel. Para desinfecção, podador, faca afiada, ou pequena, de dentes finos, a serra deve ser tratada com solução alcoólica.
Idealmente, o corte deve ser reto, sem cortes, rachaduras ou fendas.
É importante lembrar que uma ferramenta sem brilho ou suja pode matar a planta inteira.
Regras básicas para atualização e formação de arbusto
Dependendo da idade das uvas, é importante formar a coroa corretamente. Para fazer isso, você precisa seguir várias regras, graças às quais até mesmo um jardineiro novato pode lidar com a poda de uvas na primavera:
- Você precisa cortar os galhos estritamente em ângulos retos. Este método irá acelerar a cicatrização do corte aberto. Afinal, a área de uma ferida aberta será muito menor do que com um corte em ângulo.
- Primeiro, remova os ramos doentes, congelados e danificados, independentemente do esquema de poda da uva escolhido.
- Não deixe brotos muito longos. Para um crescimento e formação adequados, é suficiente deixar 7-12 botões (olhos) em cada rebento.
- Brotos que já deram frutos no ano passado, corte com cuidado, tomando cuidado para não quebrar a base. O corte deve ser feito a uma distância de 0,5-0,7 cm do caule perene.
- Para a substituição subsequente, é importante manter os brotos localizados o mais próximo possível do tronco.
- Para a subsequente frutificação das uvas, é necessário deixar rebentos saudáveis, com um diâmetro mínimo de 5-7 mm. Devem ser retirados rebentos muito delgados, bem como muito espessos, designados por engorda, com um diâmetro superior a 10 mm.
Não se preocupe se as uvas parecem nuas e vazias após a poda. A massa verde crescerá rapidamente e, com ela, novos brotos e inflorescências se formarão, o que trará uma colheita abundante.
Com a ajuda da poda, você não só pode formar mudas jovens, mas também reviver arbustos congelados ou crescidos demais. As uvas são uma planta tenaz e, se houver pelo menos uma chance de restaurar e fazer crescer uma coroa, elas precisam ser usadas.
Você aprenderá como podar corretamente uvas em execução na primavera com o vídeo:
Formação de um jovem arbusto
A videira sempre se estende para cima, lutando pela luz do sol e agarrando-se às gavinhas da treliça ou suporte. Se você não controlar a formação de numerosos brotos, os arbustos crescem rapidamente demais, o que leva à diminuição da produção e à deterioração da qualidade dos frutos.
Portanto, ao cultivar esta safra, você precisa saber como podar corretamente as uvas na primavera e dar forma à videira.
Nos primeiros 3-4 anos após o plantio, os arbustos jovens são submetidos à poda formativa. Durante este período, é importante criar a base da futura vinha - mangas, que suportarão toda a carga. Os ramos principais são formados em várias etapas, dependendo do método de cultivo da videira. Existem dois métodos de modelagem comuns:
- Carimbo;
- Stampless.
Em ambos os casos, é importante seguir o esquema de poda recomendado, observando-se o tempo, bem como as regras para os cuidados posteriores.
A diferença entre a conformação padrão e a não padronizada é que, no primeiro caso, deve-se formar o caule principal, de onde se afastarão as mangas da videira. A altura do fuste pode variar de 0,2 m a 0,8 m.
Ao modelar sem alfinete, os ombros da videira são formados a partir da cabeça basal. O número de mangas pode variar. Na maioria das vezes, os produtores preferem formar 2 ou 4 trepadeiras.
Posteriormente, durante a formação das uvas na primavera, pode-se cortar o excesso de brotos, deixando o elo da fruta - a flecha e o nó de reposição.
A formação correta e oportuna de um arbusto de uva é a chave para uma frutificação abundante e estável.
Estampagem
Uma característica da formação padrão é que, neste caso, só é possível cortar a videira de acordo com o esquema indicado se cultivar uvas sem cobertura. As variedades devem ser altamente resistentes à geada. Na maioria das vezes, esse método é usado no cultivo de uvas em escala industrial, bem como em residentes de regiões com clima ameno e quente.
Eles começam a formar um caule a partir do primeiro ano após o plantio das mudas. Abaixo está um diagrama de poda de uvas na primavera para iniciantes em fotos:
- Ano 1: O topo da muda de uva é cortado. Contando da raiz, restam dois olhos para o crescimento dos brotos. Todo o resto do crescimento deve ser cortado.
- No 2º ano: o caule principal - o caule - permanece intacto, e posteriormente você terá que trabalhar com os brotos que cresceram no ano passado. Em um broto mais alto e mais poderoso, a parte superior deve ser cortada, deixando 7-12 brotos nele, e o broto menor é deixado como reserva, deve ser encurtado, deixando apenas 2-3 olhos nele.
