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Cada jardineiro cultiva groselhas em seu sítio, mas pode ser difícil para um iniciante decidir sobre a escolha de uma variedade, uma vez que existem mais de duzentas delas. Nos anos 90, os criadores criaram a groselha Black Pearl, que recebeu o título de "Obra-prima da seleção russa". Considere sua foto, descrição e comentários.
Origem
Os autores da variedade Black Pearl são os criadores TS Zvyagina e KD Sergeeva. Uma variedade de groselhas foi obtida no Instituto de Pesquisa Científica da Indústria Vegetal I.V. Michurin All-Russian do cruzamento de duas variedades de bagas: Minai Shmyrev e Bredthorp.
Em 1992, o híbrido de groselha Black Pearl foi adicionado ao Registro do Estado e tornou-se possível cultivá-lo nas seguintes regiões: Terra Negra Central, Sibéria Ocidental e Oriental, região do Médio Volga, Urais e Cáucaso do Norte.
Descrição
Pérolas negras por suas características e descrição parece uma groselha, e também é representante da groselha dourada. A semelhança aparece nos galhos e nas folhas dobradas para baixo. Alguns jardineiros também notam que a aparência das frutas de groselha se assemelha aos mirtilos.
Arbustos
Arbusto desta variedade de groselha tem altura média, em média de 1 a 1,3 m e seus galhos estão se espalhando. Os rebentos jovens distinguem-se pela cor verde brilhante e pela forma curva. Com o tempo, eles lignificam e mudam sua cor para cinza com um tom amarelado.
Os botões oblongos crescem em caules curtos e são de cor rosa. As flores de groselha têm a forma de vidro e as sépalas de tonalidade avermelhada. A planta possui escovas com 6 a 8 bagas, que se encontram em pecíolos fortes.
As folhas da groselha são verdes brilhantes e têm uma placa em ângulo agudo com 5 lóbulos. Sua superfície é lisa e fosca, e as bordas são ligeiramente curvas. Dentes dentados e grandes, caracterizados por pontas brancas. Na foto você pode ver que não há muita folhagem nos arbustos de groselha Black Pearl.
Bagas
Groselha preta pérola tem um tempo médio de maturação. O peso médio dos bagos pode variar de 1,2 a 1,5 g. Particularmente grandes podem chegar a 3 g. Eles são caracterizados por uma forma redonda e do mesmo tamanho. As bagas têm um sabor agridoce agradável. Os jardineiros a avaliam em 4,2 pontos em 5. Os frutos da groselha são pretos, que brilham ao sol e parecem pérolas. Uma densa casca envolve a polpa com grandes sementes.
A composição da baga Black Pearl difere de outras espécies por seu alto teor de vitamina C - 133,3 mg%, pectina - 1,6% e ácidos orgânicos - 3,6%. Ele também contém vários açúcares - 9% e cerca de 18% de matéria seca.
Os frutos maduros ficam firmemente presos ao caule e não se desintegram por muito tempo. A separação da groselha é seca, o que facilita o seu transporte. Os pecíolos fortes, sobre os quais se prendem as escovas, permitem mecanizar a colheita da Groselha Pérola Negra.
Características varietais
Como resultado da travessia, descobriu-se uma variedade que se provou bem entre os residentes de verão. Ele herdou as melhores qualidades de seus antecessores.
Produção
Esta variedade de groselha preta produz uma colheita boa e regular. Depois de plantar a muda no solo Pérolas negras começarão a dar frutos em 1-2 anos... Se você plantar um arbusto jovem no outono, no verão você pode colher a primeira, embora pequena, safra (1,5-2 kg).Mas antes disso, a planta deve hibernar, criar raízes e ganhar força. A floração ocorre em maio e os frutos amadurecem em julho.
A taxa máxima é recebida por 5-6 anos, de um arbusto pode ser removido até 5 kg de frutos silvestres aromáticos. O rendimento médio é de 3-4 kg. Estes são indicadores significativos, mas existem variedades em que são mais elevados.
