Cereja Doce Coração de Touro

A cereja doce Bull's Heart pertence às variedades de frutos grandes desta cultura de jardim. O nome original da variedade deve-se à semelhança do fruto em sua configuração com o coração de um touro.

História de criação

A cereja Bull Heart foi adaptada para regiões de clima quente, já que a variedade foi criada na Geórgia.

Não está incluído no Registro do Estado Russo. Com o tempo, a área de cultivo expandiu-se para a zona central da Europa, graças à popularidade de frutas suculentas e muito grandes.

Descrição da cultura

Após o plantio, a cereja doce Bovine Heart de frutos grandes demonstra taxas de crescimento rápidas. Aos cinco anos, uma copa abundante já está se formando. Após esse período, os processos de crescimento ficam mais lentos.

À medida que amadurece, a altura da cerejeira Bovine Heart varia de três a cinco metros. A copa tem forma piramidal com um grau médio de folhagem.

As placas das folhas são grandes, de cor verde escura. Apresentam forma lanceolada com pontas pontiagudas e arestas duplas serrilhadas. A base arredondada está ligada a um pecíolo curto e resistente.

Os bagos maduros atingem um peso de até 12 g, são recobertos por uma epiderme vermelha escura e densa, com agradável tom vinho. A polpa muito suculenta difere da casca por um tom mais claro. É doce, com uma agradável nota ligeiramente azeda que confere à fruta um sabor picante. O osso é removido com pouca dificuldade.

Pequenas flores brancas são combinadas em inflorescências. Cada um deles inclui de dois a quatro botões.

Depois de plantada em local preparado na horta, a cereja doce Coração de Boi começa a dar frutos bem cedo, em média, já no quarto ano.

Esta variedade de cereja doce, também chamada de Volovye Serdtse, foi originalmente recomendada para os territórios do sul da Rússia. Ela foi cultivada no Azerbaijão, Geórgia.

Com o tempo, o cultivo de cerejas Coração de Boi começou a ser praticado nas condições da Região da Terra Negra e no centro da Rússia. Sujeito às regras agrotécnicas e atendendo às características da variedade em relação à escolha do local de plantio, é possível obter uma colheita estável.

Características

Os jardineiros escolhem uma espantosa variedade de cerejas, que se distinguem pelos frutos silvestres muito grandes, tendo em conta outras características próprias.

Resistência à seca, robustez do inverno

A possibilidade de cultivar cerejas Bovine Heart em um clima instável é explicada pela alta resistência à geada das árvores maduras. Eles não congelam no inverno a uma temperatura de -25˚С.

Atenção! As geadas da primavera que ocorrem no início da fase de floração são perigosas. Sob sua influência, botões de flores e botões em flor morrem.

A cereja do boi pode resistir a curtos períodos de seca, mas as árvores não devem ser deixadas sem água por mais de um mês.

Polinização, período de floração e tempos de amadurecimento

Dada a auto-infertilidade da cultura frutífera, será necessário selecionar polinizadores adequados para a cereja Coração de Boi. Observando um intervalo de pelo menos 4 metros, a variedade Tyutchevka é colocada ao lado. Cherry Iput ou Ovstuzhenka é adequado como polinizador.

Nessas variedades, os períodos de floração em maio coincidem, o que garante a polinização necessária das cerejas Coração de Boi. Em tal situação, as árvores irão deliciá-lo com uma colheita abundante.

Dependendo das características climáticas de um determinado território, o período de maturação das cerejas Bovine Heart varia. No sul, nos jardins, surgem grandes frutos maduros no início do verão. Nas regiões mais ao norte, a frutificação em massa ocorre na segunda década de junho.

Produtividade, frutificação

O valor da colheita de frutas para o jardineiro reside no fato de que a frutificação da cereja doce Coração de Boi é estável.

O rendimento é bastante alto. De cada árvore adulta, são obtidos anualmente até 60 kg de frutos silvestres de excelente sabor.

Escopo de frutas vermelhas

Utilizam-se, basicamente, suculentas e de excelente sabor, cerejas Bull Heart, colhidas no período de plena maturação, frescas.

Se necessário, são processados, obtendo-se compotas com uma rica cor bordô, geléia apimentada, geléia deliciosa.

Resistência a doenças e pragas

Um critério importante para a escolha de uma determinada espécie para plantar no seu próprio jardim é uma característica da variedade Cereja Bull's Heart, como a capacidade de resistir às doenças e pragas inerentes a esta cultura.

