Gresskar pastiller hjemme

Lyse og vakre gresskar marshmallow er en fantastisk godbit å lage hjemme. Bare naturlige ingredienser, maksimal smak og fordeler. Du kan forbedre fordelene ved å tilsette sitrusfrukter og honning.

Hvordan lage gresskar marshmallow

Hovedingrediensen skal være moden uten bruning eller sprekker. Det saftige gresskaret er så søtt at du ikke trenger å tilsette søtningsmidler som sukker, honning eller stevia. Passer for vektelskere, vegetarianere, veganere og rå foodists.

Oppskriften er veldig fleksibel. Med praksis vil vertinnen kunne endre det til sin smak. Grunnlaget for denne marshmallowen er gresskarpuré, som kan tilberedes på tre måter. Grønnsaken vaskes, kuttes i to. Bli kvitt fibre og frø, skrell av. Massen kuttes i vilkårlige små biter.

Behandles i en dobbel kjele i 15 minutter. Du kan bruke en tykkvegget gryte eller stekepanne, la den småkoke til den er mykgjort. Hvis du bruker ovnen for mykhet, så bake i minst en halv time. Den ferdige frukten legges i en blandeskål og blir til en glatt puré.

Hjemmelaget dessert tørkes i solen i 5 til 10 dager. Jo tykkere bitene, jo lenger tid tar det. Den kan bare tørkes i ovnen ved en temperatur som ikke overstiger 80 grader og med døren på gløtt. Men det beste alternativet er en elektrisk tørketrommel eller dehydrator.

Dryer Pumpkin Pastille Oppskrift

Saftig, lys og sunn dessert med appelsinskall. Oppskriften på gresskar marshmallow i en tørketrommel er enkel, du trenger to ingredienser:

• gresskar - 500 g;
• stor oransje - 1 stk.

Gresskaret vaskes, skrelles, skrelles, fibre og frø. Potetmos er laget på en praktisk måte. Mens grønnsaken mykner og moses, kan du gjøre frukten. Appelsinen vaskes godt, legges i en kjele med vann (kokende vann er påkrevd) og blir stående i noen minutter. Ta ut, tørk av og la avkjøles helt.

Appelsinen holder seg til bordet med håndflaten og ruller flere ganger slik at mer juice presses ut. Riv forsiktig risten for ikke å berøre det hvite laget under. Saft presses ut av frukten og filtreres flere ganger for å forhindre at massen kommer inn.

Ha alle ingrediensene i en blenderbolle og pisk. Tørkebrettet er dekket av papir, og den resulterende puréen helles på toppen. Lagtykkelse ikke mer enn 0,5 mm. Gresskarpastaen i den elektriske tørketrommelen vil være klar om cirka 5 timer. Hun vil slutte å feste seg til hendene.

Hvordan lage gresskar marshmallow i Isidri tørketrommel

En sunn oppskrift på matlaging på Ezidri. En kalorifattig godbit for familien din. Nyttig til matlaging:

• gresskar - 500 g;
• malt ingefær - 2 ts;
• malt kanel - 2 ts

Gresskaret er mykgjort på en praktisk måte. De ferdige bitene blir liggende på et tallerken til de avkjøles helt. Muskatsortet vil eliminere tilsetning av sukker og søtningsmidler. Legg ingrediensene i en bolle og puré.

Hvert Ezidri-bakeplate tørkes av. Legg pergament og smør potetmos i et tynt lag. Plasser brettene i den elektriske tørketrommelen og slå dem på.Enheten beholder ikke bare nyttige egenskaper, men også smak. Så snart marshmallow slutter å feste seg i hendene, kan du ta ut bakeplatene, fjerne pergamentet og rulle desserten i rør. Gresskar marshmallow-oppskriften i Isidri-tørketrommelen passer også til andre typer dehydratorer.

Ovnen Pumpkin Pastille Oppskrift

Det spiller ingen rolle om det ikke er noen elektrisk tørketrommel. Du kan tilberede godbiten i en vanlig ovn. Du trenger følgende ingredienser:

• gresskar - 600 g;
• malt kanel - 3 ts;
• melis - 1 ss. l. uten lysbilde.

