Innhold
Tomaten er innfødt i Sør-Amerika, hvor den vokser vilt som et flerårig vintre. Under de tøffere europeiske forholdene kan tomaten bare vokse som en årlig, hvis den ikke dyrkes i et drivhus.
Det italienske navnet på den utenlandske nysgjerrigheten pomo d'oro og den originale aztekerne "tomatl" gjennom den franske tomaten ga tilsvarende navn til denne bæren på russisk: tomat og tomat.
Vill tomat på Galapagosøyene
Tomaten introdusert til Europa var opprinnelig bare en ubestemt plante, det vil si å vokse kontinuerlig så lenge den var varm nok. Hjemme eller i et drivhus kan en slik tomat godt vokse til et langt vintre eller tre. Men planten tåler ikke frost i det hele tatt, den er relativt kaldbestandig (papaya krever for eksempel en lufttemperatur på minst 15 ° C). Når de er frossne, dør tomatbusker, så det ble lenge antatt at tomater ikke kunne dyrkes i de nordlige regionene. Men på slutten av 1800-tallet hadde russiske gartnere lært å dyrke tomater selv i de nordlige provinsene.
I Russland må tomater dyrkes gjennom frøplanter eller i drivhus. Ofte må frøplanter av tomatvarianter beregnet på åpen mark først herdes i et drivhus, og plantes på en åpen seng først i juni, når lufttemperaturen allerede er stabil over 10 ° C.
Det beste valget for åpen mark er determinant tomatvariantersom slutter å vokse når de når en genetisk bestemt grense. Disse variantene er ikke veldig egnet for drivhus, selv om de er plantet rundt omkretsen, siden buskene til disse sortene på grunn av den lave veksten ikke er i stand til å bruke hele drivhuset. På samme tid ubestemte tomatsorterplantet i åpen bakke avslører ikke sitt fulle potensiale, siden de ikke har nok for denne varme sesongen.
Det er sant at bestemte tomatsorter ofte har en ulempe som ubestemte varianter ikke har: fruktene blir mindre mot toppen. Men det er også en fordel: veksten av hovedstammen stopper etter dannelsen av flere blomsterstander, og utbyttet av disse varianter av tomater er mye mer intensivt enn ubestemte.
Når du velger varianter for åpen mark, bør du ta hensyn til regionen der tomatene skal dyrkes. Hvis man i de sørlige regionene knapt kan være oppmerksom på tidlig modning, er det i de nordlige regionene en veldig viktig faktor som ofte bestemmer valget av en tomatvariant.
For åpen bakke, spesielt i Trans-Ural-regionene, er det bedre å velge tomatvarianter som tilhører gruppene:
- super-tidlig med en vekstsesong opp til 75 dager;
- tidlig modning. 75 til 90 dager;
- midtsesong. 90 til 100 dager.
Tomatplanter blir vanligvis sådd i mars. Hvis fristen er savnet, er det nødvendig å plukke opp tidligere tomatsorter. I de nordlige regionene, med sen såing, er det bedre å forlate varianter av modning i midten, i sør fra senmodning.
Avgjørende varianter av tomater for åpen mark er det overveldende flertallet av alle tomatsorter som blir sådd i utesenger. Ubestemt i åpne senger er mye mindre vanlig.
Bestemmende og ubestemte tomater:
Bestem utetomater
Tomat "Little Red Riding Hood"
Tidlig modning for sør og midt modning for nordligere regioner, en tomatsort med en vekstsesong på 95 dager. Busken er 70 cm høy, krever ikke klemming.Tomaten krever ikke spesiell fôring, men den vil gjerne bruke gjødsel. Utbyttet av en busk er 2 kg.
Tomater er ikke store, maksimalt 70 g. Skallet av tomater er tynn, de egner seg godt til ferskt forbruk eller for å tilberede diverse grønnsaker til vinteren. De er ikke veldig gode for konservering av hele frukten på grunn av den tynne huden.
Sorten er motstandsdyktig mot mange sykdommer i tomater, inkludert sen rødme, og mot temperatursvingninger. Tåler kortsiktige temperaturfall.
Tomat "Alpatieva 905 a"
Midtsesong tomatsort. Lav busk, opptil 45 cm, avgjørende faktor, standard. For denne tomaten bestemmes den modne modenheten av de sørlige regionene, siden vekstsesongen er 110 dager, selv om det ifølge registeret anbefales for utendørs dyrking både i Midtbeltet og i Ural-regionen og Øst-Sibir.
Tomater er små, 60 g. 3-4 eggstokker dannes på en klynge. Sorten er fruktbar og har industriell verdi. 2 kg tomater fjernes fra en busk, og planter 4-5 busker per m².
Tettbladede, oppreiste tomatbusker krever ikke klemming og trenger bare strømpebånd med et veldig stort antall tomater. Etter at busken når en høyde på 20 cm, blir de nedre bladene avskåret fra den.
I registeret blir tomatsorten erklært som en salat, selv om den ikke vil imponere med en spesiell smak. Tomaten har en karakteristisk tomatsmak. Men det er bra for vinterhøsting.
Av denne grunn har sorten fordeler i forhold til andre salat tomatvarianter.
Fordelene med sorten er også:
- minnelig modning (i løpet av de første to ukene opp til 30% av innhøstingen);
- motstand mot plutselige temperaturendringer;
- lite krevende for vekstforhold, og derfor er "Alpatieva 905 a" en utmerket simulator for nybegynnere.
Siden dette er en variant og ikke en hybrid, kan frøene bli liggende i det neste året. For å samle frøene blir 2-3 tomater igjen på busken til de er helt modne. De må fjernes før de begynner å krype ut for hånden.
Frø fjernes fra tomaten og lar gjære i 2-3 dager, hvorpå de vaskes godt med rent vann og tørkes. Tomatfrø forblir levedyktige i 7-9 år. Men den optimale alderen til tomatfrø er fra 1 til 3 år. Videre begynner spiring å avta.
Tomat "Caspar F1"
Determinant høyavkastende tomathybrid oppdrettet i Holland med en vekstsesong på 100 dager. Buskenes høyde er 0,5-1 m. Stammen til "Caspar F1" er tilbøyelig til å krype langs bakken og produsere et betydelig antall stebarn. For å unngå overdreven vekst av busken, dannes den ved å klemme i to stilker.
Det er avbruddet av stesønnen på denne måten som hemmer utseendet til en ny spire på samme sted. Det er ikke nødvendig å plukke eller trekke ut stesønnen.
8 busker av denne tomatsorten plantes per kvadratmeter. Busken må være bundet slik at tomatene ikke kommer i kontakt med bakken.
Røde tomater, langstrakte, veier 130 gr. Designet for åpen bakke.
Et nytt utvalg tomat, inkludert i registeret bare i 2015. Egnet for dyrking i alle regioner i Russland. Hybriden er lite krevende å ta vare på, og passer for nybegynnere av grønnsaker. Elsker rikelig og hyppig vanning.
Tomat regnes som universal, men når du tilbereder salater, må den tøffe huden fjernes. Godt egnet for konservering, ettersom den tette huden forhindrer at tomaten sprekker. Ideell for konservering i sin egen juice.
Motstandsdyktig mot sykdommer i tomater og skadedyr.
Tomat "Junior F1"
Ultra-tidlig moden tomathybrid fra Semko Junior, som bærer frukt allerede 80 dager etter spiring. Designet for dyrking i småbruk og underliggende tomter.
Busken er superbestemt, 0,5 m høy. 7-8 eggstokker dannes på børsten. Buskene til denne tomaten plantes med 6 stykker per m².
Tomater som veier opptil 100 g. Produktivitet 2 kg fra en busk.
Med et stort antall frukt blir tomater små, med et lite antall - store. Den totale massen per arealeenhet forblir praktisk talt uendret.
"Junior" er et universelt utvalg av tomater, anbefalt blant annet til fersk forbruk.
Fordelene med en hybrid er:
- motstand mot sprekker
- tidlig modenhet;
- god smak;
- sykdomsresistens.
På grunn av den tidlige modningen av tomater høstes høsten allerede før spredning av fytofthora.
Hvordan få en høst flere ganger større enn vanlig
For å oppnå et stort utbytte er det nødvendig å danne et kraftig rotsystem i planten. Metoden for slik dannelse ble utviklet for mer enn 30 år siden. Tomatbusken har evnen til å danne flere røtter, og dette er grunnlaget for metoden for å danne flere røtter.
For dette plantes plantene i "liggende" stilling, det vil si at ikke bare roten er plassert i sporet, men også 2-3 nedre stilker med bladene fjernet. Hell 10 cm jord på toppen. Frøplanter i spor må legges strengt fra sør til nord, slik at plantene, som strekker seg mot solen, stiger opp fra bakken og danner seg til en normal, vertikalt voksende busk.
Røtter dannes på nedgravde stilker, som er inkludert i buskens generelle rotsystem og er overlegne i effektivitet og størrelse til den viktigste.
Den andre måten å få røttene du ønsker er enda enklere. Det er nok å la nedre stebarn vokse lenger, så bøy dem til bakken og dryss jord med et lag på 10 cm, etter å ha kuttet av unødvendige blader. Stebarnene roter raskt og vokser, og etter en måned blir de praktisk talt skilt fra hovedbusken, enten i høyden eller i antall eggstokker. Samtidig bærer de frukt rikelig i umiddelbar nærhet av bakken.
Hvis plantene har vokst for høyt, blir de plantet i bakken slik at toppen er 30 cm over jorda, etter å ha kuttet av alle de nedre bladene 3-4 dager før planting, men etterlater stiklinger et par centimeter lange fra , som senere vil falle av av seg selv. En seng med slike frøplanter løsnes ikke om sommeren. Røtter som ved et uhell ble utsatt under vanning, drysses med torv.
Feil ved dyrking av tomater
Hvordan få en god høst
Attester
Oppsummering
For åpen bakke er det bedre å velge de tidligste determinantvarianter av tomater, da vil det være en garanti for at de får tid til å modnes. Og i dag er det mange varianter, det er for enhver smak og farge.
