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Wolfsweed é um cogumelo da família Polyporov do gênero Sawwood. Seu nome deve-se ao seu efeito destrutivo na madeira, e as placas da tampa têm uma borda serrilhada, semelhante aos dentes de uma serra.
Qual é a aparência do lobo serrado?
O corpo do fruto tem a forma de um crescimento que aparece no tronco da árvore em um ângulo de 90º. Consiste em uma tampa achatada e uma perna que não é visível.
Descrição do chapéu
O formato do chapéu pode ser comparado à língua, às vezes a orelha ou a concha. Seu diâmetro é de 3-8 cm, mas também existem cogumelos maiores. Cor - marrom claro, vermelho-amarelado. As bordas são gradualmente enroladas dentro da tampa. A superfície é irregular, feltro. Daí o segundo nome - folha de serra de feltro. Às vezes você pode ver aglomerados inteiros de pés de serra, à distância que se assemelha a um telhado de telhas.
Descrição da perna
Não há borda pronunciada entre a perna e o boné. A superfície interna lamelar com fibras longitudinais funde-se suavemente em uma perna com uma altura de apenas 1 cm.
Em plantas jovens de folha serrilhada, é claro, quase branco, em muito maduro, é escuro, em alguns pontos preto. A polpa macia e tenra engrossa gradualmente, torna-se dura.
Onde e como cresce
O lobo serrado está distribuído por toda a zona climática temperada do Canadá e dos Estados Unidos da América ao Extremo Oriente do nosso país. Eles também são encontrados no Cáucaso. Os cogumelos não exigem calor, são despretensiosos. Eles começam a crescer a partir de agosto até o final de novembro. Seu principal local de crescimento são os troncos de tocos apodrecidos, árvores decíduas. São saprótrofos que destroem madeira.
O cogumelo é comestível ou não
Apesar do bom odor de cogumelo que emana do pé de serra de lobo, é considerado intragável. O sabor picante não desaparece mesmo após o cozimento. Não há informações sobre a toxicidade.
Duplas e suas diferenças
Esses saprotróficos são difíceis de confundir com outros fungos. Mas existem tipos de corpos frutíferos, muito semelhantes ao lobo serrado. Entre eles:
- O formato dos cogumelos ostra comestíveis é difícil de distinguir de folha de serra. Mas eles são de cor cinza claro, às vezes adquirem uma tonalidade roxa. A superfície da tampa é lisa, ligeiramente aveludada. Cresce em florestas decíduas de coníferas.
- Outro tipo de cogumelo ostra é confundido com folha de feltro - outono. Ele aparece no início da primavera, cresce até o final do outono na parte norte das montanhas do Cáucaso e nas latitudes temperadas do território europeu da Rússia. Cor - castanho azeitona. O chapéu tem uma superfície ondulada. No período chuvoso fica lustroso. Não coma por causa do gosto amargo.
Conclusão
Wolf Sawnose não é perigoso e não é venenoso. No entanto, não deve experimentar cozinhar: as consequências podem não ser muito agradáveis.
