Agárico de mosca pineal (em forma de cone): foto e descrição, é adequado para consumo

Nome:Amanita muscaria
Nome latino:Amanita strobiliformis
Um tipo: Comestível condicionalmente
Sinônimos:Amanita em forma de cone
Características:

Grupo: lamelar

Sistemática:
  • Departamento: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivisão: Agaricomicotina
  • Classe: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Subclasse: Agaricomycetidae
  • Ordem: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Família: Amanitaceae
  • Gênero: Amanita (Amanita)
  • Espécie: Amanita strobiliformis (Amanita pineal)

A mosca pineal agaric é um raro representante dos cogumelos comestíveis condicionalmente da família Amanitov (também chamados de Amanitovs). Como todos os seus irmãos, ele tem um chapéu característico coberto com pequenas verrugas brancas - os restos de uma concha. Principalmente o fungo cresce em solos alcalinos de florestas mistas do continente europeu. Este é um membro bastante grande e proeminente da família. O agárico da mosca pineal é uma espécie rara.

Descrição do agárico de mosca pineal

Externamente, o agárico da mosca pineal se assemelha a um vermelho comum. As principais diferenças estão apenas na cor da tampa. Nas espécies em consideração, é de cor cinza ou branca. A altura e outras dimensões dos corpos frutíferos são aproximadamente as mesmas.

O agárico da mosca pineal tem um himenóforo lamelar característico do Amanita. Cresce principalmente em florestas mistas, formando micorrizas com abeto, carvalho ou faia. Prefere áreas ensolaradas com solos ricos. Uma foto do agárico da mosca pineal é apresentada abaixo:

Descrição do chapéu

A tampa tem um diâmetro de 5 a 16 cm. Como todos os Amanitovs, no início do ciclo de vida do corpo frutífero, tem a forma de um hemisfério. Além disso, ele se endireita e gradualmente se torna no início convexo e depois quase plano. Com o tempo, a capa do agárico da mosca pineal se curva ainda mais, um entalhe aparece nela.

Descrição da perna

O caule do agárico-mosca pineal tem uma forma cilíndrica, às vezes afinando em direção ao topo. Em alguns casos, há um espessamento significativo do pedículo na base. Seu comprimento pode chegar a 16 cm, e seu diâmetro chega a 3,5 cm.

Todo o comprimento da perna é coberto por "flocos", consistindo de muitas escamas que ficaram para trás da polpa. Tem-se a impressão de que formam uma espécie de telhas. A perna é equipada com o mesmo anel escamoso que cai depois que as bordas da tampa são dobradas para cima. Quando a perna é cortada, a cor da polpa não muda com o ar.

Duplas e suas diferenças

Todos os representantes da família Amanitov são muito semelhantes entre si. Portanto, podemos dizer com segurança que o agárico da mosca pineal é fácil de confundir com qualquer outro cogumelo deste grupo. Quase todos os membros da família são cogumelos venenosos, então você deve ter muito cuidado para não deixá-los cair na cesta ao colher.

Flutuador de açafrão

Outro nome é agárico da mosca do açafrão. Na maioria das vezes, esse gêmeo é encontrado em florestas mistas em solos com alta umidade. Forma micorriza com bétula, carvalho e abeto.

Um pouco menor que a pineal, o gorro tem de 3 a 12 cm de diâmetro. Sua cor pode variar do laranja brilhante, que o faz parecer com o clássico agárico de mosca vermelha, ao creme claro.

Toda a superfície da tampa é brilhante, coberta de pequenas verrugas. A perna tem até 15 cm de comprimento e não mais de 2 cm de diâmetro, de forma cilíndrica, ligeiramente estreitada na parte superior. O cogumelo praticamente não tem cheiro.

Atenção! A diferença característica entre o float e outros agáricos contra mosca é a ausência de um anel na perna.

É considerado um cogumelo comestível condicionalmente de boa qualidade. Em sua forma bruta, é venenoso, requer fervura obrigatória por pelo menos 30 minutos. Não podem ser armazenados, os cogumelos devem ser processados ​​imediatamente após a colheita.

Amanita muscaria

Um cogumelo venenoso, que é mais perigoso que o vermelho clássico, pois possui uma concentração de toxinas 2 a 4 vezes maior. Exteriormente se assemelha a todos os membros da família, no entanto, é menor e tem uma característica de cor característica. Este tipo de chapéu é de cor marrom claro.

O diâmetro do gorro raramente ultrapassa 10 cm. A altura da perna pode chegar a 13 cm e a largura de até 1,5 cm. A perna sempre tem formato cônico - por baixo tem uma base tuberosa inchada. O anel na haste existe durante toda a vida do corpo de frutificação.

Agaric mosca

Outra exceção agradável para os Amanitovs: esta espécie também é comestível. Ela cresce em quase todas as florestas do Cinturão Médio. O diâmetro da tampa atinge um recorde de 25 cm, o peso de um espécime às vezes excede 200 g.

A diferença de muitas espécies semelhantes são os flocos bastante grandes na tampa, que não são característicos do agárico pantera ou da mosca vermelha. Por outro lado, como o cogumelo se parece muito com muitas outras espécies venenosas, não é recomendável coletá-lo para evitar acidentes.

