Innhold
Pumpkin Pearl er en av de mest populære varianter av butternut gresskar blant russiske gartnere. Sorten ble inkludert i statsregisteret i 2000 og godkjent for dyrking i de nordkaukasiske, urale og fjernøstlige regionene for kommersiell produksjon og i private husholdningstomter.
Beskrivelse av gresskarvariant Muscat Pearl
Planten av denne sorten er langbladet, har en kraftig busk med en stamme som er 70–100 cm lang, hvor det dannes 5-7 laterale skudd. På hver eggstokk dannes det som regel en på hver skyte. Bladene er mellomstore, mørkegrønne med lette ispedd hvite flekker. Bladplaten er ikke dissekert, har en femkantet form og er dekket med en liten fluff på utsiden.
Mannlige og kvinnelige blomster dannes på planten, etter bestøvning av bier dannes eggstokkene fra kvinneblomstene. Blomstene er store, lyse gule, har 5 kronblader.
Beskrivelse av frukt
Beskrivelse av modne frukter av butternut gresskar Pearl skiller seg betydelig i noen kilder - på bildet av samme utvalg kan du se gresskar i forskjellige størrelser, former og farger. Utseendet til denne grønnsaken avhenger av frøprodusenten. Oftest er gresskar av sorten Muscat Pearl store, langstrakte sylindriske i form, som ligner en squash, med en avrundet eller oval fortykning i den apikale delen. Den inneholder et lite frørede som består av tre hulrom fylt med mellomstore brede ovale frø. Frukt kan være glatt eller litt segmentert, 45 - 55 cm lang, i noen tilfeller kan vekten deres nå 8 kg, men oftere varierer den fra 4 til 7 kg. Skallet er tynt, plastisk, grønn-oransje eller lys oransje ved modenhet. I anmeldelser av Pearl butternut squash kan du se et bilde av frukt som har flekker eller striper i lysere farge eller et mønster i form av et fint nett. Gresskarmassen av denne sorten er mørk oransje, saftig, sprø, aromatisk, med en fibrøs struktur. Smaken er søt. Mange grønnsaksdyrkere kaller dette gresskaret for den mest delikate og aromatiske varianten blant alle varianter av denne grønnsaken.
Det høye innholdet av karoten i massen (ca. 14 mg per 100 g), pektinsubstanser og mineralsalter gir en spesiell verdi for butternut gresskarperle. Den er også rik på vitaminer i gruppe B, PP, E, K, så vel som provitamin A. Det lave kaloriinnholdet i denne kulturen gjør det populært i ernæring.
Denne typen butternut gresskar tilhører de universelle bordvarianter, fruktene er mye brukt i tilberedning av supper, vegetabilske sideretter, frokostblandinger, desserter, bakefyll, juice. Den er utmerket for hermetisering og frysetolerant. Som andre søtkjøttede varianter brukes Buttermeg Pearl i babymat.
De helbredende egenskapene til Muscat gresskarperle er også kjent: det har en vanndrivende effekt, er bra for hjertet og øynene, regelmessig bruk øker immuniteten, og vitamin K bremser aldringsprosessen.
Variasjonsegenskaper
I beskrivelsen av gresskarvariet Pearl er dets motstand mot lave temperaturer og andre ugunstige værforhold, høyt utbytte, evne til å tolerere tørke smertefritt og god holdekvalitet.
Gresskarperle regnes som en sen-variant. Fra det tidspunktet frøene plantes til høstingen, går 110–130 dager.
Med forbehold for landbruksteknologi høstes opptil 15 kg frukt fra 1 m², mens jo varmere det voksende området er, desto rikere kan høsten forventes.
Utbyttet av perlegresskarvarianten avhenger direkte av værforhold (spesielt lufttemperatur), jordens fruktbarhet, behandling av plantemateriale før såing, vanning og fôringsregimer.
