Innhold
Blackberry er ikke et eksotisk bær. Alle vet det, mange har prøvd det. Men i motsetning til bringebær, som vokser på nesten alle husholdningstomter, har bjørnebær ikke fått bred distribusjon i Russland og landene i det tidligere Sovjetunionen. Men tidene er i endring, takket være Internett, fjernsyn og trykte medier, lærer innenlandske bønder hvilke avlinger som dyrkes og gir mye inntekt til utlandet.
Det viser seg at bjørnebær er blant de mest populære bærene. Det trenger ikke å være surt og stikkende. Det finnes varianter som er tornløse, fruktbare og veldig smakfulle.
Avlshistorie
Variasjon hage bjørnebær Brzezina ble oppdrettet ved det polske institutt for hagebruk, som ligger i byen Brzezina. Dens forfattere er Agnieszka Orel og Jan Danek. Den berømte Black Satin og Darrow er foreldresortene til Brzezins bjørnebær.
Oppgavene for polsk avl er noe forskjellige fra de nordamerikanske. Utenlands er det prioritering å skaffe varianter med utmerket smak, selv til skade for avling. Polske forskere derimot satte oppgaven med å avle et lettstelt bjørnebær som ikke krever ly for vinteren. Det er sant at god smak også betyr noe.
Brzezina er en av de nyeste variantene. Den ble registrert og patentert i 2012, men ble kun solgt i 2015.
Beskrivelse av bærkultur
Brzezina har ennå ikke nådd potensialet. Tre år er for kort tid til å snakke om samsvar med beskrivelsen gitt av oppdretterne. Kanskje det er grunnen til at gartnernes anmeldelser om Brzezins bjørnebær er noe annerledes enn egenskapene deklarert i patentet. Det er mulig at klimatiske trekk også spilte en rolle her.
Generell forståelse av sorten
Blackberry Brzezina danner en kraftig busk med halvkrypende skudd. Ungfugler er farget lysegrønne; når treet modnes, blir de lysebrune. Det første året etter planting dannes 1-2 vipper, senere er skudddannende evne veldig god.
Ryggraden er fraværende, fruktgrenene er korte og mange. Brombær Brzezina når fruktingsalder på tre eller fire år. På dette tidspunktet blir skuddene tykke, tøffe og vokser opp til 3 m. De bøyer seg ikke veldig bra, noe som gjør det vanskelig å skjule vinteren. Det dannes mange sidegrener, noe som gjør at Brzezina-busken ser massiv ut. På den annen side er det få avkom som er egnet for reproduksjon. For å øke antallet, blir bjørnebærrot bevisst skadet med en spade bajonett.
Bladene er delikate grønne, med mange fedd. Rotsystemet er godt utviklet. Frukting skjer med vekstraten i året før.
Bær
Fruktene av Brzezina bjørnebær er samlet i mange klynger. Hver bærer ca 10 bær. Polakkene skaper varianter som er egnet for kommersiell dyrking. Derfor er Brzezina bjørnebær tette, vakre og godt tolerert under transport.
Siden sorten er ny, kan gartnere ikke si med sikkerhet hva frukten vil være når den når sitt fulle potensial. Men signalprøvene ser lovende ut.Størrelsen på Brzezina-bær er ikke utjevnet - frukt på 5-6 g og 7-9 g finnes på en busk. Noen utenlandske kilder hevder at når bjørnebærene modnes, vil vekten øke til 8-12 g. Tiden vil vise.
Fruktens farge er svart, med en karakteristisk glans, formen er avlang, ligner Karaka Black, men mye mindre i størrelse. I tillegg ligner ikke Brzezina-bæret en gigantisk langstrakt morbær, men en vanlig, dessuten klumpete. Se på bildet av Brzezin og Karak Blackberry - de er veldig like, hvis du ikke tar hensyn til fruktens størrelse.
Brzezina
Karaka Black
Brzezina bjørnebærsmak, søt, med en liten syrlighet og behagelig ettersmak. Den offisielle smaksprøven er 4,6 poeng. Innenlandske gartnere har ennå ikke klart å sette inn sorten i rangeringene sine - sannsynligvis har det gått for lite tid.
Karakteristisk
Her er problemet med egenskapene til Brzezins piggfrie bjørnebær. De skiller seg fra de som er angitt i patentet. Kanskje sorten ennå ikke har hatt tid til å vise seg, eller forholdene til og med i Ukraina er veldig forskjellige fra de i Polen. Men det er mulig at Brzezina-bjørnebæret ble skyndt seg for å annonsere, og ga bort ønsketanker. I alle fall kan svaret bare mottas i løpet av få år, men foreløpig, la oss ordne det sammen.
Viktigste fordeler
Blackberry Brzezina er erklært som ikke krever ly for vinteren. Men det er utsatt for frysing av blomsterknopper, så hvis du lar vippene uten isolasjon, vil dette redusere utbyttet betydelig.
Produsenten hevder at sorten tåler tørke og varme godt. Så mye er blitt sagt og skrevet om kulturens kjærlighet til fuktig jord og regelmessig vanning at enhver gartner vet at tørketoleransen til bjørnebær er et relativt konsept. Men det faktum at innbyggere i de sørlige regionene trenger å vite Brzeziny bær ved høye temperaturer.
Bærens transportbarhet er veldig høy - de transporteres godt, flyter ikke når de lagres i et kjølig rom. Skudd er uten torner i hele lengden. Brzezina er ikke lunefull i hennes omsorg, hun stiller de samme kravene til sammensetningen av jord og plassering som andre bjørnebær.
Blomstringsperiode og modningstid
Brzezina er posisjonert som en veldig tidlig variant. Selv om dette ikke stemmer. Snarere bør det klassifiseres som middels tidlig. Frukting begynner i begynnelsen av juli i sør, i andre regioner - senere med 1-2 uker.
Avkastningsindikatorer, fruktingsdatoer
Det er for tidlig å snakke om produktiviteten til Brzeziny. Men skaperne av sorten hevder at omtrent 8 kg bær kan høstes fra hver voksen bjørnebærbuske. Kanskje, som Polar, vil Brzezina vise seg å være mer produktiv i ly for vinteren, når blomsterknoppene ikke vil bli påvirket av frost.
Frukttidene som er angitt i forfatternes beskrivelse, bør være 10-14 dager foran Loch Tei. I praksis når begge varianter modenhet samtidig. Men så langt kan vi bare observere signalbær. Kanskje, etter å ha gått full frukting, vil Brzezina faktisk vise seg å være en veldig tidlig variant.
Bær modnes ujevnt, fruktingen forlenges i 5-6 uker.
Berens omfang
Brzezins bjørnebær kan spises ferske, bearbeidede og frosne om vinteren. De er godt transportert og vil snart vises i europeiske supermarkeder.
Sykdoms- og skadedyrsmotstand
Brzezina bjørnebær er motstandsdyktige mot sykdommer og skadedyrsangrep. Men denne sorten må behandles i begynnelsen og slutten av sesongen for forebyggende formål.
Fordeler og ulemper
Vi kan bare gjette hvilke fordeler og ulemper Brzezina-sorten har - den har ennå ikke kommet i full frukt hverken i amatørhager eller på industrielle plantasjer. Og som det viste seg, er det utslett å stole på beskrivelsen av oppdretterne i dette tilfellet.Imidlertid, kanskje i løpet av 2-3 år, vil Brzezina vise seg som en super-tidlig variant, ikke redd for frost og varme. Det gjenstår å vente litt.
Fordelene med sorten Brzezina inkluderer:
- Store flotte bær.
- God tørke toleranse (som bjørnebær).
- Høy motstand mot sykdommer og skadedyr.
- God bærsmak.
- Høy frostbestandighet.
- Mangel på torner.
- Tidlig frukting.
- God bærbarhet av bær.
- Høy produktivitet.
- God skudddannende evne.
- Lite gjengroing.
Blant manglene bemerker vi:
- Blackberry Brzezin må fortsatt dekkes til vinteren.
- Bærene er skadet av ekstrem varme.
- Blomsterknopper fryser uten ly selv i sør.
- Tykke, harde skudd er vanskelig å knytte til en støtte, fjerne og bøye seg til bakken.
Som du ser, så langt er det flere fordeler enn ulemper. Hva annet Brzezina-bjørnebærsorten vil glede eller irritere oss, vil vi finne ut senere.
Reproduksjonsmetoder
Brzezina-sorten er vanskelig å forplante ved å pulpere eller legge på lag - harde skudd bøyer seg ikke bra. For å vippe pisken til bakken, må den være vant til en horisontal posisjon fra begynnelsen av veksten. Du kan spre sorten:
- dele en voksen busk;
- grønne eller rotfestede stiklinger;
- bevisst skade på rotsystemet (og dermed øke antall avkom).
Landingsregler
Å plante Brzezina skiller seg praktisk talt ikke fra andre varianter av bjørnebær. Det kan enkelt utføres av enhver nybegynner gartner - her er det viktig å velge riktig sted og forberede jorden.
Anbefalt timing
Som andre bjørnebær plantes Brzezina i sør tidlig på høsten slik at busken rekker å slå rot før frost. I andre regioner plasseres den på stedet om våren. Da vil bjørnebæren slå rot i den varme årstiden og vil godt tåle vinteren.
Velge riktig sted
Bjørnebær elsker lette fruktbare leire med en litt sur jordreaksjon. Landingsstedet bør beskyttes mot kald vind og godt opplyst. I sørlige regioner kan det være nødvendig med skyggelegging på middagstid for å hindre at bærene bakes i solen. Grunnvann skal ikke nærme seg jordoverflaten nærmere enn 1-1,5 m.
Jordforberedelse
Plantehull er gravd med en diameter på 50 cm og samme dybde. Den øvre delen av jorden blandes med en bøtte med humus, potash (50 g) og fosfor (150 g) gjødsel. Hvis jorden er for sur, tilsettes det kalk, alkalisk eller nøytral torv forbedres med torv med høy myr. Tett jord er beriket med sand, karbonatjord - med organisk materiale.
Deretter fylles plantehullet med den tilberedte blandingen med 2/3 og fylles med vann. Etter 10-14 dager kan du begynne å plante.
Valg og tilberedning av frøplanter
Brzezina er en ny variant. Du bør kjøpe den direkte fra barnehagen eller fra pålitelige forhandlere. Blackberry skudd skal være glatte, uten sprekker eller annen skade, rotsystemet skal være godt utviklet. Brzezina er uten torner, deres tilstedeværelse signaliserer at en annen variant blir solgt til deg.
Forberedelse for planting består av vanning av beholderplanter eller å suge en ubeskyttet rot i 12 timer.
Algoritme og plan for landing
Det er ingen erfaring med å dyrke Brzezina bjørnebær. Produsenter anbefaler å plante busker i private hager i en avstand på 2-2,5 m fra hverandre; på industrielle plantasjer, observer et intervall på 1-1,5 m. La 2,5-3 m ligge mellom radene.
En ung busk tilberedt og kuttet med 10-15 cm plantes på denne måten:
- En jordhaug dannes i midten av landingsgropen.
- Blackberry røtter er jevnt fordelt rundt den.
- Gropen blir gradvis dekket av fruktbar jord, og komprimerer den kontinuerlig for å unngå hulrom. Rotkragen skal være 1,5-2 cm dyp.
- Planten blir vannet med vann. Det brukes minst 10 liter for hver.
- Jorda rundt bjørnebæret er mulket med humus eller sur torv.
