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As doenças das hortaliças, em geral, são desagradáveis e, como ainda não existem agrotóxicos especiais para combater as doenças, isso não acrescenta otimismo à maioria dos jardineiros. No entanto, com bactérias doenças da batata você pode e deve aprender a lidar com isso, pois eles são comuns e podem arruinar até metade ou mais da colheita anual.
A podridão anelar da batata é apenas uma das doenças bacterianas e é encontrada em todos os territórios onde a batata é cultivada. A doença é insidiosa, pois seus sintomas se desenvolvem lentamente e não são imediatamente perceptíveis do lado de fora, embora as perdas na colheita possam chegar a 40-45%. Neste artigo, você encontrará uma foto dos sinais da doença, bem como sua descrição e formas de tratamento. É apenas necessário compreender imediatamente que, no caso de podridão anelar, o tratamento como tal geralmente não é realizado. As plantas infectadas estão sujeitas à destruição imediata - não podem ser salvas. Mas a prevenção da doença desempenha um papel muito importante.
Sinais de doença da podridão anelar
A podridão anelar é causada por bactérias da espécie Clavibacter michiganensis subsp. sepedonicum ou de outra forma são chamados de Corynebacterium sepedonicum. Refere-se a uma variedade de bactérias aeróbias.
Os sintomas da doença aparecem nas raízes, tubérculos, estolhos e os caules e folhas das batatas também são afetados. A infecção, via de regra, começa com os tubérculos, mas os primeiros sintomas da doença só aparecem quando são cortados, portanto, se os tubérculos já estiverem assentados no solo, a doença só poderá ser rastreada ao longo da parte aérea do o arbusto de batata.
Uma ou duas hastes murcham no arbusto e rapidamente caem no chão. Esta queda já é um sinal característico de podridão anelar, uma vez que em outras doenças (verticilose, fusarium), caules murchas permanecem em pé. Em seguida, manchas marrons aparecem nas pontas das folhas das hastes murchas. Ocasionalmente, as folhas das hastes afetadas podem ficar brancas devido à perda de clorofila.
O fato é que as bactérias, movendo-se de um tubérculo infectado ao longo dos estolões até o caule de um arbusto de batata, se acumulam ali e causam o entupimento dos vasos sanguíneos. Como resultado, os fluidos nutritivos não podem entrar na parte superior das plantas, e as folhas primeiro perdem seu turgor e depois murcham. Além disso, o agente causador da doença libera substâncias tóxicas para a batata.
Como resultado de uma lesão significativa com podridão anelar, os seguintes sintomas são observados:
- As folhas superiores de todo o arbusto começam ficar amarelo e enrolar-se.
- A superfície entre as nervuras da folha adquire uma cor fulva, de modo que as folhas ficam, por assim dizer, salpicadas.
- As folhas inferiores dos arbustos tornam-se letárgicas e finas, suas bordas podem se enrolar para cima.
- Os entrenós são encurtados, os arbustos de batata assumem uma aparência anã.
Todos esses sintomas são bem ilustrados pelas fotos abaixo.
Se você cortar um caule doente e colocá-lo na água, um muco amarelo claro fluirá dele. Nesse caso, os caules afetados não são fáceis de arrancar do solo, pois a estrutura robusta dos brotos e raízes é destruída.
Os tubérculos de batata, ainda ligeiramente infectados com a infecção, praticamente não diferem dos tubérculos saudáveis na aparência. Mas se você fizer um corte transversal, ao longo do anel vascular poderá observar amarelecimento e amolecimento dos tecidos das batatas. Na foto abaixo, você pode ver como fica a podridão anelar da batata no tubérculo na fase inicial da infecção.
À medida que a doença progride, o sistema vascular da batata começa a entrar em colapso completo e se transforma em uma massa mucosa, que é espremida quando o tubérculo é pressionado.
Duas formas da doença
Existem duas formas de danos aos tubérculos de batata com esta doença: podridão sem caroço e podridão anelar. O apodrecimento é geralmente a forma primária dessa doença bacteriana. As plantas geralmente são infestadas durante a colheita do outono. A princípio, é impossível notar qualquer sinal da doença nos tubérculos. A doença pode começar a se manifestar apenas 5 a 6 meses após o armazenamento, no início da primavera. Sob a casca, onde ocorreu a infecção, pontos claros são formados, não mais do que 2-3 mm de tamanho. No futuro, eles começam a aumentar e atingir 1,5 cm .A polpa nesses locais começa a se decompor e uma fossa é formada.
