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Cruz industrial muito grande desenvolvida na Hungria carne de frango e direção de ovo foi originalmente trazido para a Ucrânia. Lá, por causa do local de origem, a cruz foi apelidada de "Gigante Húngaro". Pelo tamanho, taxa de crescimento e cor das penas, o cruzamento recebeu o segundo nome de "Red Broiler". Além disso, seu nome original é "Foxy chik", que foi dado aos cruzadores por uma cor semelhante à da raposa.
Um pouco depois, as galinhas do gigante húngaro chegaram à Rússia, onde mantiveram todos os apelidos ucranianos. Mas as galinhas que realmente atenderam aos requisitos declarados foram criadas apenas por entusiastas que importaram galinhas ou ovos diretamente da Hungria. Os gigantes húngaros são muito semelhantes em aparência a outras raças semelhantes, muitas vezes diferindo dos portadores de ovos Redbro tamanho, e da produção de ovos de Red Orlington.
Na Ucrânia e na Rússia, isso geralmente é chamado Cruz húngara "Foxy Chik"; Mas às vezes o mesmo nome é dado a outra raça húngara "Magyar", que é facilmente confundida com "foxy".
Descrição da raça do gigante vermelho húngaro: teoria e prática
A descrição afirma que o gigante húngaro é uma galinha grande e pesada com pernas curtas. O peso de um frango adulto pode chegar a 4 kg, e de um galo 6.
Apesar de quem criava frangos importados da Hungria, os galos ganhavam 5 kg por ano. As galinhas crescem rapidamente, ganhando quase 2 kg por dois meses. A produção letal de húngaros com meio ano de idade estava na faixa de 2 a 2,5 kg. Os galos podem se transformar em verdadeiros gigantes com uma produção letal de quase 4 kg em 7 meses.
As características do ovo são muito altas para a raça de carne e direção de ovo: 300 pcs. no ano. Os ovos são grandes, pesando 65-70g.
A cor do vermelho húngaro. Talvez intercalado com penas de uma cor diferente.
Era teoria. A prática de cultivar cruzamentos reais de foxy chik quase coincide com a teoria, mas existem algumas nuances.
O que esta na pratica
Na prática, os gigantes exportados da Hungria por ovos para incubação geralmente apresentavam características quase iguais às declaradas. A cruz possui algumas características:
- os gigantes húngaros têm um desenvolvimento desigual. O corpo das galinhas é formado mais cedo do que o dos galos. Enquanto a galinha já se parece com um gigante puro-sangue de pleno direito, o galo é mais como uma espécie de adolescente com pescoço de tornozelo de uma raça lutadora.
- camadas de um gigante geralmente põem ovos com gema dupla e têm tendência a "derramar ovos";
- na cruz, existem várias linhas que diferem em suas características.
Na foto acima está um galo adulto sexualmente maduro do gigante húngaro. A foto de baixo mostra um jovem galo da mesma cruz.
Ovos "duplos" são populares entre as donas de casa que os usam para cozinhar, mas não são adequados para uma incubadora. Conseqüentemente, se você quiser criar este cruzamento sozinho, a porcentagem de ovos que podem ser postos para incubação diminui. Dado o número de ovos não fertilizados, o número de galinhas que podem ser obtidas da galinha do gigante húngaro é muito pequeno.
A tendência de "botar ovos", como a prática tem mostrado nessas galinhas, é genética. As medidas padrão para eliminar esse problema não trouxeram resultados e as galinhas “culpadas” foram mortas.
A cor da plumagem varia muito entre os representantes da cruz.Existem pássaros com cauda branca ou preta. Galinhas e galos "de cauda branca" são mais massivos do que suas contrapartes com cauda preta.
Raça "Magyar", a segunda variante do gigante húngaro
A raça foi criada através do cruzamento de galinhas húngaras locais com Orlington. Se o foxy chik é uma cruz bastante rara, então os magiares são quase desconhecidos fora da Hungria. Essas galinhas vêm em uma ampla variedade de cores, incluindo variedades variadas. Mas a cor principal do magiar é o marrom avermelhado, semelhante à versão escura da cor foxy.
Descrição Magyarov
As galinhas têm uma plumagem densa e densa, o que lhes permite suportar facilmente as intempéries. Dimorfismo sexual está presente. As galinhas parecem maiores do que os galos devido ao seu corpo mais largo. No entanto, o peso das galinhas é menor do que o dos galos.
A cabeça é pequena, com crista vermelha, brincos e lóbulos. O cume é em forma de folha. O bico é curto e amarelo. O pescoço é de comprimento médio. As costas e a barriga são largas. O peito é bem musculoso. A cauda é espessa, mas curta. O galo tem tranças curtas e arredondadas. Metatarso amarelo, sem penas.
As características da carne são boas. Mas em comparação com os Foxy Magyars, é uma raça de tamanho médio. O peso dos galos não é superior a 3 kg, galinhas - 2,5. As galinhas crescem rapidamente.
As características do ovo também são inferiores às do gigante vermelho húngaro. Magyar carrega no máximo 180 ovos por ano, pesando 55 G. A casca é marrom.
