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A ameixa amarela é uma das variedades de ameixa doméstica. Muitas vezes é confundido com ameixa cereja, e isso não é sem razão. Em primeiro lugar, a ameixa doméstica é, de facto, um híbrido de abrunheiro e ameixa cereja e, em segundo lugar, obtêm-se muitas variedades de ameixa amarela cruzando-a com a ameixa cereja.
Do ponto de vista da botânica, a ameixa amarela refere-se a algumas subespécies da ameixa doméstica, pertencentes ao grupo das mirabelas, rennlodes ou ameixas chinesas, que apresentam a cor correspondente. Sua origem pode ser muito diversa: cruzamento híbrido e seleção artificial.
Descrição da árvore e frutos da ameixa amarela
A altura da planta é significativamente menor do que a das ameixas convencionais. Os representantes mais altos do "fruto amarelo" não ultrapassam os 7 m. A forma da copa pode ser ovóide ou esférica. Em algumas variedades subdimensionadas, apresenta uma forma irregular.
As folhas são alternadas, ovóides; eles têm uma pubescência quase imperceptível embaixo e um pecíolo curto. Os tamanhos das folhas geralmente variam de 2 a 6 cm de largura e 5 a 12 cm de comprimento.
Até 3 flores podem se formar em botões geradores. Normalmente as flores são brancas ou rosa. Seu diâmetro raramente ultrapassa 20 mm. A planta é monóica, mas a autofertilidade depende da variedade.
O amadurecimento dos frutos, dependendo da variedade, ocorre de julho a setembro. O diâmetro do fruto varia amplamente de 18 mm a 50 mm. O sabor, a estrutura da polpa, a aguosidade do fruto e outras características semelhantes podem ser muito diversos e dependem fortemente da variedade em particular.
O preconceito existente de que a cor amarela, que é sinal de parentesco com a ameixa cereja, significa o gosto azedo da fruta, nada tem a ver.
Variedades de ameixa amarela
A variedade de ameixas amarelas caseiras é representada por várias dezenas de variedades, que são classificadas principalmente pelo tempo de maturação.
Existem outras classificações baseadas na origem comum, sabor, tons, etc. No entanto, uma vez que a maioria das ameixas são auto-inférteis, variedades com tempos de floração e frutificação semelhantes devem ser selecionadas para sua polinização correta.
Tipos de ameixas amarelas
Ameixa amarela grande
As ameixas amarelas de frutos grandes incluem variedades como Golden grande, Eliseeva de frutos grandes, Jefferson, Firefly, etc. Este é um dos grupos mais comuns de ameixas amarelas.
Considerar descrição da variedade Ameixa amarela, dourada, grande, típica de um grupo de frutos grandes. Esta é uma árvore de tamanho médio com cerca de 4-5 m de altura e uma copa piramidal. O tamanho dos frutos pode variar muito (40-60 g), porém, em condições favoráveis, tais ameixas podem produzir frutos e mais peso.
A polpa é amarela, macia. O sabor é azedo e azedo. A avaliação do sabor é 4,8 pontos (doravante, todas as avaliações são dadas em uma escala de cinco pontos). A polpa não se separa bem da pedra.
A variedade é autofértil, mas requer polinizadores para melhorar os rendimentos: Beleza do volga ou pacífico.
Ameixa amarela precoce
Considere as descrições de variedades de amadurecimento precoce da ameixa amarela.
Uma das primeiras variedades de ameixa amarela no verão é o mel ou Mel branco... O peso dos frutos dessa variedade pode chegar a 50 g, mas em média fica na faixa de 30 a 35 g, amadurecendo em meados de julho-início de agosto.
A árvore raramente ultrapassa a altura de 5 m. A copa é arredondada, ramificada. O fruto tem uma forma arredondada quase perfeita com uma leve flor de cera. São bastante densos e bem transportados. A avaliação do sabor da qualidade da fruta é de 4,5 pontos. As desvantagens incluem a má separação da polpa densa do osso.
A planta precisa de polinizadores. Com base no período de floração, as variedades de Vengerka Rannyaya ou Renkloda Karbyshev são as mais adequadas para esse propósito.
