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Quando os tomates chegaram pela primeira vez à Europa, eles só vinham em duas cores: vermelho e amarelo. Desde então, a paleta de cores desses vegetais se expandiu significativamente, e a cor amarela foi enriquecida com vários tons: do quase branco ao amarelo alaranjado. São estes tomates os mais apreciados por muitos jardineiros, não só pelo seu excelente sabor, mas também pelos seus indiscutíveis benefícios.
Os benefícios do tomate amarelo
Os cientistas descobriram que os tomates amarelos são 2 vezes mais úteis do que os vermelhos. Eles têm o teor máximo de licopeno, que é um forte antioxidante. Seu efeito no corpo é multifacetado, até retardar o envelhecimento do corpo humano. O efeito aumenta com a idade. O tetra-cis-licopeno tem as mesmas propriedades. É um pigmento carotenóide e exibe propriedades antioxidantes. Os tomates amarelos têm uma composição única de vitaminas e minerais e o conteúdo calórico mais baixo de todos os tomates.
Eles são úteis para as seguintes condições:
- doenças oncológicas, incluindo câncer de próstata e bexiga;
- doenças do sistema cardiovascular - a miocina, encontrada em variedades de tomate com frutos amarelos, fortalece o coração e os vasos sanguíneos;
- doença hepática e renal;
- problemas digestivos.
Devido ao baixo teor de ácido, eles podem ser consumidos por aqueles para os quais as variedades vermelhas ácidas são contra-indicadas. As variedades de frutos amarelos são os únicos tomates que podem ser consumidos por quem sofre de alergia, uma vez que não é alérgico a eles.
Existem algumas variedades de tomates de cor amarela. Mas, de acordo com as avaliações dos jardineiros, um dos melhores é o Golden Koenigsberg.
Esta é a única variedade de frutos amarelos entre todos os Königsbergs e a mais doce delas. A variedade foi cultivada na Sibéria e originalmente destinava-se ao cultivo em áreas onde os verões são curtos, mas quentes. Descobriu-se que ela também cresce bem em outras regiões, então Golden Konigsberg se estabeleceu nas plantações de muitos jardineiros em diferentes partes de nosso país. Para entender por que ele atrai tanto os fãs para cultivar seus tomates, olhe a foto dele e leia a descrição completa e os comentários, descubra as principais características.
Características e descrição do tomate
A variedade de tomate Zolotoy Königsberg é indeterminada. Isso significa que ela não para de crescer sozinha, o jardineiro terá que cuidar disso ao racionar a safra e dar forma ao arbusto. Se você plantar em terreno aberto, onde cresce bem, a altura do arbusto vai chegar a 1,5 m. Em uma estufa, esse número é maior e chega a 2 m. Em um curto verão, o tomate Golden Konigsberg é capaz de produzir uma safra apenas em dois brotos. Ao modelar o arbusto, além do caule principal, o enteado fica sob a primeira flor da escova, pois possui grande força de crescimento. Todos os outros enteados devem ser regularmente removidos em um toco.
Dois brotos axilares e formarão as hastes principais. Este método também é adequado para o tomate Golden Konigsberg.
Não sobram mais de 8 pincéis no tomate e não mais de 6 em um verão desfavorável ou em uma planta enfraquecida. Em seguida, prenda a parte superior, deixando 2-3 folhas acima do pincel de flores para melhor nutrição. Ao mesmo tempo, a colheita será considerável, já que cada escova costuma amarrar até 6 tomates, o peso dos primeiros é de até 400g, nas escovas subsequentes é um pouco menor. Com muito cuidado, jardineiros experientes removem até 2 baldes de tomate de uma planta.
Sobre os frutos do Golden Konigsberg, podemos dizer que se trata de uma combinação de beleza, benefícios e excelente sabor. Creme de laranja dourado pesado com um bico quase imperceptível implora pela mesa.
A polpa é densa, há poucas sementes no tomate, mas há muitos açúcares e substâncias secas, por isso tem um sabor rico que está mais próximo de fruta do que de vegetal. Por isso e pela bela cor e forma da fruta, o povo de Golden Konigsberg é às vezes chamado de "damasco siberiano".
Em termos de maturação, é referido como variedades de meia-temporada. Quando semeados em mudas em março, os primeiros frutos podem ser degustados em julho.
Para saborear os deliciosos e saudáveis frutos do tomate Golden Konigsberg, você precisa trabalhar muito.