Observa-se que as árvores dessa variedade praticamente não são afetadas pela infecção fúngica. É importante que a coccomicose, que é perigosa para as cerejas, raramente seja observada nelas.

Vantagens e desvantagens

Ao avaliar a cereja Coração de Boi, deve-se comparar os prós e os contras dessa cultura.

Vantagens:

  • frutas grandes;
  • características excepcionais de produto e sabor;
  • robustez de inverno bastante elevada;
  • suscetibilidade rara a doenças e ataque de insetos nocivos;
  • alta produtividade.

Desvantagens:

  • deformação de frutas durante o transporte;
  • baixa qualidade de conservação, que não permite a conservação de frutos silvestres frescos;
  • suscetibilidade dos frutos à rachadura quando maduros demais, bem como sob a influência de flutuações de temperatura, luz solar direta, umidade elevada.
Conselho! A única maneira de manter a fruta fresca por mais tempo é congelá-la rapidamente depois de removida da árvore. Recomenda-se usá-los para cozinhar compota de fruta e geleia durante quatro meses.

Características de pouso

Se em um quintal pessoal o plantio de cerejas Coração de Boi é feito levando-se em consideração as peculiaridades dessa safra de frutas, é possível obter anualmente saborosos frutos saudáveis ​​de tamanhos incríveis.

Tempo recomendado

O período predominante recomendado para o plantio no jardim de cerejas Bull's Heart é a primavera. Isso se deve à capacidade da árvore jovem de se adaptar às novas condições e suportar o inverno.

Conselho! Se fosse possível adquirir mudas viáveis ​​no outono, então antes do início das temperaturas de congelamento, medidas deveriam ser tomadas para protegê-las do congelamento com a ajuda de um abrigo.

Escolhendo o lugar certo

Na escolha de um local definitivo para a acerola, leva-se em consideração que esta cultura não crescerá bem com a ocorrência próxima de aqüíferos.

O local deve ser bem iluminado pelo sol. No lado norte, escudos de proteção são instalados. Não gosta de cerejas de solos argilosos pesados ​​e arenosos esgotados.

Quais safras podem e não podem ser plantadas ao lado das cerejas

Fornece um rendimento decente de cerejas doces.Bovine Heart é um bairro corretamente selecionado de outras plantas.

Recomenda-se plantar espinheiro, uva, freixo, cereja. Eles não interferem no desenvolvimento das cerejas, por isso podem crescer lado a lado. Vizinhos indesejados são maçã, ameixa cereja, pêra, framboesa, abrunheiro, ameixa. É aconselhável colocá-los a menos de seis metros da cereja.

Seleção e preparação de material de plantio

Ao comprar uma muda de cereja Bovine Heart, você deve examiná-la cuidadosamente. É importante que não haja ramos secos ou quebrados, nem danos na casca.

A muda não deve ser deformada ou apresentar sinais de doenças. Os espécimes mais viáveis ​​serão aqueles com sistema radicular desenvolvido, botões densos e um local de enxerto limpo e perceptível.

Imediatamente antes do plantio, raízes muito longas e danificadas são encurtadas com uma tesoura afiada. A parte inferior da muda é embebida por duas horas em água morna decantada com um estimulante de crescimento dissolvido de acordo com as instruções.

Algoritmo de aterrissagem

É importante, após o preparo do material de plantio, plantar corretamente as cerejas Bull's Heart, mantendo um espaçamento entre fileiras de três metros e um espaçamento entre fileiras de cinco metros.

Os poços para o plantio na primavera são cavados no outono. O solo escavado é enriquecido com um fertilizante complexo mineral. Areia e composto podre são adicionados ao solo argiloso em volumes iguais.

O plantio de uma cereja Bull Heart é realizado na seguinte sequência:

  1. Uma estaca de madeira é cravada no fundo da cova de plantio, que servirá de suporte para uma árvore jovem durante rajadas de vento.
  2. É colocada uma camada de drenagem, cujo papel é desempenhado por cascalho, tijolos quebrados, paralelepípedos.
  3. Uma pilha de solo preparado é despejada no centro.
  4. Uma muda é instalada, endireitando e distribuindo cuidadosamente todas as raízes sobre o monte de terra.
  5. Compactando levemente as camadas, preencha os vazios com a mistura de solo. O local de inoculação deve elevar-se acima da superfície.
  6. Uma muda é amarrada a um suporte e regada.

