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O tomate é uma das culturas vegetais mais difundidas na Rússia. Os tomates são cultivados por quase todos os moradores do verão, eles amam essas frutas pelo seu sabor excelente e muitas vitaminas úteis.
A estação de cultivo do tomate é bastante longa (de 100 a 130 dias), então a cultura pode não amadurecer em todas as condições climáticas. Os tomates precisam de calor para um bom crescimento e amadurecimento oportuno.
O curto verão da zona climática temperada não é muito adequado para o cultivo de tomate; na Rússia, esta cultura é plantada por mudas, cobertas em estufas, ou são escolhidas variedades com maturação precoce.
As especificidades dos tomates para terreno aberto
Terreno aberto não é considerada a melhor maneira de crescer termofílico tomate... Ainda assim, é mais eficiente plantar essa cultura em estufas ou estufas aquecidas. Mas existem muitas variedades e híbridos de reprodução criados especificamente para canteiros e campos agrícolas.
Via de regra, tomates de amadurecimento precoce ou plantas com tempos de amadurecimento médios são plantados em terreno aberto.
Em geral, os requisitos para variedades para terreno aberto na Rússia central e na Sibéria são os seguintes:
- alta taxa de amadurecimento;
- curta estação de crescimento;
- resistência a vírus e outras doenças;
- a capacidade de tolerar alta umidade e baixas temperaturas;
- resistência à requeima e podridão;
- altura do arbusto não muito alta;
- bom rendimento e sabor decente.
Indeterminado (alta) Os tomates crescem melhor em estufas fechadas. No entanto, essas variedades oferecem rendimentos muito elevados sem ocupar uma grande área. Portanto, na casa de campo de verão, você também pode plantar arbustos altos de tomates. Mas vale a pena cuidar de amarrar os caules com antecedência, bem como escolher um local “isolado”, protegido de ventos fortes.
No entanto, entre as variedades modernas de tomate, é bem possível encontrar vegetais com excelentes características gustativas. Além disso, os tomates crescem mais aromáticos em campo aberto do que em uma estufa.
Como cultivar tomates ao ar livre
O processo de cultivo de tomates em canteiros não é muito diferente do método de estufa. Para obter uma boa colheita, os tomates devem ser cuidados regularmente - esta cultura adora o sol, rega na hora certa e solo solto.
Um residente de verão ou jardineiro precisa seguir estas etapas:
- O terreno para os tomates deve ser preparado no outono. O solo no local é escavado e fertilizantes são aplicados nele.
- Na primavera, o solo deve ser desinfetado, tratando-o com manganês ou outra solução antibacteriana.
- As sementes de tomate são pré-semeadas para as mudas. Isso é feito no final de fevereiro ou início de março.
- Mudas fortificadas (cerca de 30 cm de altura) podem ser plantadas em um canteiro regado. Via de regra, isso é feito em meados de maio, quando a temperatura do ar à noite não descerá abaixo de zero. O clima da Sibéria é mais severo, então os tomates são plantados aqui no final de maio ou mesmo no início de junho.
- Na primeira semana, é melhor não regar as mudas de tomate, precisa se aclimatar e ficar mais forte.
- Durante toda a estação de cultivo, os tomates são fertilizados 2 a 3 vezes.O principal é não exagerar com a introdução de fertilizantes minerais, senão os tomates crescerão em vez de dar toda a sua força aos ovários.
- Regar os tomates deve ser oportuno e regular - o solo entre os arbustos não deve estar seco e rachado.
- O solo nos corredores deve ser inchado - as raízes precisam de ar.
- É melhor colher os tomates quando estiverem totalmente maduros. Mas se as condições climáticas não permitirem, ou se a safra for destinada ao transporte, armazenamento, tomates verdes ou marrons também podem ser colhidos - eles amadurecem bem em um local fresco e escuro.
Existem variedades de tomate que não precisam ser picadas, pois praticamente não dão brotos laterais.
As melhores variedades de tomates para campo aberto
Entre todas as variedades, cada jardineiro destaca o melhor para si em alguma qualidade específica. Para alguns, este é o período de amadurecimento, para alguns, o rendimento é o mais importante, e alguns se dedicam ao cultivo de frutas exóticas ou muito grandes.
Avaliações de experientes residentes de verão e jardineiros ajudaram a compilar uma lista das melhores variedades de tomates para campo aberto, que são mais frequentemente cultivados nos canteiros da Rússia (incluindo na Sibéria e nos Urais).
"Sanka"
Esta variedade é apreciada por sua estabilidade e simplicidade. Os tomates "Sanka" proporcionam uma colheita igualmente boa em qualquer zona, mesmo com pouco cuidado. Estes tomates praticamente não adoecem, crescem até 60 cm de altura no máximo, pelo que não precisam de ser amarrados e apertados.