Outra variedade de maturação precoce é a variedade Renklode Early. Suas datas de amadurecimento começam na terceira década de julho - na primeira década de agosto. A árvore tem uma altura de 4-5 m, a forma da copa é redonda.
O peso da fruta está entre 40-50 g. A casca da fruta é firme, mas fina. O revestimento de cera é pronunciado. A polpa deste renklode apresenta uma tonalidade esverdeada. É denso e suculento, tem sabor a mel e aroma forte.
A variedade é autofértil e, portanto, requer polinizadores. O melhor polinizador, como o de Medova, é Renklod Karbysheva.
Variedades de ameixa amarela de maturação média
Este é um dos grupos mais comuns de ameixas amarelas. Um representante típico disso é Renclaude White. Suas datas de maturação são na segunda quinzena de agosto.
A planta atinge uma altura de 3,5-4 m, com fortes rebentos ramificados. A coroa é redonda. Os frutos pesam 35-40 g, têm um excelente aspecto e são bem transportados. A polpa é suculenta e aromática, a cor é amarelo claro, até amarelo-esbranquiçado.
Normalmente, é cultivada por enxertia, a ameixa cereja é usada como caldo. Auto-infértil, portanto, requer polinizadores: Donetsk húngaro ou Renklod Karbysheva.
A grande ameixa amarela da variedade Golden Drop é obtida do cruzamento da ameixa Egg yellow e do Green Renklode. A variedade é bastante antiga, seleção inglesa. A árvore atinge uma altura de 5-6 m. A densidade dos ramos é média. Datas de amadurecimento - a segunda quinzena de agosto.
Os frutos pesam em média 40 g, em condições favoráveis, destacando-se a presença de grandes exemplares de 55-60 g, a polpa é dourada e o caroço não se separa livremente. A variedade é autofértil. Os polinizadores podem ser: Renklode Altana, Renklode Green.
Variedades de ameixa tardia
Essas variedades amadurecem principalmente na segunda quinzena de agosto e na primeira década de setembro. Um representante típico deste grupo é o Yellow Afaska. O híbrido foi criado na Bulgária com base na ameixa amarela local e na ameixa cereja. A ameixa cereja também é considerada o melhor estoque para enxertia. Amadurecimento ocorre no início de setembro.
Uma árvore de até 4 m de altura com ramos laterais altamente ramificados. Os frutos grandes 50-70g têm uma forma ligeiramente alongada. O revestimento ceroso é fino, mas claramente visível devido à sua cor cinza-azulada.
Eles têm um pequeno osso que se separa bem da polpa. A polpa em si é muito firme, mas doce e saborosa.
A variedade é considerada autofértil, portanto, teoricamente, não são necessários polinizadores. Possui alta resistência a doenças fúngicas.
Outro representante das variedades tardias é o ovo. Esta é uma das variedades mais antigas, cultivada há mais de 300 anos. O amadurecimento da variedade é em setembro.
A árvore é relativamente alta - até 6,5 m. A copa tem uma forma larga e arredondada. A densidade dos ramos é média. A quantidade de massa caducifólia é pequena.
Os frutos são de tamanho médio, pesando 25-30 g.A polpa é amarela, fibrosa, de densidade média. Praticamente não se separa do osso. Após a colheita, a variedade requer processamento rápido, uma vez que não é armazenada por muito tempo. É utilizado para fazer compotas e compotas. Polinizadores não são necessários.
Como todas as variedades "antigas", está sujeito a um grande número de doenças, principalmente fungos.
Ameixa amarela em forma de pêra
Um representante típico das variedades amarelas em forma de pêra é Natasha, obtido pelo cruzamento de Ochakovskaya Yellow e Vengerka Azhanskaya.
A árvore tem 4,5-5 m de altura, a forma da copa é piramidal. Praticamente nenhuma poda é necessária.
A variedade encontra-se no meio da estação, o amadurecimento ocorre em meados de agosto. Os frutos são de tamanho médio, pesando 35-40 g.O formato do fruto é característico e alongado em formato de pêra. O revestimento de cera é claramente visível e palpável. Existem muitos pontos na fruta.
A polpa é amarelo-laranja, suculenta e granulosa. O sabor é doce e azedo.
A variedade é autofértil, requer polinizadores. Para este propósito, as variedades de Edimburgo e o Prêmio Alemão são as mais adequadas.
