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As batatas Tuleevsky são um dos híbridos do Instituto de Pesquisa da Batata da Região de Kemerovo, cujo governador é Aman Tuleev. Uma nova cultivar foi nomeada em sua homenagem, com isso os cientistas e agrônomos de Kemerovo queriam agradecer a seu governador por seus serviços na melhoria significativa da agricultura em toda a região. Por dez anos, os criadores têm trabalhado na obtenção de uma variedade de batata digna de ter esse nome e, em 2007, ela foi incluída no Registro Estadual de Culturas Vegetais da Federação Russa. Agora, junto com muitas variedades de batatas já existentes, as batatas Tuleevskaya estão gradualmente ganhando popularidade entre as empresas agrícolas industriais e produtores privados de vegetais.
Descrição
No certificado anexado ao pedido de registro no Registro do Estado, o fabricante da nova variedade de batata Tuleyevsky declara os seguintes padrões varietais:
- Batatas Tuleyevsky são uma variedade de maturação média, a duração do plantio no solo até a maturação completa dos tubérculos é de 80 a 100 dias.
- Variedade de batata de mesa Tuleevsky, usada para cozinhar pratos culinários, especialmente boa para acompanhamentos em forma de purê de batata.
- A morfologia da variedade de batata Tuleyevsky: a altura dos arbustos é de 50 a 70 cm, são na sua maioria eretos, mas podem ser ligeiramente alojados, as folhas são verde-escuras com bordas onduladas, de tamanho médio, a corola das flores é branco e bastante grande.
- O rendimento da batata Tuleevskaya é de 180-420 centners por hectare, uma colheita recorde foi registrada em 458 centners.
- A raiz é um tubérculo alongado e oval, os olhos são muito pequenos, a casca é amarela terrosa, ligeiramente áspera, a polpa é amarela pálida por dentro, no centro pode aparecer uma veia um tom mais escura que a polpa.
- O peso médio de uma raiz vegetal é de 120 a 270 gramas.
- O sabor das batatas Tuleyevsky é marcado como excelente ou bom, o teor de amido é de quase 17%.
- Excelente apresentação na colheita de 88 a quase 100%.
- Segurança de armazenamento de 90 por cento.
- Atitude em relação às doenças: a variedade Tuleyevsky é resistente ao câncer de batata, observou-se suscetibilidade ao nematóide dourado, para praga tardia esta variedade tem uma ambivalência - tops são mais estáveis a esta doença, do que os tubérculos.
Nas empresas produtoras de batata, as batatas são mantidas em armazéns em condições que garantem a sua segurança durante todo o inverno, portanto, nunca faltam batatas no comércio. No vídeo você pode ver o armazém de batatas Tuleyevsky, e o trabalhador do armazém demonstra sua aparência após vários meses de armazenamento.
Tecnologia em crescimento
A batata Tuleyevsky não requer condições especiais de cultivo, mesmo em terras virgens no primeiro ano de plantio, dá uma colheita decente, mas não devemos esquecer que algumas violações no ciclo tecnológico de cultivo podem levar a consequências indesejáveis, portanto, é necessário para garantir o mínimo necessário de batatas para o plantio:
- o solo - a composição do solo para o plantio da batata Tuleevsky deve ser solta, bem arejada, fértil;
- fertilizantes - um complexo de fertilizantes: fertilizantes de matéria orgânica, nitrogênio, fósforo e potássio são aplicados no início da primavera, 2 meses antes do plantio;
- rega - a variedade de batata Tuleyevsky pode crescer excelentemente por muito tempo sem rega abundante, há chuva suficiente para ela, mas com seca prolongada é necessário regá-la 1 a 2 vezes por mês, alternando com o afrouxamento do solo;
- colina - os tubérculos de batata são plantados em um método de nidificação quadrada (50x50 cm), este método é conveniente para mais linhas de plantio amontoadas, o que é realizado pelo menos 2 vezes durante a estação de crescimento: uma vez após o crescimento de 5-6 folhas, a segunda após a floração;
- proteção contra doenças e pragas - antes do plantio, as sementes (tubérculos) devem ser tratadas com compostos especiais destinados a esses fins; para melhorar o crescimento dos tubérculos, também existem meios de estimulação;
- controle de pragas - o principal inimigo da batata é o besouro da batata do Colorado. É quase impossível exterminá-lo completamente, portanto, as copas das batatas são pulverizadas com pesticidas várias vezes por temporada: a primeira vez antes do início da floração, depois após o seu término, e a última vez 2-3 semanas antes das copas se alojarem, desta vez você pode cancelar a pulverização e coletar as pragas manualmente;
- tempos de pouso e coleta - os tubérculos de batata podem ser plantados na primavera (início ou meados de maio) a uma temperatura do ar de pelo menos + 15 ° C, ele não tem medo de mudanças bruscas nas temperaturas diurnas e noturnas, eles começam a colher batatas em meados de agosto e terminar no final de setembro.
A sala de armazenamento deve ter uma boa cobertura ou sistema de ventilação, então as batatas não irão se deteriorar (apodrecer, secar ou ferir) até a próxima colheita.
Neste vídeo, um horticultor fala sobre como armazenar batatas Tuleyevsky em um depósito privado e mostra o resultado desse armazenamento.
Um pouco sobre os prós e contras
Ainda não existe uma variedade de vegetais ou frutas que teria apenas uma vantagem, cada um tem suas próprias desvantagens. As batatas Tuleevsky não são exceção às regras gerais.
Profissionais apenas:
- O rendimento está acima da média de outras variedades semelhantes.
- Resistente a muitas doenças.
- Cuidado e composição do solo pouco exigentes.
- Aumento da porcentagem de germinação de tubérculos comerciais (sujeito a tecnologia de cultivo).
- Excelente apresentação: olhos pequenos, ligeira aspereza.
- O sabor é excelente, sem gosto residual, o sabor natural da batata.
- Versatilidade de utilização em pratos culinários: o teor de amido é normal, não ferve durante muito tempo durante a cozedura, mantém a sua forma.
Possíveis contras:
- O prazo de validade e o percentual de preservação do tubérculo deixam muito a desejar, o produtor da variedade afirma apenas 90% em 100.
- Suscetibilidade dos tubérculos à requeima e nematóide dourado (a prevenção é necessária antes do plantio).
A proporção de boas e más qualidades supera para melhor, mas em uma seção separada colocamos comentários de produtores de vegetais que sabem tudo sobre as batatas Tuleyevsky por experiência própria e compartilharão sua opinião conosco.
A foto mostra o processamento da batata-semente antes do plantio (do besouro da batata do Colorado).
O combate à principal praga ultramarina da batata leva muito tempo, até que tal remédio ainda não tenha sido inventado, após o processamento o besouro da batata do Colorado desaparece para sempre, portanto o método mais eficaz hoje é considerado o tratamento preventivo de tubérculos com especial preparações: Confidor-extra, Tuberculose, Komandor e muitos outros.
Testemunhos
A opinião de Tuleevsky sobre as batatas foi filmada e expressa por uma cultivadora maravilhosa, e ela mostrou como suas batatas cuidam do armazenamento.
Conclusão
Batatas são o produto mais consumido depois do pão, a vida sem farelo, batatas cozidas no vapor para os habitantes da Rússia e de muitos outros países parecerão cinzentas e sem graça. Às vezes, as lojas oferecem aos clientes batatas que eliminam todo o apetite, por isso aconselhamos a cada produtor que cultive seu próprio produto natural, renove variedades pelo menos a cada 5 anos e não se esqueça de que existe uma variedade como a batata Tuleyevskaya.
