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A raça de galinhas do salmão Zagorsk é uma raça soviética de muito sucesso, ideal para as condições adversas da Rússia. Um iniciante que decidiu iniciar a criação de aves, mas não sabe qual raça escolher, pode recomendar frangos Zagorsk com segurança.
Criada a partir do cruzamento de quatro raças no Instituto de Avicultura, localizado na cidade de Sergiev Posad, esta raça se tornou uma das raças de frango soviético de maior sucesso. O nome foi dado em homenagem ao antigo nome da cidade - Zagorsk.
Na criação da raça, duas raças de galinhas russas e duas estrangeiras foram envolvidas: Yurlovskaya vociferante e russo branco; Rhode Island e New Hampshire.
Destas raças, as galinhas de salmão Zagorsk tiraram tudo de melhor: resistência ao frio, despretensão na alimentação, produção de ovos, rápido ganho de peso e resistência.
Descrição da raça
Em galinhas Zagorsk, o dimorfismo sexual é bem expresso na cor. A foto mostra que os frangos têm uma pena de cor fulvo, semelhante na cor à carne de salmão, daí a segunda parte do nome “salmão”. Os galos são pretos prateados. Assim dificilmente será possível confundir, mesmo que, como comprovam as fotos abaixo, esta raça não possa se orgulhar de luxuosas caudas de galo.
O salmão Zagorsk é interessante pela oportunidade de distinguir uma galinha de um galo desde o primeiro dia de vida dos pintinhos, de que a grande maioria das raças não pode se orgulhar.
O vídeo mostra como o salmão Zagorskaya eclode:
A foto abaixo mostra um galo claro à esquerda e uma galinha à direita ao fundo.
Já no quarto - quinto dia, as penas da cor característica de seu sexo começam a surgir nas galinhas: pretas nos galos, vermelhas nas galinhas.
Se o dono tem pouca experiência e tem medo de cometer um erro, então você pode esperar até três semanas para que os pintinhos se desenvolvam completamente. Nessa idade, não é mais possível confundir uma galinha com um galo.
Uma vez que a raça tem uma direção de carne e ovo, tal abate pode ser enviado com segurança para a sopa.
Os frangos Zagorsk ganham peso muito rapidamente. Já aos três meses, o peso de um galo jovem deve ser de 2 kg. Um pássaro adulto cresce até 3,7 kg de galos e 2,2 kg de galinhas.
Nessa taxa de crescimento, eles são frequentemente hibridizados para produzir frangos de corte. É verdade, aqui você precisa conhecer algumas nuances: ao usar o salmão Zagorsk para a hibridização de galinhas, o galo deve ser um jubileu Kurchinsky ou coreano; se um galo Zagorsk é levado para hibridização, o frango para ele deve ser prata adler ou Hampshire.
Por sua direção, a Zagorskaya se destaca por uma produção de ovos muito boa. As galinhas costumam botar mais de 200 ovos por ano. Ao mesmo tempo, as galinhas começam a botar na mesma idade que os cruzamentos de ovos industriais: 3,5-4 meses. Os ovos pesam entre 60 e 65 g, o que, novamente, é comparável aos cruzamentos comerciais. Assim, a raça de galinhas Zagorsk perde para galinhas industriais apenas na produção anual de ovos.
Se os ovos de raças industriais costumam ter uma casca fina e frágil, os ovos marrons das galinhas Zagorsk têm uma casca densa. Isso aumenta a vida útil dos ovos e reduz as perdas no transporte.
Em galinhas, a produção de ovos não diminui quando um galo é substituído em um rebanho ou quando o rebanho é transferido para outra sala, o que também é uma grande vantagem para a raça.
Há um caso conhecido em que os frangos foram substituídos por cama da serragem à palha, ou seja, as condições de vida foram melhoradas. A produção de ovos caiu e voltou ao normal somente após alguns dias. Os Zagorskys provavelmente serão indiferentes a essas mudanças.