Vantagens e desvantagens
A variedade de groselha Black Pearl tem uma série de vantagens:
- possui robustez de inverno, a planta não congela em temperaturas abaixo de -350A PARTIR DE;
- resistente às invasões da antracnose e dos ácaros renais;
- capaz de resistir a condições ambientais adversas, como uma mudança brusca na temperatura do ar, aridez;
- vencimento antecipado e rendimento estável;
- bem preservado durante o transporte e congelamento.
A robustez do inverno e o endurecimento da planta são explicados pelo fato de que a seleção das groselhas ocorreu nas latitudes da Sibéria.
As desvantagens incluem a vulnerabilidade do Black Pearls ao oídio. Bem como um aroma suave e sabor azedo, que nem todos irão gostar. A variedade é considerada obsoleta, uma vez que muitas espécies melhoradas já foram criadas. Mas devido ao grande número de vantagens, a variedade Black Pearl ainda é popular entre os jardineiros.
Inscrição
As bagas da variedade Black Pearl são consumidas frescas e processadas. Mesmo após o processamento, a groselha preta retém a maior parte dos nutrientes.
É muito utilizado na culinária, adicionado a bolos, tortas e sobremesas. Devido ao alto teor de pectina nas frutas, a partir delas são preparadas geleias, marmeladas, compotas, conservas e marshmallows. Utilizado para a produção de vinho e tinturas.
As folhas da groselha conferem um sabor rico aos vegetais enlatados e também os protegem da deterioração. O chá é feito a partir deles, que tem efeitos antipiréticos e antiinflamatórios. E para o tratamento da diátese infantil, são preparadas compressas de chá.
Agrotécnica
Apesar da despretensão da variedade da groselha Black Pearl, é necessário seguir algumas regras da tecnologia agrícola e levar em consideração suas características. A força, o rendimento e a resistência da planta às doenças dependem disso.
Datas de desembarque
Você pode plantar arbustos de bagas durante a estação de crescimento.
Para o outono, este é o final de setembro ou os primeiros dias de outubro. Para que as groselhas criem raízes e ganhem força antes do início da geada, a temperatura do ar durante o plantio não deve cair abaixo de +100C. Então, a primeira pequena safra pode ser colhida em julho.
Na primavera, é recomendável plantar um arbusto antes que os botões cresçam. Durante todo o primeiro ano, ele vai crescer e se fortalecer. Os primeiros frutos da groselha podem ser degustados apenas no segundo ano. Ao mesmo tempo, será possível remover no máximo 2 kg de bagas de uma planta.
Seleção e preparação do local
Para que o arbusto Pérola Negra se sinta confortável e se desenvolva rapidamente, você precisa alocar um local adequado para ele:
- Deve estar ensolarado e aberto, mas longe de ventos fortes. As groselhas não gostam de sombra e aperto, então os ramos dos arbustos devem crescer livremente.
- A cultura cresce melhor em solo nutritivo, solto e ligeiramente ácido.
- Uma área ligeiramente úmida é adequada para a planta. A estagnação da água e a seca não devem ser permitidas.
Se a groselha crescer à sombra e não receber água suficiente, seus frutos ficarão muito azedos e visivelmente picados.
Alguns meses antes do plantio da muda, a área escolhida para ela deve ser limpa ervas daninhas e raízes. A terra deve ser cavada até uma profundidade de 50 cm para que fique solta e permita a passagem fácil de água e ar.Se o solo for pobre, recomenda-se adicionar 1 balde de húmus ou composto embaixo de cada raiz. Além disso, alguns jardineiros aplicam fertilizantes de potássio e superfosfato. Se o plantio for planejado para a primavera, todo o trabalho deve ser feito no outono.
Regras de pouso
Se a raiz da muda de groselha estiver um pouco seca demais, deve-se embeber em água por algumas horas para que seja absorvida. Você também pode adicionar um estimulante de crescimento, o que ajudará a planta a fortalecer o sistema radicular.