Acompanhamento da cultura

Deve-se ter em mente que o plantio e o cuidado da cereja Bovine Heart não criam dificuldades para o jardineiro. As seguintes atividades são realizadas:

  1. Regar uma árvore adulta é necessário em clima quente quatro vezes durante a estação de crescimento. As plantas jovens precisam ser regadas com mais freqüência.
  2. O afrouxamento dos círculos próximos ao tronco ocorre à medida que a crosta se forma. Remova simultaneamente ervas daninhase então o solo é coberto com cobertura morta.
  3. A cobertura das cerejas Bull's Heart envolve a aplicação de nitrato de amônio na primavera. Em julho, quando a colheita já foi feita, são usados ​​fertilizantes de fósforo e potássio. No outono, é recomendado polvilhar composto podre nos troncos das árvores e soltar o solo.
  4. A preparação pré-inverno é realizada no final do outono. A cereja doce é regada, os troncos e grandes ramos inferiores são caiados de cal.
  5. As árvores jovens são protegidas do frio envolvendo-as com ramos de abeto. No inverno, a neve ao redor dos troncos é pisoteada dos roedores, adicionando-a, se necessário, aos círculos do tronco.

A poda anual da primavera, formando uma coroa, é necessária para as cerejas Bovine Heart a partir dos dois anos de idade. Os brotos são encurtados em um terço do comprimento. No outono, é realizado o corte sanitário dos ramos danificados.

Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção

Em condições externas desfavoráveis, desbaste irregular da copa, o Coração de Boi pode ser exposto a doenças graves e ao desenvolvimento de pragas. Ao primeiro sinal, a luta para salvar as árvores deve começar.

Principais doenças:

Nome da doença

Sinais

Medidas de controle

Profilaxia

Bacteriose

Espalhando manchas aquosas em todas as partes da árvore

Regar sem alagamento excessivo

Aplicação anual de fertilizantes de nitrogênio na primavera

Coccomicose

Marcas marrons nas placas das folhas

Processamento em julho, quando a safra está totalmente colhida, com preparações de Topázio ou Horus

Irrigação na fase de inchaço do botão com líquido bordalês (0,5%)

Podridão

Manchas de míldio acinzentadas em bagas

Tratamento com preparações "Oxicloreto de cobre", "Azofos"

Pulverizar a coroa em abril com líquido bordalês (0,5%)

As pragas mais comuns:

Nome

Perigo para a planta

Medidas de controle

Mosca cereja

Larvas danificam bagas

Pulverização com inseticidas

Mariposa do broto de cereja

Placas de folha, brotos jovens, botões são destruídos

Irrigação da coroa durante o período de inchaço dos rins com os medicamentos "Clorofos", "Karbofos"

Conclusão

O Cherry Bull Heart com os devidos cuidados permite-lhe receber anualmente uma abundante colheita de grandes frutos com muito sabor.Recorde-se que os bagos que se deformam facilmente durante o transporte são recomendados para cultivo para uso próprio, devido à dificuldade de comercialização.

Testemunhos

Para ter uma impressão completa, você deve analisar as críticas dos jardineiros sobre a cereja Coração de Boi.

Olga, Rostov-on-Don
Tenho várias cerejeiras Bovine Heart crescendo perto da minha casa. Todos os membros da minha família adoram frutas grandes e incrivelmente suculentas com um maravilhoso sabor doce. Nossos vizinhos ficam felizes em comprá-los de nós. Para não prejudicar os frutos delicados, convido-os à horta e eles próprios recolhem cuidadosamente a colheita em cestos e levam para casa. Também gosto do Bullheart por causa de sua fácil manutenção.
Nikolay, Voronezh
Existem várias variedades de cerejas em meu grande jardim. Entre eles, o Coração de Touro se distingue surpreendentemente pelo amadurecimento precoce de bagas incrivelmente saborosas, que são atraentes pelo seu grande tamanho. O cuidado não é difícil, é importante regar as árvores, podar e fertilizar pelo menos uma vez por mês. Antes do inverno, eu os cubro para não estragá-los se houver geadas fortes.
Svetlana, Saratov
Comprei mudas de cereja Bull's Heart de um viveiro local. Na quinta primavera, as árvores jovens floresceram e, em junho, as bagas amadureceram. Nunca houve uma cereja tão grande em meu jardim. Meus filhos gostam de comer. Usei as sobras para os preparativos de inverno, fazendo compotas e geléias aromáticas. Eu congelei um pouco para fazer o recheio de torta.

 

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