A cenoura de Dayan pertence a uma daquelas variedades que podem ser plantadas não apenas na primavera, mas também no outono (para o inverno). Esta vantagem permite plantar e colher safras mesmo nos cantos mais remotos da Sibéria. Possui bom gosto, alto rendimento, excelente armazenamento, não requer condições especiais de cultivo e manutenção.
Descrição da variedade e suas características
Dayana é uma variedade frutífera de meia estação. A estação de cultivo é de 110-120 dias. As culturas de raízes têm uma forma cilíndrica alongada. O peso de um vegetal varia de 100 a 170 gramas.
A semeadura pode ser realizada no início da primavera e em meados de novembro. A variedade de cenoura Dayan é mais adequada para a semeadura no inverno.
Durante o período de crescimento e maturação, a planta não necessita de cuidados especiais. É o suficiente para realizar a rega oportuna, a cobertura, o afrouxamento do solo e o desbaste. Para estimular o desenvolvimento e acelerar o amadurecimento das raízes, podem ser usados estimulantes de crescimento especialmente desenvolvidos para cenouras.
Com este método de fertilização e plantio, existe uma grande probabilidade de morte da cultura da raiz principal e do desenvolvimento de processos laterais, que conduzem à formação de um vegetal ramificado ou torcido.
A colheita é realizada no outono. Os vegetais de raiz são bem armazenados. Não são necessárias condições especiais de armazenamento. Basta observar o regime de temperatura e manter o nível ideal de umidade do ar na sala de armazenamento.
Devido ao seu sabor adocicado, a variedade Dayan é perfeita para cozinhar:
- sucos;
- purê de batata;
- pratos para comida de bebé;
- conservação;
- saladas.
As cenouras são a fonte mais rica em caroteno e vitaminas, por isso o cultivo de uma verdura tão saudável e saborosa é muito popular entre jardineiros amadores e agricultores profissionais.
