Contente
A teia de aranha limosa é um habitante da floresta comestível condicionalmente, da família Teia de aranha, mas devido à falta de sabor e cheiro de cogumelo, raramente é usada na culinária. Cresce em florestas mistas, começa a frutificar de junho a setembro. Uma vez que a espécie tem contrapartes não comestíveis, você precisa estudar os dados externos e ser capaz de reconhecê-los de suas contrapartes venenosas.
Descrição do slime webcap
O lodo webcap pode ser comido, mas para não confundi-lo com espécimes venenosos, a familiarização com ele começa com a descrição do gorro e da perna. Além disso, não será sem importância ver fotos e vídeos.
Em tempo chuvoso, a superfície fica coberta de muco
Descrição do chapéu
Uma superfície jovem em forma de sino, com 3-5 cm de tamanho, endireita à medida que cresce, mantendo uma ligeira elevação no centro. Um exemplar adulto tem um grande capô, sua cor varia do café claro ao verde-oliva. As bordas são irregulares, onduladas. No tempo seco, a pele fica lustrosa, durante a chuva fica coberta por uma espessa membrana mucosa.
A camada inferior é formada por finas placas cinza-avermelhadas, parcialmente aderentes. A reprodução ocorre por meio de esporos ovais microscópicos, que estão em um pó ocre.
A camada de esporos é formada por placas aderentes frequentes
Descrição da perna
Perna carnuda e longa chega a 20 cm, forma fusiforme recoberta por pele azul clara e apresenta um pequeno anel no restante da colcha. A polpa branca ou de café é carnuda, insípida e inodora.
A perna é longa, carnuda
Onde e como cresce
O fungo cresce em florestas mistas em solo fértil. Frutificação durante todo o verão, individualmente ou em famílias pequenas.
O cogumelo é comestível ou não
A teia de aranha de limo pertence ao grupo 4, é condicionalmente comestível, mas não é muito popular entre os colhedores de cogumelos devido à falta de sabor e cheiro. Mas se entrar no cesto depois de um longo tratamento térmico, é adequado para preparar acompanhamentos e enlatados.
Duplas e suas diferenças
O slime webcap, como outros representantes do reino do cogumelo, tem contrapartes semelhantes. Esses incluem:
- Triunfal - espécies comestíveis. Pode ser reconhecido pela capa viscosa em forma de sino de cor amarelo-marrom. Cresce em pequenos grupos de julho a outubro. Depois de uma longa fervura, é adequado para preparar pratos fritos, marinados e salgados.
Usado na culinária de fritos
- Ocre claro - um espécime venenoso que, após o consumo, pode levar à morte. Esta espécie possui uma polpa densa, carnuda, púrpura-azulada, insípida e inodora. A superfície castanha clara é mucosa, tem uma forma hemisférica. A perna é longa, carnuda e densa, coberta por uma leve casca de café.
Conclusão
O lodo webcap é um habitante condicionalmente comestível da floresta. O cogumelo é frito, guisado, enlatado, mas não é utilizado na cozinha sem tratamento térmico prévio. Cresce entre abetos e árvores caducas, frutifica durante todo o período quente.
