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De tudo doenças da batata sarna à primeira vista parece a mais inofensiva. No estágio inicial de seu desenvolvimento, muitos nem percebem que a batata está doente com alguma coisa. Na verdade, por exemplo, a crosta comum da batata não se manifesta de forma alguma durante a estação de crescimento dos arbustos. Geralmente afeta apenas os tubérculos e não é muito perceptível a olhos não treinados. Se você não fizer nada e continuar a plantar batatas infectadas, logo ficará sem cultivo. Além disso, a infecção de sarna vive principalmente no solo e a situação deve ser corrigida com uma abordagem integrada.
Tipos de sarna
Antes de pensar em como lidar com a sarna das batatas, você precisa entender que doença este tem várias formas, cada uma caracterizada por suas próprias características, que muitas vezes são muito diferentes umas das outras. Conseqüentemente, as medidas tomadas para prevenir e se livrar dela podem ser completamente diferentes. Existem os seguintes tipos de crosta de batata:
- Ordinário;
- Pulverulento;
- Black (também encontrado sob o nome de Rhizoctoniae);
- Prata.
Mais comum em campos e jardins sarna comum... Este tipo de doença é causado por um fungo denominado Streptomyces scabies. Na maioria das vezes ele vive no solo, prefere solos secos e arenosos com uma reação próxima à alcalina. Ela se desenvolve especialmente ativamente em temperaturas do ar acima de + 25 ° + 28 ° С.
Os sintomas de lesão de crosta comum em batatas são bastante diversos, mas na maioria das vezes a doença começa com úlceras marrons pequenas, quase imperceptíveis, às vezes com tonalidade vermelha ou roxa. Às vezes, a superfície da batata torna-se áspera e sulcos sutis na forma de uma malha. Com danos graves, as úlceras aumentam de tamanho, endurecem, surgem fendas ao longo delas e os tubérculos começam a apodrecer intensamente.
Como mencionado acima, esse tipo de doença quase não se espalha para outras partes da batata, ela vive principalmente nos tubérculos. Além disso, as batatas não podem infeccionar durante o armazenamento, uma vez que em condições desfavoráveis (baixas temperaturas) o fungo entra em animação suspensa, mas não morre. Mas quando estrume cru, não podre, ou doses significativas de calcário são introduzidos no solo como fertilizante, o risco de crostas de batata aumenta. Portanto, é necessário tratar, em primeiro lugar, as próprias terras utilizadas para o plantio da batata.
Para combater a sarna comum, você pode usar variedades de batata que são resistentes a esta doença: Domodedovsky, Zarechny, Yantarny, Sotka.
Sarna pulverulenta, ao contrário do normal, geralmente aparece como resultado de chuvas prolongadas em solos pesados e alagados.
A doença se manifesta não só nos tubérculos, mas também nos caules, via de regra, na parte subterrânea. Os caules são cobertos por pequenos crescimentos brancos, enquanto os tubérculos desenvolvem uma variedade de verrugas de vários tamanhos, marrom-avermelhadas. Os esporos da crosta pulverulenta se desenvolvem bem em condições de alta umidade e em temperaturas de + 12 ° C. Eles podem ser transmitidos tanto por resíduos orgânicos quanto por via aérea. Durante o armazenamento, os tubérculos afetados geralmente encolhem, mas se houver muita umidade no armazenamento, eles apodrecerão rapidamente.O fungo pode persistir no solo por até cinco anos ou mais.
Sarna preta A doença da batata ou rizoctonia é um dos tipos mais perigosos de sarna. A única coisa que torna mais fácil o diagnóstico é o fato de que toda a planta da batata é afetada como um todo - dos tubérculos aos caules com folhas. Mas via de regra, a derrota da parte aérea indica que não será possível salvar a planta - é melhor destruí-la. Os primeiros sinais da doença aparecem precisamente nos tubérculos e parecem pequenas feridas pretas ou marrons, que muitas vezes se fundem em grandes manchas.
É assim que a crosta preta da batata fica na foto.
Se esses tubérculos forem usados acidentalmente como material de plantio, os brotos serão muito fracos e, muito provavelmente, os arbustos nem viverão para florescer. Esta doença perigosa é causada por Rhizoctonia solani. Os esporos desta doença também gostam de alta umidade do solo (80-100%) e temperaturas de + 18 ° C. Eles preferem solos argilosos e na maioria das vezes se desenvolvem ativamente quando a primavera é fria e chuvosa. Nesse caso, os esporos da crosta negra são capazes de penetrar nos tubérculos mesmo durante o período de germinação, e essa batata está condenada à morte.
Devido à imprevisibilidade e transitoriedade do desenvolvimento da doença, o combate a esse tipo de sarna da batata deve ser o mais sério possível, até o uso de produtos químicos fortes. Além disso, infelizmente, no momento não existem variedades de batata totalmente resistentes a este tipo de crosta.
Sarna prateada A batata tem esse nome devido às manchas prateadas-acinzentadas no tubérculo, que podem ocupar até 40% da área do tubérculo.
É verdade que essas manchas já aparecem na fase de desenvolvimento significativo da doença. E tudo começa com pequenas "espinhas" pálidas com um ponto preto no meio. O agente causador desse tipo de crosta é o Helminthosporium solani. Visto de fora, parece que esse é o tipo mais inocente de crosta - afinal, os tubérculos afetados ficam bem armazenados e praticamente não apodrecem. Mas essa aparência engana.
Além disso, durante o armazenamento, a desidratação ocorre rapidamente e o tubérculo pode ficar seco e enrugado na primavera. Devido a isso, até 40% da produção é perdida e tais tubérculos não são adequados para uso como material de plantio.
O patógeno da sarna prateada é pouco exigente para os solos, é agradável tanto em solos argilosos quanto argilosos. Como quase todo fungo, adora condições de alta umidade, de 80 a 100%. Portanto, a doença progride durante o período de floração e tuberização.
Meios de prevenção e controle
Os tubérculos de batata afetados por todos os tipos de crostas, exceto pela doença da Rhizoctonia, são bastante comestíveis. Provavelmente, é por esse motivo que os jardineiros, via de regra, não prestam a devida atenção ao tratamento dessa doença. Mas é preciso combatê-la, pois o sabor e o valor nutritivo dessas batatas são minimizados. E se você plantar tubérculos mesmo saudáveis, mas não especialmente tratados, em um terreno infectado, eles também serão infectados e isso não terá fim. Então, como você pode se livrar da crosta das batatas e garantir que ela não apareça novamente no site?
Técnicas agrotécnicas
A principal forma de resistir à crosta é a rotação de culturas. Se você não plantar batatas em terras contaminadas por 4-5 anos, então a infecção pode morrer. Mas nem todos podem se dar ao luxo de mudar a terra para o plantio de batatas todos os anos. Além disso, nenhuma planta da família Solanaceae (tomate, pimentão, berinjela), assim como beterraba e cenoura, pode ser cultivada neste local. Eles também são suscetíveis a esta doença.
O que pode ser feito neste caso é semear o local com siderados imediatamente após a colheita dos tubérculos de batata. É melhor usar mostarda, mas tanto as leguminosas quanto os grãos terão um papel positivo. Quando as mudas atingem uma altura de 10-15 cm, a parcela é desenterrada novamente, ou pelo menos ceifada e o adubo verde é misturado ao solo. Estando no solo, os restos de adubo verde contribuem para a formação de fungos e bactérias saprofíticas, que são inimigos naturais dos patógenos da sarna. Assim, nossos bisavôs lutaram com a crosta e com bastante sucesso. Na primavera, antes de plantar batatas, você também pode plantar adubos verdes de crescimento rápido, ou pelo menos polvilhar canteiros futuros com pó de mostarda e galpão. A mostarda reduz significativamente o número de infecções fúngicas e virais no solo e também protege contra muitas pragas: tripes, vermes, lesmas.
Uma vez que os esporos da sarna comum se desenvolvem especialmente bem em solos alcalinos com um teor insuficiente de manganês e boro, é especialmente importante aplicar os seguintes tipos de fertilizantes na primavera antes do plantio de batatas para combater este tipo de doença (taxa de aplicação por 100 m² M):
- Sulfato de amônio (1,5 kg);
- Superfosfato (2 kg) e potássio magnésio (2,5-3 kg);
- Oligoelementos - sulfato de cobre (40 g), sulfato de manganês (20 g), ácido bórico (20 g).
Tratamento com vários medicamentos
Outros métodos de controle da crosta incluem, em primeiro lugar, o curativo pré-plantio de tubérculos com vários fungicidas. O uso de Maxim ou da preparação microbiológica Fitosporin é bastante eficaz e seguro. Este último pode ser usado de várias maneiras. Não se destina apenas ao processamento de batata-semente. Para consolidar o efeito, eles são recomendados para pulverizar os arbustos de batata três vezes durante a estação de crescimento. Para obter uma solução de trabalho, uma embalagem do medicamento é diluída em três litros de água.
Existem muitos produtos químicos disponíveis para se livrar da crosta de batata. Por exemplo, para destruir a crosta negra e os tubérculos, as próprias plantas são tratadas com drogas poderosas como Mancozeb, Fenoram super, Kolfugo. Tubérculos processados são capazes de resistir a doenças, mesmo em condições adversas.
A fim de lidar com outros tipos de crostas, o uso de tais produtos químicos fortes não é necessário. Por exemplo, para suprimir o desenvolvimento de crosta comum, vários reguladores de crescimento, principalmente zircão, são adequados. Em sua descrição, nota-se que a nocividade da doença é reduzida mesmo com um único tratamento com esse medicamento. Se for aplicado duas vezes, a doença pode regredir completamente. 1 ml de zircão (1 ampola) é diluído em 20-30 litros de água e a solução resultante deve ser tratada com arbustos de batata após a germinação e no início da floração.
Conclusão
Crosta de ferida na batata é um fenômeno desagradável, mas é bem possível e necessário enfrentá-lo se você seguir todas as recomendações descritas acima.