Onde e como o agárico da mosca pineal cresce

O fungo é encontrado apenas em alguns lugares do planeta, bastante distantes uns dos outros. Ele só pode ser encontrado em algumas regiões da Eurásia:

  • na costa oeste da França;
  • na fronteira da Letônia e da Estônia;
  • na parte oriental da Geórgia;
  • no sul da Ucrânia;
  • nos distritos de Novooskolsk e Valuisky da região de Belgorod;
  • no centro e leste do Cazaquistão.

Em outros continentes, o agárico da mosca pineal não ocorre. O fungo nunca cresce em solos ácidos e também não tolera climas muito rigorosos. É considerada uma espécie muito rara listada no Livro Vermelho.

Em florestas mistas, ela cresce principalmente nas bordas da floresta e perto de caminhos. É mais comum com muito menos frequência. Em florestas decíduas, pode ser encontrado em quase qualquer lugar. Geralmente cresce em pequenos grupos, cogumelos solitários quase nunca foram observados.

Mosca pineal comestível agaric ou venenoso

O debate sobre se é possível comer este cogumelo não diminui até hoje. Formalmente, não é venenoso, refere-se a condicionalmente comestível. Mas não pode ser consumido em sua forma crua, pois sem tratamento térmico seu efeito no corpo é semelhante ao do agárico-mosca vermelha. O agárico com mosca pineal só pode ser ingerido após tratamento térmico (fervura) por pelo menos meia hora.

Sintomas de envenenamento e primeiros socorros

A sintomatologia da intoxicação é semelhante à do ágar mosca vermelha. Este é o chamado segundo tipo de envenenamento. Ela se manifesta em 0,5-6 horas após a ingestão de cogumelos e tem as seguintes manifestações:

  • náusea, vômito, diarreia, dor abdominal;
  • salivação abundante;
  • suando;
  • constrição das pupilas.

Se o envenenamento se tornou grave, os sintomas são adicionados:

  • falta de ar, separação das secreções brônquicas;
  • queda no pulso e na pressão arterial;
  • tontura, confusão, alucinações.

Se esses sintomas aparecerem, é necessário chamar uma ambulância o mais rápido possível e tentar remover do corpo as substâncias tóxicas que estavam contidas nos cogumelos.

Atenção! A remoção de venenos de cogumelos do corpo em casa é permitida apenas no nível de provocar vômitos ou lavagem gástrica. Essas atividades devem ser realizadas antes da chegada da ambulância.

Para induzir o vômito, é necessário dar bastante bebida à vítima (água morna com sal na quantidade de até 2 litros) e pressionar o dedo na raiz da língua.É aconselhável repetir o procedimento várias vezes e, em seguida, administrar carvão ativado na quantidade de 1-2 comprimidos por 1 kg de peso corporal.

Fatos interessantes sobre o agárico-mosca pineal

Dos fatos interessantes sobre o cogumelo em questão, vários podem ser notados. Em primeiro lugar, esta é a área disjuntiva de sua distribuição, que já foi mencionada. Apesar da distância suficiente das áreas de distribuição local, os fungos em cada um dos habitats mantêm o mesmo tamanho e aparência.

Outra característica interessante do agárico mosca pineal é seu amor por solos alcalinos. Isso não é característico dos habitantes "indígenas" do continente europeu, que possui solos predominantemente ácidos. Talvez o cogumelo seja de origem norte-americana, seus esporos de alguma forma acabaram acidentalmente na Europa, embora sua população não seja registrada atualmente na América do Norte.

Outra opção que explica tanto a faixa disjuntiva quanto a calcifilicidade pode ser que o agárico da mosca pineal seja endêmico na costa do Golfo da Biscaia, espalhando-se acidentalmente pela Europa.

Além disso, devido ao baixo teor de muscimol e ácido ibotênico (as concentrações são cerca de 5 a 10 vezes menores do que aquelas para o agárico da mosca vermelha), é difícil classificar o cogumelo como alucinógeno. Isso abre seu uso na medicina tradicional sem consequências graves para os pacientes. O agárico com mosca seco é usado para tratar feridas abertas. Além disso, uma decocção de cogumelos secos é usada no tratamento de dores nas articulações, enxaquecas e doenças oncológicas.

E, claro, como todos os agáricos contra mosca, a pineal tem propriedades inseticidas. Nas áreas onde o fungo cresce, praticamente não são encontrados insetos voadores. Os alcalóides do fungo, dissolvidos na água, induzem neles um sono de longa duração, com duração de até 12 horas. Durante este tempo, artrópodes azarados, que decidiram beber água de amanitas, tornam-se presas de formigas, ouriços ou pássaros.

Conclusão

O agárico pineal é um cogumelo raro da família Amonitov que, devido à baixa concentração de toxinas, é classificado como comestível condicionalmente. Tem um habitat intermitente e cresce apenas em locais onde existem as condições necessárias para isso: solo alcalino e invernos relativamente amenos. Graças às suas substâncias constituintes, o cogumelo é utilizado na medicina popular.

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