- No 3º ano: é neste período que se forma a altura e a forma do tronco. Os dois rebentos superiores - agora estas "mangas" de uvas - são encurtados por 2 olhos e amarrados a uma treliça ou suporte. Os rebentos de reserva são cortados da seguinte forma: um é encurtado por 2 olhos (este será um nó de substituição) e o segundo por pelo menos 5-6 botões.
- Ano 4: as mangas superiores e os brotos desnecessários devem ser aparados para permitir que você dê forma às uvas como desejar.
- No 5º ano: É necessário manter apenas os ramos principais, que compõem o elo da fruta, cortando todos os brotos desnecessários.
- No 6º ano: durante a formação do elo da fruta, o nó de substituição é cortado em 2 botões, a seta da fruta é encurtada para 7-8 olhos.
Para obter mais informações sobre a poda padrão de uvas jovens na primavera, os jardineiros novatos podem aprender com o vídeo:
Perfurar uvas permite economizar espaço e, ao mesmo tempo, fazer uma colheita abundante.
Moldagem de arbusto sem rotura
O período de formação da videira, neste caso, é mais curto.Ele permite que você forme um arbusto frutífero maduro em apenas 3 anos. Mas esse procedimento tem suas próprias sutilezas que o distinguem do método anterior. Essas diferenças são perceptíveis no esquema de poda da uva. Mesmo um residente de verão novato pode facilmente encontrar as diferenças na modelagem padrão e não padrão.
- Para o primeiro ano: você precisa remover todos os brotos deformados, doentes, danificados, bem como até 90% do crescimento jovem. Os 2 brotos restantes são cortados 2-3 cm acima da segunda gema.
- No 2º ano: até 60% do crescimento jovem deve ser removido. Em cada broto, 2 dos brotos mais poderosos são deixados, que subsequentemente suportarão toda a carga. Eles são encurtados, deixando 2-3 olhos em cada um. No outono, um grande número de brotos anuais crescerá neles.
- No 3º ano: é importante formar corretamente os elos frutíferos das uvas. A videira inferior (nó de substituição) é podada em 2-3 botões, e a parte superior (a chamada seta da fruta) - não menos de 7-10 botões. Desta forma, cada manga deve ser formada. Ele deve ter 2 vinhas cheias, o resto dos brotos podem ser removidos.
Posteriormente, na formação das uvas, é importante lembrar que para uma frutificação abundante, é necessário deixar 2-3 nós de reposição para a posterior renovação da copa e brotos de frutificação.
Um viticultor experiente e autor de vídeos contará mais sobre como podar uvas adequadamente na primavera para jardineiros iniciantes, passo a passo:
Características da poda anual
Os arbustos frutíferos das uvas também precisam de poda anual. Afinal, dessa forma você regula o número necessário de brotos com garantia de rendimento e pode lançar as bases para a obtenção de frutos no próximo ano.
A poda de uvas na primavera é antes uma função renovadora. Durante este período, você precisa remover:
- Galhos frutíferos (se você não podou as uvas no outono);
- Brotos danificados, fracos, doentes, congelados e finos;
- "Fatty", isto é, videiras muito grossas, cuja espessura é superior a 6-10 mm.
Mas é importante lembrar que podar uvas na primavera e no outono é um conjunto único de atividades. Ao realizar o procedimento da primavera, não se esqueça dos cuidados com as plantas no outono. Durante a poda de outono, os jardineiros costumam deixar cerca de duas vezes mais botões do que o necessário, criando assim uma espécie de reserva no caso de alguns deles não sobreviverem às geadas do inverno.
Cuidados de acompanhamento
Após a poda de primavera das uvas ter sido realizada de acordo com todas as regras, você deve seguir os procedimentos de cuidado padrão:
- Afrouxamento regular do solo a uma distância de 40-60 cm do arbusto.
- Rega oportuna e alimentação de plantas.
- Tratamento preventivo oportuno para proteger contra pragas e doenças.
- Remoção de ervas daninhas.
- Quando os rebentos atingem 25 cm ou mais de comprimento, devem ser dobrados e amarrados a um suporte, formando assim uma videira para as vindimas.
As plantas devem ser inspecionadas a cada duas semanas. Durante o período de formação e maturação dos frutos, todos os rebentos frutíferos devem estar bem fixados, caso contrário podem quebrar-se com o peso das escovas.
Conclusão
Não é segredo que a poda correta e oportuna das uvas na primavera é um acontecimento importante e muito responsável. Se você abordar este processo com especial diligência e atenção, esta planta ensolarada agradecerá com uma abundante colheita de frutas grandes, doces e suculentas.
