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O sabor da groselha é geralmente associado a frutas vermelhas. No entanto, existem variedades que são exatamente o oposto. Um deles é a groselha. O nome já diz que o jardineiro deve esperar frutas doces se plantar os arbustos em seu terreno. Uma descrição da foto da variedade de açúcar de groselha vermelha, comentários de residentes de verão irão ajudá-lo a conhecer melhor a cultura.
As principais características da variedade
A groselha é um híbrido de origem. A cultura foi trazida por criadores domésticos. O arbusto cresce ramificado com brotos retos. As folhas são de cinco pontas, há dentículos ao longo das bordas. Os botões são arredondados, ligeiramente alongados, marrons quando não abertos.
As flores são coletadas em um pincel. O formato lembra xícaras ou pires. As pétalas são amarelas com tonalidade verde. Um cacho maduro atinge até 9 cm de comprimento e, em média, 20 bagos são amarrados em cada cacho. Os frutos maduros adquirem uma cor vermelha brilhante. Os bagos são doces, aromáticos, saborosos, frescos e excelentes para o processamento.
É melhor conhecer as características da groselha ajudará nas vantagens da variedade:
- o rendimento da variedade Açúcar com cuidado chega a 7 kg por arbusto;
- a decoratividade do mato permite decorar o local, plantar sebes;
- bagas têm propriedades de sobremesa;
- a variedade é considerada resistente ao inverno, tolera geadas severas, não tem medo de oscilações de temperatura;
- longo período de frutificação, do início de julho ao final do outono;
- a variedade não requer cuidados complexos;
- os arbustos frutificam sem redução do indicador de produtividade até 25 anos;
- a groselha vermelha raramente é afetada por pragas;
- as bagas colhidas em cachos podem ser armazenadas e transportadas por muito tempo.
Compotas, sumos, compotas são elaboradas a partir dos frutos vermelhos da variedade Açúcar. As bagas são congeladas ou secas para compotas. Devido ao alto teor de açúcar, um bom vinho é feito com frutas maduras demais.
As desvantagens são o tamanho médio dos bagos. A segunda característica negativa pode ser chamada de pequena porcentagem de autopolinização - 30%. A variedade é suscetível à doença da antracnose.
A variedade Sugar com frutos vermelhos tolera o frio mais facilmente do que a groselha preta. Tais características possibilitam o cultivo de uma lavoura em regiões frias e até na Sibéria. Para melhor sobrevivência, as mudas são plantadas em setembro. As épocas de plantio nas regiões mais quentes podem ser alteradas para outubro. O desembarque na primavera é realizado em março, mas as condições climáticas são levadas em consideração.
Mudas de outono de variedades de groselha. O açúcar enraíza-se melhor. Antes do inverno, eles têm tempo para criar raízes. No frio, ocorrerá o endurecimento. Na primavera, as groselhas crescerão com força total.
Seleção de mudas
As groselhas são propagadas por mudas. O desenvolvimento da mata e a produtividade futura dependem da qualidade do material de plantio. A escolha de uma muda de cassis leva em consideração as seguintes nuances:
- Um bom sistema radicular de uma muda é determinado pela sua cor castanha clara e um comprimento mínimo de 15 cm.O cacho deve consistir de muitos fios finos e uma raiz principal.
- A parte aérea da muda de groselha é inspecionada quanto à ausência de botões secos, danos à casca, manchas e protuberâncias de saliências.
- A altura da parte aérea de uma muda bem desenvolvida é de cerca de 40 cm.
É melhor comprar mudas de groselha em viveiros. Mesmo com a postagem, você pode esperar que um arbusto saudável cresça a partir do material de plantio. Nos viveiros, as condições de armazenamento das mudas são observadas, o que garante uma alta taxa de sobrevivência.
Área de pouso
A variedade de açúcar cresce bem em solo argiloso arenoso ou em solo argiloso leve. Argila pura e terra ácida oprimem o sistema radicular do arbusto. As groselhas crescem mal nessas áreas, trazem pouca colheita e desaparecem com o tempo.
Se o lençol freático for alto no local, aterros terão que ser erguidos. Pode ser uma cama elevada inteira ou colinas separadas para cada arbusto. O sistema radicular da variedade de groselha se desenvolve nas camadas superiores do solo, portanto, um aterro de 40 cm de espessura será suficiente para ele.
As groselhas adoram boa luz e luz solar. A área deve ser bem ventilada. A livre circulação do ar reduz o risco de danos ao oídio nos arbustos.
Para se proteger contra correntes de ar, as mudas são plantadas perto de edifícios, cercas sólidas e outras estruturas.
