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É difícil imaginar uma horta em que não houvesse canteiros de pepino. Até o momento, muitas variedades foram cultivadas, tanto para consumo direto quanto para decapagem. Os pepinos são especialmente populares para fazer conservas. Você também pode remover pequenas frutas de espécies de salada. No entanto, os pepinos em si são mais saborosos e parecem mais apetitosos na jarra.
Como os pepinos diferem dos outros pepinos
As variedades de maxixe distinguem-se pelos frutos elásticos e crocantes sem lacunas no interior. Eles são de forma oblonga, sem protuberâncias, o comprimento dos pepinos é de cerca de 5 a 10 cm. Mesmo os pepinos crescidos demais não serão grandes. Os criadores desenvolveram variedades de maturação rápida, sabor agradável, grande produção e resistentes a doenças comuns.
As melhores variedades possuem características específicas. Os seguintes grupos são representados:
- para estufas;
- para terreno aberto;
- para revestimentos de filme;
- polinização por abelhas;
- autopolinização;
- partenocárpico (sem polinização).
Tendo experimentado diferentes variedades de pepinos em miniatura, a maioria dos jardineiros escolhe os melhores para si e os cultiva.
As variedades mais comuns
Jardineiros que estão começando a cultivar pepinos devem prestar atenção às melhores e mais comuns variedades.
"Maxixe parisiense"
Adequado para cultivo ao ar livre ou sob uma cobertura de filme. Talvez estes sejam os melhores pepinos em conserva. Os pepinos têm de 5 a 10 cm de comprimento, têm um sabor brilhante e crocantes apetitosos. Pepininhos verde-escuros com grandes tubérculos.
"Divã"
Esta variedade pode ser plantada até mesmo em peitoril da janela ou na varanda. Os pepinos amadurecem rapidamente e têm alto rendimento. O comprimento dos pepinos maduros é de 9,5-11 cm, a cor é verde, a forma é oblonga.
"Empresa engraçada"
Essas frutas podem ser plantadas em um canteiro aberto ou em uma estufa. Eles são caracterizados pela resistência a muitas doenças e apodrecimento das raízes. Variedade de pepinos autopolinizáveis, de maturação precoce. O tamanho dos frutos é de cerca de 7 a 9 cm, são cilíndricos e cobertos por grandes tubérculos.
"Maxixe da Morávia F1"
Os pepinos são destinados ao cultivo ao ar livre, polinizados por abelhas. Os frutos são de uso universal, têm comprimento curto e são cobertos por tubérculos de tamanho médio. Esses pepinos resistem a muitas doenças.
As variedades acima geralmente requerem os mesmos cuidados que os pepinos para salada. É preferível coletar pepinos todos os dias. Então, eles manterão sua bela forma. Além disso, se as frutas maduras são removidas regularmente, o crescimento de novos pepinos é estimulado.
Mini versão de pepinos
Muitas vezes você pode ouvir falar de mini-pepinos cujo tamanho não ultrapassa 6 cm. Depois de alguns dias, aparecem frutas reais, prontas para a colheita, apenas as muito pequenas. Pepinos crocantes, ideais para pré-formas.
As melhores variedades neste grupo estão listadas abaixo.
"Marinade F1"
Os pepininhos desta variedade têm um sabor adocicado agradável e uma cor verde escura. Os frutos são cobertos por pequenos tubérculos. Esses pepinos de maturação precoce podem ser cultivados ao ar livre ou em uma estufa. Eles toleram temperaturas extremas e são resistentes a doenças.
"Filippok F1"
Este tipo de pepino é polinizado por abelhas no meio da estação.Os frutos mantêm a densidade e o sabor por muito tempo. É caracterizada por um alto rendimento, a partir de um metro quadrado você pode obter 10 kg de pepinos ou mais. Resiste a muitas doenças.
"Moth F1"
Esses pepinos são adequados tanto para picles como para consumo direto. Os frutos são doces, sem sabor amargo. Eles pertencem aos tipos de pepinos da meia-temporada. Plantados em terreno aberto, esses pepinos podem suportar temperaturas extremas e são resistentes a doenças. Os frutos são alongados, densos, sem lacunas no interior, de cor verde pálido.
"Filho do Regimento F1"
Trata-se de uma variedade polinizada por abelhas, podendo ser cultivada tanto a céu aberto como sob uma cobertura em forma de filme. Os frutos são de cor verde claro com grandes tubérculos. 40-45 dias se passam antes do início da frutificação. É caracterizada por uma produtividade abundante.
Além disso, os amantes de mini-pepininhos podem experimentar a variedade "F1 infantil", que se distingue pelas pequenas folhas. Para o cultivo em casa (em varandas, peitoris de janelas), as variedades "Genro favorito", "Nastya F1" são adequadas. Os frutos pequenos darão "Toalha de mesa auto-montada" e "Salmonete F1".
Quais pepinos são adequados para uma estufa
As variedades de estufa têm várias características. Amadurecem precocemente, sem polinização, os ovários estão dispostos em cachos. “Família amiga”, “Paratunka F1” são as melhores variedades para cultivo em casa de vegetação.
Um pouco sobre a "Família Amigável"
"Família amigável" refere-se a variedades precoces médias, começa a frutificar em 43-48 dias após a germinação das sementes. Os frutos são oblongos, o comprimento não ultrapassa os 12 cm. Os pepininhos são colhidos quando atingem os 4-6 cm de comprimento. Têm um sabor agradável sem um tom amargo. O rebento principal dá 2-4 ovários, os laterais - 6-8 cada.
A variedade Druzhnaya Semeyka é caracterizada por alta fertilidade. A partir de um metro quadrado de uma cama desses pepinos, você pode coletar até 20 kg de frutas. Eles parecem muito bonitos, adequados tanto para enlatados quanto para fatiar ou salada.
Se a estufa for aquecida, os pepinos podem ser semeados diretamente no solo. Aí não dá para esperar o vencimento, conseguindo assim uma colheita antecipada.
Você pode começar cultivando mudas. Eles são colocados em um ambiente adequado, onde todas as condições são atendidas: temperatura, disponibilidade de luz. As mudas precisam ser alimentadas, regadas e colhidas regularmente. Eles são plantados em condições climáticas adequadas e, de acordo com o calendário, isso deve ser feito em meados de abril.
Em geral, a variedade Druzhnaya Semeyka não requer cuidados complexos. Basta regá-los sistematicamente, alimentar o solo. Quando os arbustos já estão mais fortes e a frutificação ainda não começou, eles são enteados e beliscados.
Bom gosto - "Sweet crunch"
Outra variedade recomendada para estufa é o Sweet Crunch. Os frutos do formato correto são de cor verde claro, por isso são fáceis de encontrar no mato. A pele é coberta por espinhos e grandes tubérculos. Adequado tanto para conservas como para consumo fresco. Têm excelente sabor, o peso da fruta chega a 60-70 g.
Conclusão
Os pepinos ficam apetitosos em uma jarra e são bem frescos. Devido ao rápido amadurecimento, os frutos podem ser retirados diariamente, enquanto a formação de novos ovários é garantida ao longo de todo o período de frutificação. Para cultivo ao ar livre e em estufas, existem diferentes variedades de pepinos. Você pode experimentar diferentes tipos e escolher o mais saboroso e produtivo.