Para obter cerca de três quilos de cada planta, basta regar os tomates em tempo hábil. Mesmo uma onda de frio repentina ou geada de curto prazo não prejudicará significativamente os tomates. Frutos vermelhos arredondados cobrirão todo o arbusto pequeno.
O sabor do tomate é alto, o que permite que seja consumido fresco, enlatado ou em conserva. O tamanho pequeno da fruta também contribui para o mesmo - o peso médio de um tomate é de cerca de 100 gramas.
Outra vantagem da variedade Sanka é sua alta taxa de amadurecimento. Já no 90º dia após o plantio das sementes nos arbustos, os primeiros frutos amadurecem.
"Ranetochka"
A mesma variedade de maturação precoce e muito produtiva. Os tomates Ranetochka não precisam de tratamento e processamento complexos, pois estão protegidos da maioria das doenças. A requeima também não é terrível para esses tomates, já que amadurecem em mais de 90 dias, então não têm tempo de pegar a época das ondas de frio de agosto e do orvalho da manhã.
A planta é do tipo standard, os arbustos são muito compactos, a sua altura não ultrapassa os 0,5 metros. Mas em cada pequeno arbusto, cerca de 100 pequenos tomates vermelhos amadurecem ao mesmo tempo.
"Super homen"
Uma variedade despretensiosa de tomate ao ar livre que é ótima para a Sibéria... Este tomate tolera chuvas prolongadas e temperaturas amenas no verão.
Os frutos amadurecem rapidamente, todo o processo demora no máximo 95 dias. Os arbustos são pequenos, não muito ramificados, a altura de cada um raramente ultrapassa os 45 cm. Eles dão rendimentos consistentemente elevados de pequenos frutos arredondados.
"Gaivota"
Uma variedade de tomates com frutas incríveis e perfeitamente redondas. A estação de cultivo do tomate é de 90 a 100 dias (dependendo da região de cultivo). Os arbustos de tomate são compactos, padrão, raramente atingindo uma altura superior a 0,5 metros.
Os tomates maduros têm uma cor vermelha, um sabor excelente e um aroma pronunciado. O tamanho do tomate é médio - a massa varia de 70 a 90 gramas. Os frutos não são suscetíveis a rachaduras e amadurecimento, por isso a variedade é ótima para chalés de verão, que o proprietário visita apenas nos finais de semana.
Tomates de frutos grandes
O rendimento ou a persistência do tomate não são importantes para todos. Embora, como regra, tomates de frutos grandes ou incomuns são cultivados em estufas protegidas, nas camas, você também pode cultivar tomates de tamanho não padrão.
"Pudovik"
A variedade é considerada a mais frutífera das destinadas ao cultivo na Rússia. A massa de um tomate pode atingir no máximo 1000 gramas. Ao mesmo tempo, cerca de dez tomates são formados no arbusto ao mesmo tempo. O rendimento da variedade chega a 5-6 kg de cada planta.
É claro que os arbustos do tomate Pudovik em si não podem ser pequenos - a planta é indeterminada, atingindo 150 cm de altura. O tomate precisa de uma boa alimentação, isso não só estimula o crescimento da planta e o desenvolvimento dos ovários, mas também aumenta sua imunidade, o que é importante para a luta contra vírus e bactérias.
A maturação técnica do tomate ocorre no 115º dia após o plantio no solo (tomate médio precoce), podendo ser cultivado em qualquer região, inclusive na Sibéria.
"Tolstoi"
A variedade é cultivada na Rússia há mais de um quarto de século e não perdeu sua popularidade. O híbrido é considerado um híbrido de alto rendimento, pois cerca de 12 kg de tomate podem ser retirados de cada metro quadrado.
O peso médio da fruta é de 250 gramas, o tomate tem bom gosto e aroma rico. A altura dos arbustos chega a 150 cm, as plantas estão se espalhando, mas não precisam ser pinçadas. O tomate "Tolstói" não tem medo da maioria das doenças do "tomate", como o oídio ou fusarium, por exemplo.
"Coração de touro"
Um tomate não menos famoso, que, pelo menos uma vez, foi plantado no seu sítio por todos os jardineiros. Os arbustos atingem uma altura de 130 cm, têm caules poderosos e rebentos laterais.
Uma característica da variedade é que os frutos das primeiras flores são os maiores, seu peso pode variar de 350 a 900 gramas. E os próximos tomates serão muito menores - cerca de 150 gramas.
O formato do tomate é incomum, parece um coração. O tom da fruta é rosado. O sabor é excelente - o tomate é carnudo, suculento e muito doce. Essas frutas são utilizadas principalmente para consumo in natura, preparação de saladas.