Ameixa doce amarela
Entre as ameixas amarelas, a variedade Jefferson intermediária é considerada a mais doce. Esta variedade é especialmente utilizada para a preparação de sucos e conservas. Isso se deve à alta concentração de açúcar (até 17%) e ao baixo teor de ácido (menos de 8%). A nota de degustação é 4,8 pontos.
A árvore tem 4 m de altura, sua copa é oval-alongada, com diâmetro de 3-3,5 m. Os frutos são grandes, até 60 g. Polpa verde-amarelada, fracamente separando-se do caroço. Possui uma textura delicada e macia. Apesar da maciez da fruta, possui alta transportabilidade.
A variedade é autofértil. Requer polinizadores: Early Blue, Renclaude de Beauvais.
Ameixa amarela de baixo crescimento
As ameixas pequenas têm uma vantagem inegável: são fáceis de colher e mais fáceis de cuidar.
Bolkhovchanka é um representante típico de árvores de baixo crescimento desse tipo. A altura desta variedade raramente ultrapassa 2,5 m. Normalmente, a altura das árvores é de 1,9-2,2 m. A copa tem uma forma esférica.
O peso do fruto é de cerca de 30-40 g. Eles são ovóides. A polpa é agridoce, amarelada, bem separada do caroço.
A variedade é autofértil. Polinizadores: Registro e Renklode Kolkhozny.
Plantando e cuidando de uma ameixa amarela
Considere como plantar e cuidar de uma ameixa amarela. No cuidado, a ameixa é uma árvore com intensidade de trabalho moderada: é mais difícil mantê-la em estado normal do que uma macieira, mas mais fácil do que um damasco.
As ameixas podem ter uma vida útil de até 30 anos. A frutificação máxima ocorre aos 5-20 anos de vida. Os primeiros anos de vida da muda serão especialmente difíceis, porém, quando as duas primeiras safras forem retiradas, os cuidados com as plantas serão minimizados.
Seleção do local e preparação do solo para o plantio
A solução para a questão de como plantar corretamente uma ameixa amarela deve começar com a escolha de um local de pouso. A árvore prefere locais ensolarados, protegidos dos ventos do norte. O solo pode ser qualquer, mas preferem-se argilas leves de acidez neutra.
A ameixa é uma das poucas plantas que ama a umidade constante do sistema radicular, então o nível do lençol freático não é crítico para isso.
Como plantar uma ameixa amarela
O plantio de ameixas amarelas pode ser realizado na primavera e no outono. O algoritmo de plantio é aproximadamente o mesmo, porém, dependendo se o plantio foi feito no início ou no final da safra, existem pequenas diferenças.
O preparo da cova para o plantio da muda de ameixa amarela deve ocorrer de 15 a 20 dias antes do plantio no solo. A profundidade do buraco e seu diâmetro são de 0,5 a 0,6 m. 15 cm de húmus, composto ou solo superficial são colocados no fundo.
Além disso, é recomendável adicionar fertilizantes minerais à fossa e regá-la. A composição dos fertilizantes minerais:
- ureia - 20-30 g;
- superfosfato - 30-35 g;
- freixo de madeira - 1 copo.
Após a rega, uma estaca é enfiada na cova para apoiar a muda. Ele está localizado 15-20 cm ao norte do centro da cava.
Depois que o período passou e os fertilizantes penetraram no solo, o plantio pode ser realizado. O solo previamente retirado da cova é misturado na proporção de 1 para 1 com composto e com o auxílio dessa mistura a cova é preenchida com uma muda instalada.
Depois que o buraco for preenchido e a muda amarrada à estaca, você precisa compactar o solo e regar a árvore jovem com 10-20 litros de água. Neste caso, recomenda-se fazer um lado da rega com 5-7 cm de altura e um raio de cerca de 0,5 a partir da muda.
O plantio na primavera deve ser realizado no final do chamado. "Geadas de retorno", plantando no outono - 1-1,5 meses antes da onda de frio. Isso é necessário para que o sistema radicular da árvore crie raízes e não morra.
