O pimentão doce tornou-se parte da dieta do homem moderno. Já é impensável imaginar uma salada de legumes leve sem ela.
Um grande número de variedades e híbridos impõe uma tarefa considerável ao jardineiro. Todo mundo está tentando cultivar uma rica safra de vegetais deliciosos e aromáticos.
Este artigo se concentrará em uma incrível variedade camaleônica com um lindo nome - Branca de Neve.
Descrição
Pimenta doce "Branca de Neve" refere-se às variedades de maturação precoce. O prazo desde a semeadura até o vencimento total é de 4 meses. A cultura é destinada ao cultivo em estufa. Esta variedade não é adequada para terreno aberto.
Os arbustos de uma planta adulta são baixos - cerca de 50 cm. Os frutos são ligeiramente alongados, de formato triangular, pintados de verde esbranquiçado e, então, com o início de um período de plena maturidade ou maturidade biológica, a cor muda de branco com vermelho.
O comprimento de um fruto maduro atinge 12 cm de comprimento e até 9 cm de diâmetro. As paredes da pimenta são bastante grossas. O rendimento é alto.
Entre as vantagens da variedade, destaca-se sua alta resistência a doenças.
Na culinária, a pimenta branca é usada para preparar saladas de vegetais e também para enlatados.
Características de crescimento e cuidado
O cultivo da variedade Branca de Neve e o cuidado com a planta incluem os seguintes componentes:
- rega oportuna e regular;
- afrouxando o solo;
- fertilizar a planta com fertilizantes minerais;
- remoção das folhas inferiores antes da primeira bifurcação do arbusto.
As condições de armazenamento dos pimentões são iguais às da maioria dos vegetais: temperatura do ar de +3 a +6 e umidade moderada. Para armazenamento de curto prazo, uma geladeira comum é perfeita.