Pest- og sykdomsresistens
Gresskar muskatnøtt Pearl lider av de samme sykdommene som andre meloner og kalebasser. De vanligste plagene: antraknose, rotrot, mugg, fusarium vissner. De viktigste forebyggende tiltakene mot disse og andre sykdommer er overholdelse av vekstrotasjon og behandling av plantemateriale før såing.
Gresskar muskatnøtt utvalg Pearl er utsatt for invasjon av skadedyr. Ofte lider hun av følgende insekter: melonbladlus, edderkoppmidd og bjørn.
Fordeler og ulemper
De utvilsomme fordelene med Pearl-sorten inkluderer:
- motstand mot tørke;
- kulde motstand og motstand mot ekstreme temperaturer;
- utmerket smak og aroma;
- fruktform praktisk for lagring og bruk;
- stort volum masse på grunn av det lille frøhulen;
- høy næringsverdi;
- god transportabilitet, holder kvalitet.
Selv om denne sorten ikke har noen åpenbare ulemper sammenlignet med andre varianter, er det mange grønnsaksprodusenter som tar hensyn til følgende egenskaper:
- mottakelighet for sykdom;
- krav til jordkvalitet og pleie;
- en kraftig reduksjon i smak under langvarig lagring.
Voksende Butternut Gourd Pearl
Butternut squash Perlen er en relativt upretensiøs variant. Dyrking krever ikke ekstra innsats og tid fra produsenten for å få et godt resultat, det er veldig viktig å være oppmerksom på behovene.
Som med alle gresskarplanter, er et solrikt område, beskyttet mot sterk vind, valgt for å plante denne kulturen. Planten foretrekker sand eller lett leirjord. Erfarne gartnere vet at en rik avling kan høstes ved å plante et gresskar ved siden av eller direkte på en komposthaug.
For å unngå forurensning av gresskaret med sykdommer og skadedyr, anbefales det å plante gresskaret etter poteter og belgfrukter, men jorda som agurker, squash og squash vokste på er uegnet for det.
I de sørlige områdene av landet dyrkes butternut squash Pearl med en frøfri metode, det vil si ved å så frø direkte i åpen mark. Plantingen begynner i slutten av mai - begynnelsen av juni, når jorden varmes opp til + 13 ° C.
Den gunstigste temperaturen for buskens vekst og fruktinnstillingen er indikatorer i området fra + 18 ° C til + 25 ° C.
Tvingende frøplanter begynner fra slutten av april, omtrent en måned før forventet dato for å plante unge planter på et permanent sted.
Både når man sår frø i bakken og når man tvinger frøplanter, blir frøene forberedt: de blir dynket i 18 - 20 timer i en svak vandig løsning av kaliumpermanganat, deretter vasket, tørket og behandlet med et soppdrepende middel for å forhindre plantesykdommer.
På plantesengen ligger de i en avstand på 1 til 1,5 m fra hverandre.
Når buskene vokser opp og begynner å forgrene seg, for å stimulere dannelsen av utilsiktede røtter, som gir planten ekstra næring, bør internodene drysses med fuktig jord. Denne prosedyren utføres 2-3 ganger per sesong.
Vann butternut gresskarperlen bare med varmt vann og bare ved roten med en hastighet på 5 liter vann per plante. Vannlogging av jorda bør unngås for ikke å fremprovokere angrep av plantingen.
Flere ganger i sesongen blir gresskar matet med organisk og mineralgjødsel.
Rutinemessige aktiviteter inkluderer luke og løsne. De letter ikke bare tilgangen av oksygen til plantens rotsystem, men forhindrer også utvikling av sykdommer og skadedyr.
Høstingen utføres i slutten av august - første halvdel av september. Gresskar av denne sorten kuttes og lagres sammen med stilken.
Konklusjon
Pumpkin Pearl har vunnet den spesielle kjærligheten til grønnsaksprodusenter på grunn av sin vellykkede kombinasjon av upretensiøsitet, kald motstand, evne til å tåle tørke godt og utmerket smak. Sødme og aroma av dette gresskarvariet er ikke bare likt av voksne, men også av barn, og næringsverdien gjør den populær i kosthold og medisinsk ernæring.
