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A escutelina da tireóide (latim Scutellínia scutellata) ou pires é um pequeno cogumelo com uma forma bastante incomum e cor brilhante. Não pertence ao número de variedades venenosas, no entanto, seu valor nutritivo é baixo, razão pela qual a espécie não é de particular interesse para os colhedores de cogumelos.
Qual é a aparência da tireóide Escutelínia?
Em espécimes jovens, o corpo de frutificação é esférico. À medida que amadurece, a tampa se abre e assume a forma de concha, tornando-se quase totalmente plana. Sua superfície é lisa, pintada em uma rica cor laranja, que às vezes se transforma em tons de marrom claro. Uma característica distintiva da espécie são as cerdas duras que correm em uma linha fina ao longo da borda da tampa.
A polpa é bastante quebradiça, de sabor inexpressivo. Sua cor é laranja avermelhada.
Não há perna pronunciada - é uma variedade sedentária.
Onde e como cresce
Os locais de crescimento preferidos são madeira morta, o que significa tocos podres, troncos caídos e em decomposição, etc. Os cogumelos raramente crescem sozinhos, na maioria das vezes pequenos grupos densos podem ser encontrados.
O cogumelo é comestível ou não
A Scutellinia tireoid não é uma variedade comestível devido ao seu pequeno tamanho. Seu valor nutricional também é baixo.
Duplas e suas diferenças
Laranja de aleuria (lat. Aleuria aurantia) é o gêmeo mais comum desta espécie. Nas pessoas comuns, o cogumelo também é chamado de petsitsa laranja ou pires rosa-vermelho. É representado por um corpo de frutificação bastante compacto em forma de tigela ou pires, cujo tamanho não excede 4 cm de diâmetro. Às vezes, a tampa parece uma aurícula.
Uma característica distintiva de um duplo é a presença de bordas curvas. Além disso, não há cerdas rígidas nas pontas.
Eles também crescem em lugares diferentes. Enquanto a tireóide scutellinia se instala em árvores mortas, a laranja aleuria prefere bordas de floresta, gramados, margens de estradas e caminhos na floresta. A dupla frutifica de julho a setembro.
Apesar de a aleuria de laranja ser comestível (condicionalmente comestível), ela não é popular. Isso se explica pelo baixo valor da espécie e tamanho insignificante, como é o caso de muitos representantes desta família.
Conclusão
Scutellinia tireóide é um pequeno cogumelo que não tem nenhum interesse especial do ponto de vista culinário. Seu sabor é inexpressivo, assim como o cheiro, e o tamanho dos corpos frutíferos é muito pequeno.
Para obter mais informações sobre a aparência da tireoide, veja o vídeo abaixo:
