A diversidade de espécies de berinjelas está aumentando rapidamente a cada ano. Até recentemente, nem todo jardineiro se dedicava ao cultivo desse vegetal útil para vitaminas. Graças ao desenvolvimento da genética, ao surgimento de novas variedades híbridas, a reprodução da berinjela se tornou mais acessível e muito mais fácil.
Este artigo se concentrará em uma variedade tardia de berinjela com o carinhoso nome "Mishutka".
Descrição
A berinjela "Mishutka", conforme observado anteriormente, é classificada como uma variedade de maturação tardia. A planta pode ser cultivada tanto em estufa quanto em campo aberto. O tempo para o amadurecimento completo da fruta é de 130-145 dias. O rendimento é alto.
As berinjelas desta variedade têm formato de pêra e cor roxa escura, quase preta. A massa de um vegetal pode chegar a 250 gramas. A polpa é branca, sem amargor.
Na culinária, a variedade é usada para enlatar, cozinhar primeiro e segundo pratos.
Atenção! A Berinjela "Mishutka" tem uma característica marcante, pela qual dá um alto rendimento: a formação simultânea de duas ou três frutas em um pincel.
Crescendo e cuidando
As sementes começam a ser semeadas para as mudas no final de fevereiro - início de março. As plantas mergulham apenas quando 2-3 folhas verdadeiras aparecem no arbusto. Você aprenderá como fazer uma escolha correta no vídeo:
As mudas são plantadas em estufa no final de maio e em campo aberto no início de junho.
Após a formação do ovário, é necessário aparar o excesso de frutos para melhorar a qualidade do futuro vegetal. Todas as inflorescências pequenas devem ser removidas, deixando apenas 5-6 dos ovários maiores.
A planta não necessita de cuidados especiais. Das condições de cultivo obrigatórias, pode-se observar o seguinte:
rega abundante e oportuna;
aparar folhas e pequenos frutos;
afrouxando o solo;
fertilizando arbustos com fertilizantes.
A colheita é realizada 130-145 dias após o plantio das sementes.
Armazene os vegetais em áreas frescas e bem ventiladas. Para estender a vida útil, as berinjelas podem ser congeladas ou secas, e também podem ser conservadas em conserva para o inverno.
Testemunhos
Victor, 34 anos, Smolensk
Cultivar berinjelas é meu hobby. Todo ano eu experimento e compro novas sementes. Este ano eu plantei Mishutka. A princípio reparei no nome e na embalagem bonita. Havia 20 sementes no saco. Eles ascenderam, surpreendentemente, de forma rápida e amigável. As mudas ficaram fortes. Eu planejava cultivar berinjelas no jardim, então em junho plantei mudas em terreno aberto. Um ovário logo apareceu. Fiquei satisfeito porque várias frutas foram amarradas ao mesmo tempo em um galho. Em agosto, já estava colhendo a primeira safra. A fruta era tenra, sem amargor. A variedade me agradou muito não só pela produção, mas também pelo sabor.
Elena, 42 anos, Sochi
Por mais de um ano, tenho cultivado berinjelas em meu terreno pessoal. A variedade "Mishutka" apareceu em meu jardim há relativamente pouco tempo. Apesar de este representante dos vegetais ser classificado como uma variedade tardia, não o plantei em estufa, mas sim em campo aberto no início de junho. O rendimento foi bastante alto. Em um arbusto, vegetais pendurados em um cacho inteiro, como uvas. O sabor também me agradou. A polpa não é nada amarga, macia, suculenta. No geral, fiquei satisfeito com a variedade. No próximo ano, com certeza vou plantá-lo no meu site novamente.
Alexander, 36 anos, Mogilev, República da Bielo-Rússia
Uma safra de vegetais como a berinjela apareceu em meu site apenas no ano passado. Antes, eu nem mesmo tentava cultivar essa verdura, mas tudo mudou quando uma vizinha no interior falou sobre as propriedades benéficas da berinjela e me tratou com seus preparos.Plantei duas variedades completamente diferentes ao mesmo tempo: uma - precoce e a segunda - tardia. A variedade tardia com o nome fofo "Mishutka" acabou sendo muito mais produtiva do que a anterior, o que a princípio me chocou um pouco. Ambas as variedades eram de sabor excelente. Fiquei satisfeito com a ausência total do amargor característico da berinjela na polpa e com uma pequena quantidade de sementes. Cozinhei quase tudo com vegetais. Estou muito satisfeito com o resultado. Agora vou cultivar berinjelas anualmente e deliciar meus entes queridos com vitaminas e pratos e preparações muito apetitosas.
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Estranho, a sacola do fabricante diz que se trata de uma variedade de maturação precoce. Talvez você tenha descrito a nota errada?