Grønnsaken vaskes og skrelles. Ta ut fibrene og frøene. Skjær og stuv til de er møre. Ha alt i en blender og mal i potetmos. Legg papir på et bakeplate, hell den fremtidige marshmallowen med et tynt lag. Tørk i 5 timer med døren på gløtt. Temperaturen er ikke mer enn 50 grader. De tar ut den ferdige desserten, fjerner den fra pergamentet og ruller den opp.

Hjemmelaget gresskar og eple marshmallow

En tyktflytende, søt dessert. En sunn rett som voksne og barn liker så godt. For å tilberede gresskar marshmallow i Isidri tørketrommel i henhold til oppskriften, trenger du følgende ingredienser:

• gresskar - 2 kg;
• stort eple - 2 stk .;
• honning - 250 g;
• malt kanel - 1 ts;
• vaniljesukker - 1 ts;
• malt ingefær - ½ ts;
• olivenolje - 1 ss l.

Fruktene vaskes godt, tørkes av. Skjær gresskaret i to, fjern frøene og skrell. Skjær i tilfeldige biter og ha i en blender. Skrell av eplet, ta ut kjernen, del det i kvart.

Mal frukten i en blender. Ha potetmosen i en gryte, hell honning, hell vanillin, ingefær og kanel. Rør med en gummi- eller trespatel slik at massen blir homogen. Legg Isidri-brettene med bakepapir, hell ut potetmosen og slå på.

Gresskar banan marshmallow oppskrift

Søte tubuli med en innbydende bananaroma. Kan tilberedes for vinteren eller for ferien. For å lage gresskar marshmallow i Isidri trenger du:

• moden banan - 2 stk .;
• gresskar - 500 g;
• vaniljesukker - 1 ts

Gresskaret er mykgjort på noen måte, moset i en blender. Skrell bananene, ha dem i samme bolle og pisk sammen med grønnsaken. Mosen skal være glatt, uten klumper. Hell i vaniljesukker og rør.

På et bakeplate dekkes en elektrisk tørketrommel med tynnest mulig bakepapir. Jo tykkere laget er, desto lenger tørker pastillen. Gjennomsnittlig tilberedningstid er 5 til 7 timer.

Frosne gresskarpastiller hjemme

Enhver oppskrift kan diversifiseres ved å tilsette sitrusskall, bær, frukt eller juice. For dette alternativet trenger du:

• gresskar (muskatnøtt) - 2 kg;
• malt ingefær - 2 ts;
• epler - 6 stk .;
• honning - 250 g;
• kanel og vanilje - 1 ts hver

Tilbered en mengde gresskar i en sakte komfyr, i en panne eller ovn. Eplene skrelles og kjerner. Skjær i 4 deler, vann med 1 ss. l. honning og sett i ovnen til den er mykgjort. Alle ingrediensene legges i en blender og piskes til de er kremete, uten korn.

Du kan tørke i en dehydrator, utendørs eller i ovnen. Den ferdige marshmallowen lagres i krukker med tett lukkede lokk.

Gresskar og courgettepastiller

Oppskriften kan lett suppleres med frukt, bær, havtornjuice, ripspuré. For den klassiske versjonen, bruk:

• gresskar - 400 g;
• courgette - 300 g.

Grønnsaker vaskes, skrelles, skreller og frø fjernes. Skjær og stuv i separate beholdere til de er myke. Overfør deretter til en blender og pisk. Massen skal vise seg uten klumper, av samme farge.

Tørk av bakeplaten, dekk med folie eller bakepapir. Hell marshmallow slik at laget er mindre enn 2 mm. Sett i en ovn som er forvarmet til 50 grader og la den stå på gløtt. Gjennomsnittlig tilberedningstid er 4 til 6 timer.Pastila regnes som klar hvis den ikke holder seg til hendene.

Gresskar og appelsin marshmallow oppskrift

En enkel oppskrift fra tre ingredienser med et kaloriinnhold på bare 120 kcal per 100 g produkt. Til dessert trenger du:

• gresskar - 500 g;
• oransje - 2 stk .;
• vaniljesukker - 2 ts uten lysbilde.