Se, na preparação para o plantio, esses tubérculos não forem rastreados e plantados no solo, a doença começará a se desenvolver e a infecção se espalhará para os tubérculos.
A infecção da podridão anelar geralmente ocorre em tubérculos velhos, através de estolhos, e os sintomas na forma de necrose do anel vascular já aparecem nos tubérculos jovens.
Condições para o desenvolvimento da doença
Uma vez que não existem medidas químicas para combater a podridão anelar da batata, é necessário compreender as fontes de infecção e as condições para o desenvolvimento da doença da melhor forma possível, a fim de compreender quais medidas preventivas devem ser tomadas a fim de proteger ao máximo -se desta doença.
As condições ideais para o desenvolvimento da doença são temperaturas moderadas (a partir de + 20 ° C) e umidade elevada. Deve-se ter em mente que em altas temperaturas e em condições áridas, o desenvolvimento da doença cessa e, embora a parte aérea das plantas murche rapidamente, isso praticamente não afeta os tubérculos. Eles parecem bastante saudáveis.
A principal fonte de preservação da infecção e sua transmissão para os tubérculos de nova geração são os tubérculos já infectados. Ao contrário de alguns outros patógenos, as bactérias da podridão anelar não sobrevivem no solo e não hibernam. Mas eles podem muito bem ser armazenados em salas não aquecidas em quaisquer resíduos de plantas ou ferramentas de jardim e, é claro, em tubérculos armazenados. Nesse caso, os tubérculos saudáveis podem ser infectados pelo contato com espécimes afetados, especialmente se os primeiros apresentarem danos na pele, arranhões, áreas expostas ou cortes. Por isso, é melhor armazenar todas as batatas cortadas separadamente da colheita principal e utilizá-las o mais rápido possível.
A infecção também é facilmente transmitida por meio de ferramentas na colheita da batata e, especialmente, no corte de tubérculos.
O combate à doença ainda é difícil, pois seu patógeno é perfeitamente capaz de passar de tubérculo em tubérculo ao longo de várias gerações sem quaisquer sintomas visíveis especiais, se não houver condições adequadas para seu desenvolvimento. Portanto, às vezes acontece que, ao plantar tubérculos aparentemente saudáveis, você pode obter plantas doentes.
Maneiras de combater a doença
As principais medidas de combate à podridão anelar incluem as seguintes práticas agrotécnicas:
- Uso de variedades de batata resistentes a esta doença. Ao escolher uma variedade adequada, lembre-se de que as variedades iniciais de batata são as mais propensas a apodrecer.
- Durante toda a estação de crescimento, identificação e remoção oportuna de plantas doentes.
- Se você está sofrendo seriamente com a podridão anelar, é imperativo observar a rotação de culturas e não retornar as batatas ao mesmo lugar antes de 3 anos depois.
- Antes de colocar os tubérculos para armazenamento, os tubérculos devem ser bem secos e aquecidos por 2 semanas a temperaturas de pelo menos + 16 ° + 18 ° C para identificar as amostras infectadas.
- Cortar e destruir as pontas das batatas uma semana antes da colheita reduz o risco de infecção.
- Tratamento de armazenamento com formalina antes da postura dos tubérculos.
- A germinação de batatas-semente à luz também revelará tubérculos infectados.
Muitos jardineiros lutam com sucesso contra as doenças bacterianas e fúngicas da batata, incluindo a podridão anelar, semeando adubo verde. As melhores safras para lidar com os patógenos são aveia, centeio, trigo, cevada, milho, leguminosas, tabaco e repolho. É necessário selecionar culturas de crescimento rápido que sejam capazes de formar uma quantidade suficiente de massa verde desde a colheita da batata até a geada. No início da primavera, um campo destinado ao plantio de batata deve ser plantado com mostarda ou aveia. Antes de plantar batatas, os siderados são ceifados, a terra é solta e misturada com resíduos vegetais. O desenvolvimento de saprófitas no solo pode retardar significativamente o desenvolvimento de bactérias.
Finalmente, você pode tentar usar alguns preparativos prontos para combater esta doença. Tanto antes do plantio quanto antes do armazenamento, a batata-semente pode ser conservada fungicidas Maxim, Biopreparação Quadris ou Gamair.
Também faz sentido conservar os tubérculos com TMTD antes do plantio.
Como você pode ver, se aplicar todos os meios e métodos acima na proteção abrangente, mesmo a podridão anelar das batatas não será assustador para você.