Resenha de tomate "Coração de touro"
Variedades de tomate de alto rendimento
As melhores variedades de tomates para campo aberto também podem ser de alto rendimento... Esta qualidade das hortaliças é provavelmente a principal. Depois de tudo todo jardineiro quer tirar o máximo proveito dela - colher o máximo possível de tomates bonitos e de dar água na boca.
Basicamente, os frutos das variedades de alto rendimento não são grandes em tamanho - os tomates são de peso médio. Mas são muitos, o que permite coletar até 20 kg de tomate em cada metro quadrado de terreno.
"Diabólico"
Uma boa variedade aclimatada para a Rússia. Este tomate supera os famosos híbridos holandeses de várias maneiras.
A altura dos arbustos é de 120 cm, os brotos laterais são pouco desenvolvidos, a planta não precisa ser pinçada e pinçada. Os frutos são de tamanho médio, pesando cerca de 120 gramas. O formato está correto, arredondado, a cor é vermelha. Uma característica distintiva do tomate é seu peso leve. Os frutos toleram bem o transporte e o armazenamento a longo prazo.
A vantagem da variedade é o aumento da resistência a várias doenças. Com o cultivo seletivo, é possível alcançar rendimentos de até 700 centners por hectare de terra. Em condições normais, os tomates precisam de fertilização aprimorada com fertilizantes minerais.
"Bobcat F1"
Um tomate híbrido de rendimento razoável que geralmente é cultivado em campos agrícolas e usado para venda.
Os arbustos têm 120 cm de altura, devem ser fixados com alfinetes - isso aumentará o rendimento em mais de 20%. O peso médio de um tomate é de 140 gramas. As frutas podem ser armazenadas e transportadas - não perdem o atrativo por muito tempo.
A dignidade da variedade é sua maior durabilidade. As plantas quase nunca são infectadas com antractose e fusarium.
"Solokha"
A altura do arbusto deste tomate não ultrapassa 90 cm, é ligeiramente espalhada. A massa de tomates é bastante grande - de 150 a 250 gramas. Com frequência, frutas grandes aparecem quando não mais do que 20 tomates são amarrados em um arbusto.
Com água regular e boa alimentação, os agricultores obtêm cerca de 400 quintais de tomates de cada hectare de terra. Eles são ótimos para fins comerciais, podem ser armazenados e transportados. Também frequentemente, o "Solokha" é cultivado em chalés de verão e hortas.
Tomates resfriados e resistentes a vírus
Em climas temperados, onde o verão costuma ser chuvoso e fresco, a primavera chega bem tarde e o outono, ao contrário, é precoce, a durabilidade dos tomates é muito importante. Os jardineiros domésticos preferem variedades endurecidas a "exóticas" mimadas. Esses tomates podem ser cultivados não apenas no sul do país, mas também nos Urais ou na Sibéria.
Normalmente, os tomates varietais de seleção doméstica são "mais fortes" do que os híbridos estrangeiros. Além disso, esses tomates contêm muito mais nutrientes e vitaminas e se distinguem por um sabor mais forte e pronunciado. Portanto, para muitos, essas são as melhores variedades de tomates para campo aberto.
"Marmande"
As mudas deste tomate podem ser transferidas para os canteiros já no início de maio, duas semanas antes do normal. Isso permite que você obtenha rendimentos muito cedo, bem como evita a frutificação do tomate em agosto muito úmido e frio.
O peso da fruta chega a 250 gramas, o que é raro para um representante desse grupo.
O tomate "Marmande" não resiste apenas a doenças fúngicas e virais, mas também não atrai pragas e insetos.
"Esturjão estrelado"
Tomate, criado na Holanda, mas aclimatado às condições climáticas da Rússia. Os frutos são muito grandes - às vezes mais de 450 gramas. A casca do tomate é firme e a polpa macia. Os frutos ficam bem armazenados e podem ser bem transportados.
Embora a altura do arbusto chegue a 140 cm, o poderoso caule não precisa ser amarrado. Além disso, a planta não precisa ser pinçada.
"Roma"
Essa variedade pode ser atribuída a dois grupos ao mesmo tempo: apresenta alto rendimento e é considerada a mais resistente aos fungos patogênicos. O período de cultivo é de 120 dias, enquanto nas últimas duas semanas desse período a planta pode suportar quedas significativas de temperatura, até geadas.
Os arbustos de 120 cm precisam de ser pinçados. Neles, os frutos crescem de tamanho médio - cerca de 140 gramas de peso.
Resenha de tomate "Roma"
Resultados
Todo mundo escolhe sua melhor variedade de tomate. Mas é para o terreno aberto que podemos recomendar variedades frutíferas, de maturação precoce, despretensiosas e resistentes, aclimatadas às características térmicas da região.
