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O parasita volvariella (Volvariella surrecta), também chamado ascendente ou ascendente, pertence à família Pluteyev. Pertence ao gênero Volvariella, atinge grandes tamanhos. Uma característica dessa espécie é que seus esporos começam a se desenvolver apenas nos corpos frutíferos de outros tipos de cogumelos.
Qual é a aparência do parasita Volvariella?
Os espécimes jovens têm capas esféricas bem definidas de cor quase branca com uma borda escamosa, seca. À medida que crescem, eles se endireitam, tornando-se ovóides, e depois umbelados, abrem-se. O diâmetro é de 2,5 a 8 cm, as bordas são regulares, ligeiramente curvadas para dentro. Com a idade, a cor escurece para um marrom cremoso acinzentado e prateado. O topo do corpo da frutificação adulta é quase preto, nas bordas muda para cinza claro. As escalas longitudinais da borda são preservadas. A polpa é quebradiça, suculenta, bastante carnuda. No intervalo, assume uma tonalidade acinzentada.
Pernas fortes, uniformes, afinando ligeiramente para cima. As ranhuras longitudinais são cobertas por uma delicada penugem aveludada. Comprimento de 2 cm nos cogumelos jovens a 10 cm nos espécimes maiores. Cor do branco acinzentado a ligeiramente rosado.
O anel está ausente, restos brancos ou prateados na raiz, os restos de um lobo-véu aveludado que se tornam pretos à medida que cresce.
As placas são freqüentemente dispostas, finas, com bordas escamosas serrilhadas. Em um cogumelo jovem, eles são brancos puros, após o qual escurecem para uma tonalidade marrom-rosada. Pó de esporo rosa claro.
Onde Volvariella parasita cresce
Volvariella ascendente cresce nos restos em decomposição de outros fungos, principalmente da espécie Clitocybe nebularis. Ocasionalmente, escolhe outros corpos frutíferos. Assemelha-se ao Silky Volvariella comestível condicionalmente, mas, ao contrário, cresce em grupos grandes e pequenos, localizados próximos uns dos outros.
O micélio começa a dar frutos à medida que os carreadores de frutificação apodrecidos e crescidos aparecem, de agosto a novembro. Os proprietários da família Ryadkov preferem florestas decíduas e de coníferas, solo rico em nitrogênio e húmus, montes de folhas caídas, resíduos de plantas e madeira em jardins e hortas.
Este tipo de corpos frutíferos é bastante raro. Na Rússia, ela cresce apenas na região de Amur, na área florestal de Mukhinka. Distribuído na América do Norte, Índia, China, Coréia, Nova Zelândia. Também encontrado no Norte da África e na Europa.
É possível comer Volvariella parasita
A polpa é branca, fina, tenra, com agradável aroma a cogumelos e sabor adocicado.É classificada como uma variedade não comestível, pois não possui valor nutricional. Não é tóxico. O parasita Volvariella não tem gêmeos venenosos. Devido à sua aparência e habitat característicos, é facilmente reconhecível e difícil de confundir com outras espécies.
Conclusão
A volvariella parasita é muito bonita. Nela não foram encontradas substâncias tóxicas, mas não são utilizadas na culinária devido ao seu baixo valor nutritivo. O micélio se desenvolve nos corpos de frutificação dos falantes, principalmente em florestas úmidas de caducifólias e coníferas, substratos ricos em húmus. Uma espécie ameaçada de extinção no território da Rússia cresce em reservas protegidas. Pode ser encontrada em outros países do Hemisfério Norte, Extremo Oriente e Nova Zelândia.