Vantagens e desvantagens de ambas as raças
Esses dois gigantes húngaros têm características produtivas diferentes, mas, fora isso, são muito semelhantes:
- ambas as raças estão ganhando peso rapidamente;
- não sofrem de tendência à obesidade;
- suficientemente resistente às perturbações climáticas.
As desvantagens desses frangos indicam diretamente sua finalidade industrial:
- exatidão para alimentar. Com a dieta das galinhas comuns da aldeia, o desenvolvimento dos animais jovens é interrompido;
- alto consumo de alimentos compostos para animais.
Armadilhas ao comprar uma raça
Nas condições russas, estamos falando de uma gigante vermelha (foxy chik). Magyarov trouxe algumas galinhas. Aqueles que cuidaram da entrega automática de um rebanho produtivo de filhotes de raposa da Hungria, ou usaram os serviços de intermediários confiáveis e confiáveis, ficaram satisfeitos com a ave.
Mas agora muitos anúncios oferecem galinhas dessa raça para venda.
Com a autocriação, a prole sofre divisão arbitrária de acordo com as características parentais e é obtida uma ave que não reteve as propriedades do próprio gigante húngaro, nem as propriedades das raças parentais deste cruzamento.
Problemas enfrentados por compradores de gigantes nas mãos do anúncio:
- um grande número de galinhas com órgãos genitais subdesenvolvidos. Existem especialmente muitas galinhas;
- forte subpeso. As galinhas têm metade do tamanho esperado;
- cessação do desenvolvimento após a transição do início da alimentação composta industrial para frangos para a dieta de frangos comuns de aldeia.
O Red Giant é comercializado como uma raça adequada para manutenção privada na aldeia. Uma vez que, neste caso, os frangos foram vendidos sob a marca da gigante húngara, mas não se sabe o que foi realmente vendido, é impossível dizer de quem é a culpa neste caso. Talvez a violação do desenvolvimento dos órgãos reprodutivos seja um problema genético dos húngaros, ou talvez essas sejam as consequências da divisão de acordo com o genótipo.
A paralisação do desenvolvimento ao mudar para outro alimento pode ser devido à necessidade de cruzar industrial em alimentos compostos industriais. Mas também pode ser devido à mesma divisão.
O frango pode crescer mal devido a algumas doenças, ou talvez pelo fato de se tratar de um híbrido de segunda geração malsucedido.
Feedback positivo sobre o gigante húngaro no vídeo:
Avaliações de criadores de aves que tentaram iniciar uma cruz gigante húngara
Conclusão
A raça de galinha gigante húngara é uma raça muito boa para fazendas particulares, mas apenas com a condição de que esta seja a primeira geração de cruzamentos e foi comprada de um fabricante genuíno ou é a raça Magyar. Na verdade, o verdadeiro gigante húngaro deve ser transportado do país de origem - a Hungria. Por esse motivo, é improvável que a raça ganhe uma distribuição significativa em outros países. Principalmente considerando a confusão nos nomes e na aparência dos pássaros. É mais fácil comprar raças já comprovadas.
Portanto, mesmo assim, é possível obter galinhas dessas galinhas em uma incubadora doméstica e não encontrei uma resposta em lugar nenhum. Alguns dizem que outros não podem categoricamente, então é sim ou não?
Olá. Depende do que você entende por "obter galinhas dessas galinhas". Se você só precisa conseguir galinhas, não importa com quais qualidades, você pode. É verdade que existem alguns "mas":
• o ovo deve estar com uma gema;
• o ovo deve ser fertilizado.
Os gigantes húngaros costumam botar ovos com duas gemas, o que significa menos esses ovos do total. O número total de ovos do gigante húngaro é grande, mas, além daqueles com gema dupla, você terá que retirar aqueles com casca fraca ou geralmente apenas um filme.
Aves grandes costumam ter problemas com a fertilização devido ao tamanho do macho. Não se apega à fêmea. Dos ovos restantes, após uma semana de incubação, removemos os não fertilizados.
Problemas de desenvolvimento em pintinhos sobreviventes significam que um número significativo de embriões também morre. Menos embriões mortos.
As galinhas nascidas serão tudo menos gigantes húngaros, pois é aqui que as leis da genética entram em jogo. As mesmas duas leis de Mendel que são estudadas na escola. Mas na escola, a segunda lei de Mendel é estudada em moscas, moscas-das-frutas, que têm apenas 4 pares de cromossomos. É fácil calcular lá quais sinais podem ser misturados.
Uma galinha tem 39 pares de cromossomos. Uma vez e meia mais que um humano. O número de combinações de genes está se tornando esmagador. É impossível calcular qual das galinhas herdará quais características. E eles definitivamente não serão puro-sangue.
Portanto, se você quiser apenas remover pelo menos algumas galinhas dos ovos postos pelo gigante húngaro, isso é possível. Você só precisa pegar um galo adulto e galinhas crescidas. Ou pegue um galo de uma raça diferente.
Se você precisa apenas de gigantes húngaros caseiros, os mesmos do fabricante, "categoricamente não". Os Pintinhos Gigantes Húngaros não podem ser obtidos do Galo e Galinha Gigante Húngaro F1.