Oppfølging av kulturen
Omsorg for Brzezins bjørnebær vil ikke by på noen spesielle problemer. Polske oppdrettere utvikler varianter som er enkle å ta vare på.Unntaket er et ly for frosten - de tror at bjørnebærene deres perfekt vil overleve den kalde årstiden på en trellis. Dessverre er en slik overvintring under våre forhold uakseptabel.
Voksende prinsipper
Selv om Brzezina-bjørnebærskuddene er tøffe og tykke, må de være bundet til en espalier. En-to år gamle busker trenger ikke støtte - piskene er fortsatt ganske korte. Fra og med det tredje året er fruktskudd bundet til den ene siden av støtten, en ung vekst - til den andre.
Det er forskjellige meninger om behovet for å klype skuddene. Noen gartnere sier at det vil være nok sidegrener, mens andre hevder at forkorting av toppene vil øke utbyttet av sorten. Tiden vil vise hvem av dem som er riktig.
Nødvendige aktiviteter
Etter planting blir den unge busken vannet to ganger i uken. I fremtiden holdes jorden kontinuerlig i våt tilstand - bjørnebær er en fuktighetselskende avling. Bare ikke glem at vannlogging av jorden vil skade røttene.
Du må mate Brzezina-sorten minst tre ganger per sesong:
- nitrogen i begynnelsen av vekstsesongen;
- komplett mineralsk kompleks under dannelsen og åpningen av bjørnebærknopper;
- kaliummonofosfat eller annen lignende gjødsel etter frukting.
Bladbinding med tilsetning av chelater og epin gjennom sesongen vil være nyttig, men ikke oftere enn en gang annenhver uke.
Løsning av jorda utføres om våren og høsten. I midten av vekstsesongen er det bedre å mulke jorden - dette vil bevare fuktighet, dekke bjørnebærrøttene fra overoppheting og redusere spiring ugress.
Buskbeskjæring
De fruktbærende vippene kuttes straks ut - de tar bare bort styrken fra bjørnebærene, forhindrer de unge vippene fra å modnes, hvorpå bær vises i neste sesong. Rasjonering av skudd i en voksen busk er standard - 6-8 av de sterkeste grenene er igjen.
Øvelse vil vise om det er nødvendig å klype toppene for sterk sideforgrening. Tynne, svake og ødelagte skudd fjernes gjennom sesongen.
Forbereder seg på vinteren
Selv om polske oppdrettere hevder at Brzezina-sorten i de sørlige regionene kan overvintre uten ly, er det ikke verdt risikoen. De sa det samme om andre varianter - Polar, Guy, Rushai. Og alle måtte skjermes selv i Ukraina for å få en god høst.
Skuddene på Brzezina bjørnebær er tøffe og tykke. De bør læres å ta av teppet om høsten fra tidlig alder. For å gjøre dette blir unge vipper festet til bakken til de når 30-40 cm, og først da blir de løftet på en støtte.
Tunnelskjerm er best egnet for Brzezin. Men du kan isolere bjørnebær med halm, tørre maisstilker, grangrener, spunbond eller agrofiber.
Sykdommer og skadedyr: metoder for bekjempelse og forebygging
Bjørnebær blir sjelden syke og påvirkes av skadedyr. Dette lar deg dyrke en avling uten unødvendig bearbeiding. Men forebygging er et must, spesielt med tette beplantninger. Brzezina-sorten skal sprayes med preparater som inneholder kobber om våren og høsten.
Ikke plant avlinger, jordbær eller bringebær ved siden av bjørnebær.
Konklusjon
Brzezinas sortbærsort har ennå ikke vist alle sine styrker og svakheter. Men å plante ham er absolutt verdt det, selv om han ikke blir en ny stjerne. Dette gjelder spesielt de som dyrker bjørnebær til salgs - Polske varianter er bedre tilpasset våre forhold enn nordamerikanske.