Não há nenhuma característica original, exceto a cor, no exterior do salmão Zagorsk. Pertence ao chamado ordinário, pois ao ser retirado a ênfase não era na aparência original, mas em características como:
- produtividade para carnes e ovos;
- boa resposta à alimentação;
- a capacidade de consumir alimentos volumosos;
- onívoro;
- alta imunidade;
- tolerância ao estresse;
- conteúdo despretensioso.
Os objetivos foram totalmente alcançados e agora o salmão Zagorsk é considerado o melhor frango da aldeia.
A comida deve ser de boa qualidade, mas os frangos podem ser desperdiçados da mesa.
As galinhas têm um caráter bem-humorado e um instinto de incubação bem expresso. Eles se dão bem com outras raças de galinhas e, devido às suas altas qualidades como galinhas, as poedeiras Zagorsk podem ser usadas para criar galinhas de outras raças.
Salmão Zagorsk. Característica.
Características do conteúdo
O salmão Zagorsk, com seu peso bastante grave, é uma galinha densamente abatida, em forma e "esportiva". O que eles usam descaradamente. Tendo a capacidade de decolar a uma altura de 2 m, eles facilmente voam sobre muitas cercas que separam o aviário do jardim.
Não privado de Zagorsk e observação. Qualquer buraco que leve à horta desejada certamente será descoberto por eles. E dada a natureza onívora do salmão Zagorsk, geralmente definida na descrição da raça como a característica originalmente prevista na criação desta raça, você pode ter certeza que certamente o salvará do besouro da batata do Colorado. Porque nem uma única praga de planta em seu juízo perfeito e memória sóbria viverá onde nada cresce.
É melhor lutar contra o besouro usando métodos mais tradicionais e para as galinhas construirem um cercado fechado em cima, que não permita que o pássaro caminhe para onde quiser.
As caminhadas pelo salmão Zagorsk são, sem exagero, vitais. Mantê-los em gaiolas não faz o menor sentido, pois sua produção de ovos diminui e a qualidade da carne se deteriora.
Para passar a noite, Zagorskiy precisa de um galinheiro, de preferência com um poleiro alto. As galinhas de qualquer raça, se puderem voar, preferem passar a noite o mais alto possível. Os Zagorskys não são exceção. A foto mostra uma boa opção de poleiro para salmão Zagorsk.
Alimentando
Como uma raça verdadeiramente rural de galinhas, o Zagorskaya não é muito exigente em alimentos, ele pode procurar comida por si mesmo. Neste último caso, esteja preparado para os ataques da horda de galinhas nos jardins. E não se surpreenda se os pássaros começarem a caçar ratos.
O povo Zagorsk fica feliz em comer restos de cozinha, mas não deve ser privado de ração com grãos. Eles também respondem bem à alimentação de galinhas, que contém todas as vitaminas e microelementos necessários para as galinhas.
Se a ave não tiver a possibilidade de andar ao ar livre, a areia grossa deve ser colocada em uma tigela separada, o que ajuda as galinhas a digerirem os alimentos que comem. O giz de alimentação deve ser misturado em quantidades moderadas.
Como proteína animal, as galinhas recebem carne e ossos e farinha de peixe. Também pode dar peixe cru bem picado, mas neste caso é necessário vigiar rigorosamente se as galinhas comem de tudo e se o peixe não apodrece no comedouro. Para a prevenção da hipovitaminose de vitamina D, o óleo de peixe é introduzido na dieta.
Um bom alimento para galinhas pode ser uma mistura de trigo com cascas de pequenos camarões. Este último fornece às galinhas o cálcio e os oligoelementos necessários.
As galinhas são alimentadas com grãos finamente moídos. Nos primeiros dias, dão um ovo cozido bem picado. Também é uma boa ideia adicionar cascas de ovo em pó. Gradualmente, comece a adicionar ervas e vegetais picados.
Conclusão
Dada a despretensão do salmão Zagorsk, o rápido ganho de peso das galinhas e uma produção bastante alta de ovos, a raça pode ser recomendada tanto para avicultores amadores quanto para agricultores novatos como raça inicial. Então você pode passar para mais produtivo, mas também mais caprichoso raças de frango, ou continuar a criar o salmão Zagorsk.