Regras de plantio para mudas
Mudas de groselha vermelha criam raízes bem durante o plantio de primavera e outono. Se houver escolha, a segunda opção é preferível para todas as variedades, incluindo açúcar. O melhor mês para desembarque é setembro. Antes do início da geada, as groselhas terão tempo suficiente para enraizar. A variedade Sugar se distingue por arbustos compactos, sendo suficiente uma distância de 1,2 m entre as mudas.
O processo de plantio consiste nas seguintes etapas:
- Para uma muda, eles cavam um buraco de 40 cm de profundidade, 50-60 cm de diâmetro.Nas plantações, as groselhas são plantadas em fileiras e, em vez de buracos, uma trincheira com a mesma profundidade é cavada.
- Uma mistura de nutrientes é preparada a partir de solo fértil e composto. Se o local estiver localizado em solo ácido, adicione giz ou gesso de argila velho. Despeje um balde da mistura acabada em cada buraco e despeje meio balde de água.
- Quando o líquido é absorvido, a muda é colocada em um ângulo de 45cerca de... O sistema radicular é espalhado ao longo do fundo do buraco e coberto com terra. O nível do solo é colocado 5 cm acima do colo da raiz. O aprofundamento ajuda a fazer crescer os rebentos basais dos botões enterrados.
- Solo solto ao redor da muda de groselha vermelha é pressionado com a mão. 3 baldes de água são despejados no buraco, por sua vez. Se as raízes aparecem na superfície após a absorção do líquido, elas estão cobertas com solo quebradiço. Polvilhe serragem ou palha de turfa por cima.
Ao final do plantio de todas as mudas, corta-se a copa de cada groselha, cerca de um terço do comprimento.
O vídeo fala sobre o plantio correto de groselha:
Cuidado sazonal
Conseguir uma boa colheita depende de cuidar das groselhas. A variedade Açúcar não exige que você dedique muito tempo a ela, mas devem ser feitas regas elementares, capinas, rações e podas.
Rega
Muitas variedades de groselhas são fiéis à rega, mas a água com açúcar adora. O alagamento do solo não deve ser permitido. A água é despejada apenas o suficiente para que o solo ao redor do arbusto fique saturado a uma profundidade de 50 cm.
A água é derramada diretamente sob a raiz. É impossível derramar as folhas no calor. É inaceitável usar aspersão durante a floração. A frequência de rega é ajustada de acordo com as condições meteorológicas. Na seca, 5 baldes de água são despejados sob um arbusto adulto a cada 10 dias. Em verões frios e úmidos, a frequência de rega aumenta em 20 dias.
Capinando e soltando o solo
Sob os arbustos de groselha da variedade Sugar deve ser sempre mantido limpo de ervas daninhas... O solo é capinado com enxada quando aparece o capim, evitando que se enraíze. Na primavera e no outono, o solo deve ser arado simultaneamente com a introdução da cobertura. A cobertura morta ajudará a simplificar o cuidado do solo. Uma espessa camada de turfa ou serragem retém a umidade, evita a formação de crosta seca e reduz o crescimento de ervas daninhas.
Fertilização
Nos primeiros dois anos, as groselhas não precisam ser alimentadas. Os arbustos terão nutrientes suficientes inicialmente introduzidos durante o plantio. O enfeite superior começa no terceiro ano. Cada arbusto é fertilizado com uma solução de nitroammofoska. Uma caixa de fósforo com matéria seca é diluída em 10 litros de água.
A variedade Sugar reage bem a fertilizantes contendo nitrogênio. 1 m2 terra 10 g de salitre ou ureia são introduzidos.
Formação de Bush
No outono do próximo ano após o plantio, 3-4 ramos devem crescer da muda. São encurtados com tesouras de poda, deixando processos com quatro gemas. Na primavera, ramos frutíferos e brotos jovens crescerão a partir deles. A formação posterior segue um princípio semelhante. O resultado deve ser um arbusto com 15-20 ramos frutíferos. A poda é realizada no outono e na primavera apenas os brotos congelados e danificados são removidos.
Preparação para o inverno
A variedade Sugar tolera bem o frio sem abrigo adicional. É o suficiente para isolar as raízes com um monte de terra. O próprio arbusto pode ser amarrado com barbante para protegê-lo de quebrar com montes de neve. Além disso, as passas são amarradas a qualquer suporte, por exemplo, reforço cravado no solo. Para as regiões do norte, a proteção adicional pode ser feita com um abrigo de agrofibras. O filme não deve ser usado, pois a casca dos galhos vai se queimar com o frio nos lugares onde toca.
Testemunhos
Sobre o açúcar groselha, as críticas são mais positivas. A cultura é procurada por residentes de verão e pequenas fazendas que cultivam bagas para fins comerciais.
