O pimentão é considerado um vegetal com alto teor de vitaminas. Um grão de pimenta contém mais vitamina C do que limão e mais vitaminas do grupo A do que cenouras. Muitos jardineiros cultivam pimentões por sua beleza externa e sabor único. Para gourmets e adeptos de uma combinação harmoniosa de propriedades úteis, estética e sabor, a variedade Bison Red foi desenvolvida.
Variedade característica
Pimenta doce "Bison Red" refere-se a variedades de maturação precoce. O período de maturação plena dos frutos, desde o plantio até a maturação técnica, é de 90 a 110 dias. A variedade tem alto rendimento.
Os arbustos e as frutas são grandes. A altura da planta chega a 90 cm. O tamanho de um vegetal maduro varia de 15 a 25 cm. A "gigante vermelha" pesa cerca de 200 gramas.
Os frutos têm formato cônico oblongo. As paredes da pimenta são carnudas, suculentas, com 4-5 mm de espessura.
Na culinária, o "Bison Red" é amplamente utilizado para fazer saladas, recheios, frituras e estufas.
Segredos de cultivo e cuidados
A variedade de pimentão "Bison Red" é adequada para cultivo em terreno aberto na região climática do sul. Nas latitudes centrais e mais ao norte, o cultivo de vegetais só é possível em uma estufa.
Adicionar serragem e turfa ajudará a tornar o solo mais macio. Com um maior teor de areia, o solo deve ser bem fertilizado e um pouco de terra preta deve ser adicionada.
À medida que crescem, os arbustos de pimenta podem precisar de uma liga. Não deve ser descurado, caso contrário corre-se o risco não só de apanhar um arbusto curvo, mas também de o perder e os seus frutos de uma vez por todas.
A variedade amadurece uniformemente. A cor da fruta muda de verde para vermelho escuro. Graças ao amadurecimento gradual, os vegetais podem ser colhidos durante todo o verão.
Cuidar da planta enquanto ela cresce é muito fácil. Para obter um bom resultado, você deve seguir algumas regras simples:
- regar as plantas regularmente e abundantemente;
- monitorar a condição dos arbustos e remover prontamente a folhagem da parte inferior do caule;
- lembre-se de que fertilizantes selecionados corretamente são metade da batalha;
- sempre amarre a planta a tempo à medida que ela cresce e o tamanho do fruto aumenta.
Como você pode ver pela descrição, a variedade de pimenta vermelha Bison é despretensiosa. Graças às regras de cultivo bastante simples, a reprodução de um vegetal rico em vitaminas não será difícil, mesmo para um cultivador de vegetais amador novato.