Den appelsinskall er revet for ikke å påvirke den hvite massen. Press deretter ut saften, fjern beinene. Hvis ønskelig, kan du la massen ligge igjen. Hvis frukten er moden, trenger du ikke legge til ekstra sukker.

Gresskaret er mykgjort og moset på noen måte. Vaniljesukker helles i massen og lar stå i 5 minutter. Overfør deretter ingrediensene til en blender og puré. Tørket i en dehydrator, ovn eller i solen.

Deilig gresskar marshmallow med valnøtter

Den originale oppskriften på gresskar marshmallow i en elektrisk tørketrommel med tilsetning av nøtter. Nøtter kan erstattes med hasselnøtter, peanøtter. Oppskriften inneholder følgende ingredienser:

• valnøtter - 500 g;
• gresskar - 2 kg;
• honning - 100 g;
• sukker - 100 g;
• sitron - 2-3 stk.

Skrell gresskaret, ta ut frøene og skjær i vilkårlige biter. Skrell sitronene, press ut saften. Sitronsaft helles i en bolle med gresskar, sukker helles og settes på komfyren. Stew til grønnsaken mykner. Tilsett honning, bland. Fjern fra varmen og la avkjøles litt.

Massen overføres til en blender, knust. Fyll i finhakkede nøtter. Den hjemmelagde gresskar marshmallow-oppskriften kan varieres med vaniljesukker eller kanel for smak. Tørk i ovnen med lokket på gløtt i mer enn 5 timer ved en temperatur på 50-60 grader.

Den originale oppskriften på hjemmelaget gresskar marshmallow med yoghurt

Kostholdsoppskrift for en klissete godbit. Du kan redusere kaloriene ved å bruke yoghurt med lite fett. For matlaging trenger du:

• gresskar - 400 g;
• yoghurt - 200-250 g;
• grønt eple - 1 stk.

Tilberedt, mykgjort gresskar legges i en blandeskål. Skrell eplet, ta ut kjernen. Hakk fint og hell over gresskaret. Pisk med en blender slik at det ikke er klumper igjen. Yoghurt helles til ferdig masse. Rør godt med en trespatel og hell på et tilberedt bakeplate.

En elektrisk tørketrommel kan brukes i stedet for en ovn. Yoghurtpastillen tar flere timer lenger tid å tilberede, spesielt hvis laget er tykkere enn 1 mm.

Hvordan du lagrer gresskar marshmallow

Gresskarpastiller tilberedt i en elektrisk tørketrommel lagres på samme måte som tørket i ovnen eller i solen. Den duftende desserten kan kuttes i strimler ved å legge pergament mellom platene. Eller rull den i små rør. Barn elsker å spise i den siste versjonen.

Det ferdige produktet plasseres i steriliserte, rene, tørre krukker og dekkes med et lokk. Du kan oppbevare den i kjøleskap eller skap. Lagringstemperatur ikke mer enn 20 grader over null. Luftfuktigheten bør ikke overstige 80%. Unngå direkte sollys og hypotermi. Ved lave temperaturer mister produktet smaken.

Konklusjon

Pumpkin Pastila er en naturlig, velsmakende og sunn dessert. Du kan kjøpe den i butikkhyllene, i supermarkeder eller lage dine egne. De serverer marshmallow som en uavhengig godbit, dekorerer kaker eller bakverk. En hjemmelaget konditor kan lage sett med sunne marshmallows, dekorere hvert rør med hyssing eller dryss med melis. Kundene vil definitivt like denne desserten.

Anbefalte bidrag

Hagtornpasta

Pære pastila i ovnen og tørketrommelen

Melon pastille i tørketrommel

Fersken pastille oppskrifter hjemme

Stikkelsbærpastiller hjemme: enkle oppskrifter

Solbær pastila hjemme

Rødbær pastiller hjemme

Kirsebær pastila hjemme: oppskrifter uten sukker, med banan, med epler

Hvordan lage jordbær marshmallow hjemme