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Galerina sphagnova é uma representante da família Stropharia, o gênero Galerina. Este cogumelo é bastante comum em todo o mundo, freqüentemente encontrado nas florestas de coníferas e caducifólias da América do Sul e do Norte, Europa e Ásia.
Qual é a aparência de uma galeria sphagnova?
Galerina sphagnum é um corpo frutífero com capa pronunciada e haste delgada, possui as seguintes características:
- Nos cogumelos jovens, a tampa tem formato cônico e, com a idade, torna-se hemisférica, em alguns casos achatada. Seu diâmetro varia de 0,6 a 3,5 cm, podendo ser marrom ou ocre, quando seca assume tonalidade amarelo claro. A superfície é lisa, mas em espécimes jovens, bordas fibrosas podem ser rastreadas. Fica pegajoso durante chuva forte.
- Seus pratos são estreitos e frequentes. Em tenra idade, são pintados de cor ocre claro, com o tempo vão adquirindo uma tonalidade castanha.
- Os esporos são ovóides, de cor marrom. Existem 4 esporos nos basídios ao mesmo tempo.
- A perna dessa espécie é oca, plana e fibrosa, podendo atingir até 12 cm de comprimento. Via de regra, a cor combina com o chapéu. Um cogumelo jovem tem um anel no caule, que desaparece rapidamente quando cresce.
- A polpa do sphagnum gallerina é fina, aquosa e quebradiça. Normalmente a cor pode ser parecida com a do chapéu ou mais clara em vários tons. O aroma e o sabor são quase imperceptíveis.
Onde a galeria de sphagnum cresce
Uma época favorável para o desenvolvimento do sphagnum gallerina é o período de junho ao final do outono, porém, a frutificação ativa ocorre a partir de agosto. Com um outono longo e quente, este espécime pode ser encontrado até mesmo em novembro. Para eles, as florestas de coníferas e caducas, bem como os pântanos, são preferíveis. Eles crescem principalmente em madeira em decomposição de espécies decíduas e coníferas, em tocos e solo coberto de musgo. Eles podem crescer individualmente e em famílias pequenas. Esta espécie é bastante comum e, portanto, pode ser encontrada em quase todos os cantos do mundo, talvez com exceção apenas da Antártica.
É possível comer sphagnum gallerina
Apesar de o sphagnum gallerina não pertencer à categoria de venenoso, não é um cogumelo comestível, uma vez que não apresenta qualquer valor nutricional. Coletores de cogumelos experientes não recomendam experimentá-lo e usá-lo para alimentação, uma vez que as propriedades tóxicas dessa espécie não foram totalmente estudadas. Devo alertar também para o fato de que a maioria dos cogumelos do gênero Galerina são venenosos e podem causar sérios danos ao organismo.
Como distinguir dos duplos
Muitas vezes, os colhedores de cogumelos novatos confundem o espécime em questão com cogumelos comestíveis. Para evitar mal-entendidos, você precisa prestar atenção aos seguintes recursos desses tipos.
- Se um espécime duvidoso foi encontrado em uma floresta de coníferas, o catador de cogumelos lida com a galeria. Você deve saber que agarics mel não crescem nesta área, e para as espécies em questão, a floresta de coníferas é um lugar favorito.
- Via de regra, a galera esfagno cresce sozinha ou em pequenos grupos, e os cogumelos preferem ser localizados em grupos.
- Outra diferença é o anel de mel agaric. Deve-se ter em mente que um jovem sphagnum gallerina também pode tê-lo, porém, ao crescer, o anel desaparece rapidamente e apenas um pequeno vestígio dele permanece.
Conclusão
Galerina sphagnum é uma espécie comum que pode ser encontrada em quase qualquer lugar do mundo. No entanto, este espécime é um cogumelo não comestível e, portanto, não é recomendado para consumo. Apesar de sua toxicidade não ter sido comprovada, você não deve se colocar em risco. Na busca por produtos florestais comestíveis, deve-se ter o máximo de cuidado para não trazer por engano um exemplar subexaminado. Se houver a menor dúvida sobre o cogumelo encontrado, é melhor deixá-lo na floresta.