Recursos de cuidado
Como todos os tomates de meia temporada, a variedade Golden Konigsberg é cultivada por meio de mudas. Você precisa semear as sementes 2 meses antes de realocar as mudas no solo. Cada região terá seus próprios termos. Para a faixa do meio, este é o final de fevereiro, o início de março para o cultivo em uma estufa e meados de março para o plantio de tomates em campo aberto.
Mudas em crescimento
As sementes devem ser preparadas antes da semeadura. Somente sementes grandes bem executadas são selecionadas - plantas fortes crescerão a partir delas. Para proteger ainda mais os tomates de doenças, eles são conservados em uma solução de permanganato de potássio, popularmente chamada de permanganato de potássio. Eles não podem ser mantidos em solução por mais de meia hora. Após o processamento, as sementes de tomate devem ser bem enxaguadas em água corrente e embebidas em qualquer estimulante. Isso aumentará o vigor da germinação das sementes e dará aos futuros tomateiros Golden Konigsberg força e resistência a doenças. Você pode combinar desinfecção e estimulação mergulhando as sementes em suco de babosa diluído ao meio em água.
As sementes incham por cerca de 18 horas. Em seguida, são imediatamente semeados em recipientes em uma mistura pré-preparada de areia, solo comprado e gramado ou folhagem em partes iguais. Se houver cinza, ela também pode ser adicionada à mistura de plantio. Chega de arte. colheres por 1 kg de solo.
A profundidade de plantio é de 2 cm e a distância entre as sementes adjacentes é de 2 a 3 cm. Se você não vai se dedicar à colheita de mudas, as sementes do tomate Golden Konigsberg podem ser plantadas em pequenos cassetes ou xícaras separadas. No futuro, as plantas precisarão ser transferidas para grandes contêineres. Esses tomates começarão a dar frutos mais cedo. Eles não podem ser plantados imediatamente em um recipiente de grande volume. As raízes não têm tempo para dominar um grande volume e o solo pode azedar.
As sementes semeadas são cobertas com terra e colocadas em um saco plástico. O melhor de tudo é que as sementes do tomate Golden Konigsberg germinam a uma temperatura de cerca de 25 graus, portanto, o recipiente com as sementes deve ser mantido em um local aquecido. Assim que as primeiras alças das mudas eclodem, a embalagem é removida e o recipiente colocado no local mais fresco e luminoso. Depois de alguns dias, a temperatura sobe para 20 graus durante o dia e 17 à noite.
As plantas do tomate Golden Konigsberg mergulham assim que aparecem 2 folhas verdadeiras.
A rega das mudas deve ser moderada apenas com água morna e estável. Durante a estação de crescimento de mudas de tomate Zolotoy Konigsberg, 2-3 alimentação adicional deve ser feita com um fertilizante mineral solúvel complexo contendo oligoelementos. A dosagem é reduzida pela metade do normal para alimentação em campo aberto.
Antes de mudar para um local permanente, as mudas do tomate Golden Konigsberg devem ser acostumadas ao ar fresco.Para fazer isso, ele é levado para a rua, primeiro por um curto período de tempo, depois é aumentado gradualmente.
Saindo após o desembarque
Mudas plantadas em solo bem cheio de húmus e fertilizantes são regadas e sombreadas para criar raízes mais rapidamente. No futuro, os cuidados consistem em regar e alimentar regularmente. Na primeira fase de crescimento, uma vez por semana, são despejados 10 litros por metro quadrado. Durante a floração e derramamento de frutas - 2 vezes por semana, a mesma quantidade. Assim que os frutos estiverem totalmente formados em todos os pincéis, a rega é reduzida. Regado apenas sob a raiz com água morna 3 horas antes do pôr do sol.
Esta variedade de tomate é alimentada a cada década com um fertilizante totalmente complexo, aumentando a taxa de potássio com o início da floração. O tomate Golden Konigsberg tem tendência a apodrecer, portanto, 1-2 fertilizantes adicionais com uma solução de nitrato de cálcio serão necessários no momento da formação da primeira escova e após 2 semanas. Esta variedade de tomate necessita de tratamentos preventivos para doenças, especialmente fitoforese. No início da estação de crescimento, é possível usar produtos químicos; no início da floração, é necessário mudar para os métodos populares.
O cuidado simples, mas regular, permitirá que você obtenha uma boa colheita de frutas saborosas e saudáveis, com efeito curativo.
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