Para plantar groselha Black Pearl, você precisa:
- Na área preparada, cave um buraco de 0,5 metros de profundidade e largura.
- Se nenhum fertilizante foi aplicado durante a escavação, adicione-o e misture com o solo. Pode ser húmus, areia, composto e vários fertilizantes de potássio.
- Despeje água sobre o buraco para manter o solo úmido.
- Espalhe as raízes e abaixe a muda no buraco, inclinando ligeiramente para o lado. Nesse caso, o ângulo entre a haste e o solo deve ser de 45 graus.
- Cubra com terra, sacudindo levemente as raízes para que não haja vazios entre elas. Para que mais novos brotos e raízes se formem, o nível do solo deve ser 5-7 cm mais alto que o colo da raiz
- Compacte o solo ao redor das groselhas e despeje com um balde de água sedimentada.
- Corte os brotos a 10-15 cm do solo, deixando 5-6 botões verdes neles.
- Espalhe uma camada de turfa, galhos ou grama no topo do solo. Antes do congelamento, o arbusto deve ser coberto com terra seca e coberto com palha.
Groselhas desta variedade devem ser plantadas quando a temperatura do ar ainda não caiu abaixo de 80C. Então terá tempo para criar raízes e suportar facilmente o inverno.
Cuidado
Groselha Black Pearl trará uma colheita estável e de alta qualidade se for devidamente cuidada:
- Durante a floração e a frutificação, recomenda-se que a planta seja regada abundantemente, 2-3 baldes de água por raiz. Enquanto se prepara para o inverno, o arbusto deve receber uma quantidade suficiente de umidade.
- Quando a grama aparece ao redor da groselha, ela deve ser removida imediatamente. Para saturar o solo com oxigênio, esse processo pode ser combinado com o afrouxamento, embora seja importante não danificar as raízes.
- Se o fertilizante já foi aplicado ao solo durante o plantio, você pode começar a alimentar a planta após 3-4 anos. Na primavera - com uréia e no outono - com potássio e fósforo.
- O arbusto de groselha precisa de poda periódica. A primeira é realizada durante o plantio, enquanto 5-6 botões devem permanecer nos brotos. No futuro, ramos de raiz quebrados, doentes e em excesso são cortados e os novos são encurtados.
Os rebentos com mais de 3 anos são removidos todos os anos. A formação do mato termina em 4-5 anos. Ramos de diferentes idades devem permanecer nele.
Pragas e doenças
A groselha negra pode ser afetada pelo oídio. É uma doença fúngica que geralmente afeta arbustos jovens. Brotos, folhas e galhos de frutos são cobertos por uma flor branca, que eventualmente muda de cor para marrom. Os verdes desmoronam e as groselhas ficam tortas. Se você não agir a tempo, a planta morrerá.
O sulfato de cobre é usado para combater o oídio. Os jardineiros cultivam o arbusto Black Pearl antes da floração ou após a colheita. De agentes não químicos, a infusão de verbasco ou pó de feno é popular. A mistura é diluída com água na proporção de 1 para 3. Insista por três dias e acrescente a mesma quantidade de água. A infusão resultante é filtrada e as passas são pulverizadas com um borrifador. Repita após 15 dias e em meados de junho.
Normalmente, as bagas Black Pearl raramente são atacadas por pragas. Mas, com cuidado impróprio, um ácaro-aranha, pulgão ou mosca-serra pode se estabelecer em seu arbusto. Você pode se livrar deles com a ajuda de preparações especiais, por exemplo, como "Fitoferm" ou "Diclorvos".
As pragas raramente se instalam em groselhas bem tratadas e fortes; tem boa imunidade a doenças.
Críticas de jardineiros
Conclusão
A variedade Black Pearl já está desatualizada, visto que surgiram muitas espécies novas e melhoradas que podem competir com ela e até superá-la. Mas alguns jardineiros preferem porque é testado pelo tempo.