Como a ameixa amarela floresce
O tempo de floração depende da variedade e das condições climáticas. As plantas de maturação precoce florescem no final de abril. Com um período de maturação médio - no início ou meados de maio. Amadurecimento tardio - final de maio.
A duração da floração é aproximadamente a mesma para todas as variedades e varia de 8 a 12 dias.
Polinizadores para ameixa amarela
Tradicionalmente, no plantio de ameixas, damascos e cerejas, a questão surge com os polinizadores dessas safras. E, apesar de a ameixa não ter necessidade urgente de polinizadores, recomenda-se a compra de várias árvores de variedades diferentes para que, devido à polinização cruzada, a produtividade das plantas aumente.
Portanto, ao plantar ameixas, é recomendável não plantar uma árvore, mas colher de uma só vez de 6 a 8 mudas de pelo menos três variedades diferentes. A variedade principal é aquela que interessa ao proprietário. Dos demais "auxiliares", um deve ser o polinizador recomendado para o principal. E o segundo tem um certo número de diferenças com os anteriores (por exemplo, crescimento menor e formato diferente dos bagos).
As plantas são plantadas em diferentes cantos do jardim, separando as mesmas variedades por grandes distâncias. A distância entre a variedade principal e seu polinizador não deve ser superior a 30-40 m.
Cuidado de ameixa amarela
A planta precisa de cuidados periódicos, mas é bastante simples e até mesmo um residente de verão novato pode fazer.
Rega, cobertura morta, alimentação
A ameixa adora umidade, então a rega deve ser abundante e regular. Normalmente, são realizados a cada duas semanas. Árvores maduras requerem 100-120 litros de água, árvores jovens de 50 a 70 litros. A última rega é feita em meados de setembro.
Após a rega, o solo sob a planta deve ser afrouxado até uma profundidade de 5 cm. Se for usada cobertura morta, isso não precisa ser feito.
A cobertura morta ajudará a manter a umidade na camada superficial do solo por mais tempo. Para ameixas, você pode usar cobertura morta ou lodo de qualquer material disponível: serragem, grama cortada ou palha, agulhas, etc.
Freqüentemente, não é necessário alimentar ameixas - cerca de 1 vez em 2-3 temporadas. Os fertilizantes minerais são tradicionalmente aplicados na primavera (nitrogênio) e no outono (fósforo e potássio). Com as taxas recomendadas para árvores de jardim. Dependendo da idade da planta, serão várias dezenas de gramas por metro quadrado. m.
Os fertilizantes orgânicos são aplicados com ainda menos frequência - uma vez a cada 3-4 anos. É suficiente no final do outono adicionar 10-12 kg de húmus por metro quadrado para cada árvore. m.
Podando ameixas amarelas na primavera + vídeo
A poda na primavera é feita para fins sanitários, ou para formar uma copa uniforme para esta estação.
A poda sanitária envolve a remoção de galhos secos, congelados e danificados. Galhos com vestígios de pragas e doenças também são removidos. Na ausência de frutificação, os ramos também são removidos, nos quais os botões geradores não são formados.
Para estimular o crescimento uniforme da copa, é necessário cortar os ramos jovens da última temporada em 30 cm, mas, como mostra a prática, é suficiente fazer isso apenas uma vez, por 2-3 anos de vida da planta. Nos anos subsequentes, apenas manutenção e poda corretiva são necessárias.
Preparando ameixas amarelas para o inverno
Em árvores jovens, é recomendado amarrar os galhos em um "feixe" e embrulhar em polietileno ou folha isolante.Recomenda-se enterrar o próprio tronco com terra para o inverno para que se forme um cone com 0,5-0,6 m de altura.
As árvores maduras também precisam de cuidados, mas de um tipo ligeiramente diferente. Seus grandes galhos devem ser sustentados por estacas para evitar que se quebrem sob o peso de uma grande quantidade de neve.
Depois que a neve cair, é necessário envolver adicionalmente a parte inferior do tronco da árvore com ela.
Conclusão
A ameixa amarela é uma das culturas mais populares nas regiões meridionais. A sua cor invulgar atrai a atenção de muitos jardineiros e, aos poucos, as árvores com frutos amarelos conquistam novos e novos espaços. Os frutos desta árvore têm uma grande variedade de sabores, vêm em diferentes tamanhos e formas.
